沈家是城里的大户，他们专门开发出了新的口味，但是都比不上苏记炸土豆，可见苏记炸土豆有多么的难得。

这样一比对，大家都很愿意去苏记炸土豆买吃，虽然沈家做优惠，但是他们又不缺那一两个铜板，让自己吃得更开心，何乐而不为呢？

为了留住客人，争取客人们的好感，中午的时候，苏晓就多卖了半个小时炸土豆，然后才去吃饭。

苏敏挽着二姐的胳膊，脸靠在她的肩头上，笑得很开心。

家里有二姐，简直就是上天赐予的福气呀。

“你这妮子昨天还担心着呢，今天就这么开心了。”苏晓戳了戳三妹的脑门瓜子。

“因为高兴呀，就连沈家都抢不过咱们家，咱们家以后什么竞争对手都不怕啦。”苏敏嘻嘻地笑。

苏晓的嘴角边也勾了起来，傻妹妹，这关系到全家人的生存呢，有她撑着，担心什么呢？

到了下午，沈记粮庄的生意更见势衰，前面客流量虽然减少了，但也几乎是一个接着一个来买，可是现在时不时才见一个。

刘厨子在后院踱步，头发都要揪掉一大把。

从昨天满怀希望，到今天，沮丧的情绪越来越多。

刘厨子寻思着，明天再观察一天。

他还真的就不信这个邪了。

傍晚苏洪友赶着马车从北大街回来，看到沈记炸土豆店门口已经没有多少客人，夫妻两个心头不由得一松。

看来昨天的所有担心都是多余的，他们家的炸土豆味道就是好，再是拥有大量资金投入的人家也比不了。

经过这一轮的较量，以后就算有强大的对家，他们也能稳得住心态。

“爹娘我就说吧，叫你们相信我，咱们家的生意一直好到现在不是没有理由的。”

苏晓笑说。

“咱们家里有个二丫，就没有什么值得担心的。”苏洪友欣慰道。

看来沈记炸土豆也不过是昙花一现，二房安安心心回到了家。

如果明天沈家没有什么起色，那就基本没有太大的指望了。

沈老板昨天还笑呵呵的，今天却愁着一张脸。

他是做生意的，当然知道第二天生意比不过第一天的话，第三天也很难为继。

如果真的能够留得住人的话，那么靠口耳相传，会有越来越多的顾客前来捧场。

“哎呀，那丫头真的这么厉害？你都快要五十岁了，干了三十年的厨师，还比不过一个小丫头？”

沈老板对刘厨子说。

刘厨子也是叹了一口气：“小的刚才配了好几种不同口味的拌料，可是味道都不好，不过小的会多加尝试。”

还有些话他没有说，那就是今天的土豆炸得比昨天更好，可是料子不如人，买的人还不如昨天多。

沈老板不由得想起来，在提出合作加盟以后，苏晓对他们做拌料，买土豆，开店，都是无所谓的态度，这是因为自信，她也有资格自信。

唉，要是苏晓是他的孩子就好了，有这样的孩子，家业起码比现在扩大了好几倍。

沈老板这会儿倒是很羡慕苏洪友和冯氏。

他甚至怀疑有一天，苏晓的财产会超过他——

沈老板摇头，他想这些做什么，现在该考虑的是怎么把沈记炸土豆维持下去，保持第一天的势头。

不然的话，真的要遂了那个小丫头的愿了。

“如果你能够配出更好的拌料，挽救沈记炸土豆店，以后我直接送你一个分店。”沈老板直接就许下这个承诺。

刘厨子一听，眼睛一下子睁大了，发出炯炯的亮光，一个分店啊，按照沈家的产业，至少也有现在这个土豆店这么大，比苏家的还要大三倍。

如果他真的拥有一个分店，那家里几代人就吃喝不愁了。

“小的这就去配拌料，小的当竭尽所能，肝脑涂地，赴汤蹈火。”

沈老板满头黑线，不过是配拌料，说得好像要死要活一样。

不过的确，这件事情也关系到沈记炸土豆的生死存亡。

沈老板有的是财力，只要他们家的拌料过关，他有把握把分店和加盟店开遍整个国家，那个时候还不知道有多少利润。

如果没有苏晓，那么他们家的拌料或许还说得过去，至少能打好一段时间，但是有苏晓挡在前面，他必须拿出比苏家更好的拌料，才有竞争力。

果然等到第二天，也就是开张的第三天，沈记客流量几乎少了一半。

这样一来和苏记炸土豆的对比就明显了起来。

沈老板出门，远远看到这样的情形，手一拍脑门，转身就进了家门。

因为对比了两家味道，那些客人们更喜欢苏记炸土豆，他们就觉得，苏记炸土豆永远都吃不腻。

苏晓深刻地感受到，鸡精和香油对增香的作用太大了。

为了感谢老顾客们的继续照顾，她又往拌料里加了熟芝麻和花生碎。

“苏姑娘，加了这两种东西可真好吃，以后都有吗？”有顾客问道。

之所以这样问，是想着苏姑娘可能是为了和沈家竞争，所以才加了这两味配料，等到沈家的生意被打下去了，可能就没有了。

实际上苏晓本来也是这样想的，不过她看到顾客很喜欢就点头。

“放心，以后都会有。”

花生碎这么好的东西，沈家肯定也是拿不出来的，这又成为她的一个优势。

“那会涨价吗？”

“肯定不会，还希望你们多多捧场呢。”

加了两种东西，还不涨价，顾客们都很高兴。

这边又添了一味他们拿不出来的配料，刘厨子和林管家整个人更加不好了。

林管家还让下人买了一份，专门给沈老板吃。

“比以前更香了。”沈老板说的也是真心话，可是脸上却多了一层愁色。

“这种看起来像是被碾碎的东西是什么，从来没有见过。”