周至和小伙伴们这才发现榕树外已经围了一大圈的晨练群众，还有大妈们再喊：“小姑娘唱得太好了！再来一个！”

于是大妈大爷们都喊了起来：“再来一个再来一个！”

如今的县城里边，能够听到正宗专业科班出身的民族唱法女高音的机会还真是不多，这歌大爷大妈们都熟悉，甚至自己都经常唱，但是唱和唱之间的差别那可就太大了。

所以也难怪大家如此兴奋。

周至笑道：“婷婷，那就再唱一首吧。”

“那我再唱一首《浏阳河》吧，”关婷婷也挺会来事儿，不愧是当过夹川中学广播站女主持人的：“麻烦大家帮我打打拍子。”

于是关婷婷又唱了《浏阳河》，在刚刚穿透榕树枝叶的阳光下，如银铃一般的甜美歌声，让大家听得如痴如醉，凡是经过路过的人，都不免为歌声驻足。

等到第二首唱完，码头人数下已经围了好几百人，大家都鼓起掌来。

一名警察模样的人挤进人群：“好了好了，小姑娘唱得真好，不过从码头上来的农民还要在这里摆摊卖菜，现在这里都挤不下了，散了吧散了吧。”

几个先到的农人正在石梯边杵着扁担听歌，闻言笑眯眯地摆手：“让小姑娘唱，我们爱听，不着急……”

夹川人爱打堆，哪怕现在没人唱歌了，只要聚集这一堆人，外围就还有人继续过来一看究竟。

周至见不是事儿，赶紧说道：“警察叔叔说得对，咱们就是过来练练声的，这姑娘啊，是我们夹川出去的，现在在川音附中读书的关婷婷，将来有机会上舞台，上电视，大家别忘了多多支持老家的儿女啊！”

大家再次鼓起掌来，就有热心的大娘喊道：“我们一定支持！”“乖女叫婷婷啊，我们记住了！”

等到几人挤出人群朝北门码头走过去，何诗情才拉着关婷婷的手兴奋地喊道：“婷婷你唱得太好了！一开口我鸡皮疙瘩都起来了！”

“就是！以前我觉得肘子唱得也很好了，现在看来，专业的就是专业的！”梁红点头：“以后我们在蜀都读书了，婷婷我们能到你们学校听你唱歌不？”

“我唱得不算好，琪姐才算唱得好。”关婷婷这大大咧咧的妞竟然有些害羞了：“就是舒意姐姐的嫂子，我的导师，她才是真正的歌唱家。”

“婷婷进步太大了。”周至笑道：“还知道谦虚了。越有本事儿的人越知道谦虚，这是真入了门了。”

“那就去庆祝一下吧，肘子请客！”梁红提出不容反驳的建议。

“我这出来跑步的，都没带钱……”

“不用找借口，我知道你在新公路口子的鸡肉店可以挂账！”小伙伴们对周至太了解了：“我们去吃鸡杂面和鸡汤抄手！”

白米鸡汤馆的业务越做越细分了，一开始是做鸡汤和小炒菜，后来增加了河鲜，再后来要买乌鸡回家自己做的老熟客越来越多，干脆又做起了卖活鸡和屠宰业务。

再后来在一个饕餮的指点下，说反正鸡汤都要熬着，那就多熬一锅鸡汤，炒一大锅鸡杂，卖面和抄手，那利润还要往上翻。

开店的老杨听了，发现当真很受欢迎，收益能够抵一个中午的营业额还多。

不过这样挣钱他也受不了，于是他现在只管掌勺，媳妇负责早餐下面下抄手，又招了几个白米老乡过来帮着杀鸡，跑堂，生意是越做越大了。

所以老杨两口子对这个出主意的饕餮很感激，他要去挂账，那是一点问题都没有。

而且他们知道周至的口味，给小伙伴们上的都是面和抄手，给周至上的是一大碗鸡汤冒饭，外加一小份炒鸡杂和一碟泡黄瓜。

“诶？肘子你吃的这是啥？好像没见卖过啊。”

“本来就没卖过，”老杨头有些哭笑不得：“这是我们平时早上吃的，肘子他也喜欢，每次来有饭的话，他都选这个吃。”

“那你们干嘛不卖呢？”张路刨根问底：“肘子喜欢吃的，应该很受欢迎吧？”

“你马上就要学财经了，老是刨根问题，不知道什么叫商业机密？”周至笑道：“蜀中早餐做利润有个说法，叫做一包二面三抄手，这是餐饮里边相当来钱的行当。”

“如果卖鸡汤冒饭，这个价钱就不好定位，肯定得比鸡杂面和鸡汤抄手要低，但是那样一来就没啥利润了。”

“何况还要和已经成熟到不能在成熟的豆花饭争夺同质市场，如此一来，鸡汤冒饭被鸡杂面和鸡汤抄手压着，没有价格优势，被豆花饭逼着，没有成本优势，那还做啥呢？”

“其实以前在蜀都还真有做鸡汤冒饭的，颇受欢迎。”周至喝了一口鸡汤说道：“不过鸡汤味道要好，那就得是一年的老土鸡，现在老土鸡价格越来越贵，土鸡汤已经从风味早餐，进化到宴席大菜了。”

这个情况要在等二十年，才有鸡汤米线之类的小吃重新回到市场，但是里边用了多少科技和狠活来控制成本，却又要两说了。

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