“谁说要喝这个汤了?这个汤是用来涮菜的。”
刘枭笑着解释,随后看向了费长知:“费师傅,去切点羊肉片来。”
大冬天的,酒楼都有储存几天的肉,几个厨子忙不迭地前去拿了羊腿,按照刘枭的吩咐,切成薄薄的肉片,递到了刘枭跟前。
“王爷,羊肉切好了。”
端着一大盘肉递到刘枭面前,那厨子忍不住地擦了擦嘴角的口水。
刘枭拿起筷子,夹起几片羊肉,在锅里涮了涮,随后放在嘴里。
不得不说,这一锅火锅底料,已经有了那个味了。
羊肉在里面轻轻涮了几下,已经完全入味。
“淡了点,再加一斤盐。一筐芥末进去!”
“再倒十斤白糖!”
“王爷,倒这么多白糖,有点太浪费了吧?”
春香听着都有点舍不得。
白糖才刚刚问世,这价格贵的很呢,就这么倒进火锅底料里面,岂不是浪费了?
“这怎么能是浪费了?”
刘枭打断春香,看向费长知:“费师傅,快按我说的做。”
“是。”
费长知也有点破罐破摔。
反正是王爷在这实验,即便失败也无所谓。
当即按照刘枭的吩咐,倒进去了一斤的盐,和一筐芥末,还有十斤白糖。
“什么东西这么香?”
正当大家还在琢磨时,只听得厨房门被推开,一人的声音传了进来。
扭头看去,却是孙斌。
闻得如此香味,孙斌迅速来到了大锅旁边,却见里面煮着鲜红一片的沸水,闻起来香味扑鼻。
“大哥,你又背着我搞什么好吃的?”
刘枭扭过头来道:“明天你就知道了。对了,交代你的事情办的怎么样了?”
孙斌笑道:“已经办的不错了,五千斤的黑糖膏已经送去武王府了。”
在去西市之前,孙斌便让人大肆收购市面上的黑糖膏,全部运到了武王府。
炼糖这玩意,那是绝对机密,现在也没作坊,只能在武王府炼制。
“那行,咱们先回府。”
明天就要正式推出大乾的糖了,这事不能怠慢。
这边也忙的差不多了,刘枭看向芷柔道:“芷柔,这锅火锅底料算是差不多了,这里就交给你。等大锅自然冷却,明天早上就是一锅凝固的火锅底料。到时候把它切成拳头大小的块就行了。”
“老孙,准备车驾,咱们现在回去。”
孙斌还有些不情愿:“怎么刚来就要走?我忙了一下午了,都饿坏了,吃点东西再走吧。”
看着这锅火锅底料,孙斌肚子都饿了,还准备抄起筷子就在这吃点。
“就知道吃,正事还没干呢。今天先在我府邸对付一口,明天咱们涮羊肉。”
刘枭拽着他,便出去了。
孙斌也是没办法,只好跟着出去。
二人上了马车,回了武王府。
武王府后院,已经摆上了五千多斤的黑糖膏,还有从西郊荒山那边运来的几千斤黄泥。
杨福林也不知道武王是要干什么,只在这边看着。
见刘枭前来,连忙上前招呼。
刘枭来到这堆黄泥边上,看向孙斌道:“这黄泥运过来的时候,没人看见吧?”
“安啦。我办事你还不放心?”
孙斌拍着胸脯道:“这些黄泥,都是我亲自督促,用的放心的人拿马车拉进王府的,且是在我们的矿山那边搞的黄泥,外人根本不知道是什么。”
目前制糖最关键的东西,就是黄泥,孙斌怎能让这么重要的机密泄露出去?
“行。”
刘枭稍微检查了一下,便开始在后院大规模炼制红糖和白糖。
上百号人上手,制糖的速度加快了不少。
刘枭和孙斌也放手前去正堂用饭,酒足饭饱之后,孙斌道:“我说大哥,你在西市那么一搞,红糖的需求量肯定会直线上升,每天光在武王府弄红糖,只怕供不应求。咱们还得收购一些作坊,专门制糖才行。”
白糖因为价高,买的人自然不如红糖多。
明天武王府的红糖就要对外销售,虽然今天晚上能够弄出来几千斤的红糖,但最多也只能够卖一天的,长此以往不是办法。
刘枭打趣一笑:“你小子考虑的还不少呢。”
这孙斌之前就是个吃喝不愁的纨绔,没想到现在都开始考虑长线制糖的事情了。
孺子可教。
听了刘枭夸赞,孙斌越发得意,“那是当然,我孙斌虽然是个纨绔,但是干起正事来,那是绝不含糊。”
“我也打听了,咱们京都市面上的黑糖膏存量最多也就三万斤而已。就算他们肯卖,咱们花大价钱买下来,最多也就也就能产红糖不过三万斤而已。你在西市上这么一闹,需求量肯定是直线攀升的。”
“咱们好不容易弄出红糖来,可不能昙花一现啊。”
孙斌说着,语气越来越正经起来,显然是在提醒刘枭,早做准备。
刘枭放下筷子,试探道:“那依孙大聪明之见,咱们接下来该怎么办?”
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