“太傅博学多闻,下官佩服。”杜远拍马屁道。
其他几位官员也都同声道:“下官佩服!”
几位当家也都拱手微笑,不过拘谨的不敢说话。
宋品接着道:“这样吧,我跟你边吃边介绍,你们不敢吃,我带头,再跟你们介绍好吧。”
夜影小心翼翼的问:“太傅,这个真的能吃?”
宋品呵呵一笑:“你们按我说的方法吃,这个叫生鱼片,不需要做熟,直接从鱼身上切下来,沾上我特制的酱料用菜叶裹上直接吃,不过这个时节没有菜叶就直接沾酱凑合吧。”说着将一块鱼片用筷子夹起在面前的小碗里沾了一点姜汁直接一口吃了下去!
众人都盯着宋品享受的样子将生鱼片吃了下去。
虽然生吃很可怕,但是太傅先吃了大家也只能有样学样将生鱼片沾酱放到嘴里。
“哎,不错呀,一点都不腥!”
“鲜美!”
“清爽!”
“这才是鱼的原汁原味!”
“柔软,还有嚼劲!”
“太好吃了!”
“···”
宋品笑道:“这就是海洋的味道。”
夜影快速的就将自己盘子里的生鱼片给吃完了,当然开胃菜本来就三四片而已。
“太傅,那个大家伙这么吃的?”
宋品指着大龙虾笑道:“那是壳,龙虾的肉已经清蒸好了,热菜要等一等上,先吃凉菜。来吃这个铁板烧章鱼。”
众人又看见巨型章鱼的腿都被宋品铁板烧了,章鱼还在那里瞪着眼睛挣扎呢。
顿时觉得瘆得慌。
宋品可不管你,直接拿起一串刚刚天板烧熟的章鱼爪子,陶醉的闻了闻直接开始大口朵颐起来。
又是夜影,第一个出手学着宋品的样子吃了起来。
“哎,···哎,···,哎,····太···好吃了!太好···吃了!哇,香,有···嚼劲,还脆··脆的···”
夜影吃了一口就停不下来,急着招呼别人一起吃,都语言凌乱了。
众人看着二人狼吞虎咽,也小口轻轻咬一点,顿时被天板烧给征服了。
“哇塞,这个太好吃了。”
“···”
众人只顾吃,也说不出来了。
这时候大家再也不怀疑宋品说的美味了,完全相信了。
宋品介绍道:“你们面前的清蒸的和红烧的鱼都可以吃了,不过要留着肚子,疑惑中间还有很多新吃法。”
众人迫不及待的品尝起来。
倒好的酒都没人喝了。
一会大家面前的鱼都吃完了,宋品一招手,有人将空盘子收走又上了一盘不知道是什么的东西。
也不管他了,大家都直接开吃!
“哇,这个更鲜香,太好吃了!这是什么呀?”鹫爷也不过岁数大,直接问了起来。
宋品指向中间的大龙虾道:“你可以闻闻龙虾壳的味道。”
鹫爷伸手就掰下一节虾爪,发现果然都是空壳。用鼻子一闻,立马惊呼:“这是大虾,太好吃了。要这么做的?”
宋品淡淡一笑:“只是打过什么都没加直接清蒸,就是这个味。你们盘子里的是蒸好之后我亲自从虾壳里剥出来的,然后又加了点料酒和生抽,回锅二次蒸熟的。”
“好吃!”
“美味!”
“一大块全是肉,爽!”
“···”
又是一通称赞。
也不等大家吃完,郑泰顺带着兄弟们将桌上空着的盘子全部撤下,直接给每个人都上了一个奇怪的锅,不对是炉子,也不对···
正在大家懵逼的时候,宋品将自己面前的铜锅点燃道:“这是火锅,一桌一个的打火锅,昨天我们和几位大人吃过了,今天人多,所以我准备了小火锅,一人一个,自己烫自己吃。”
大家都认真听,认真学。
只见宋品伸手直接拿起中间的贝壳用筷子将贝壳里的肉夹起来放进了火锅里。
大家赶紧学了起来。
很快各种贝壳肉都被大家分到自己的小火锅里了,只有宋品面前还有不少。
“哈哈哈,这还是火锅,要一边烫菜一边吃,你们一次性全部放进锅里,最后有的老了就不好吃了。”宋品说着自己已经开始吃了起来,同时又夹了几块放进锅里。
众人哈哈大笑起来。
“原来是这样的呀,以后就记住了。”四海帮郭义笑道。
最后宋品将几个螃蟹分给大家,一边剥壳一边问道:“各位,觉得今天的菜如何?”
大家都连连点头伸大拇指:“太傅好手艺。”
“哈哈哈,我的手艺自不必说,但是主要是这些食材都取自大海。生活在大海上的人天天都吃这些!”
宋品笑着引开正题。
“太傅,这大海上也能生活吗?”暨阳县令范文正好奇询问。
“哈哈哈,生活的意思嘛,就像我们常说的靠山吃山靠水吃水,这生活在海上大概也是如此,比如渔民,家住海边,却无一亩薄田,四季打渔为生;或者商队,来来往往如同自己的家一样,岂不是生活在海上?”
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