福清县。
某饭店。
邓允衡与邱家兄弟一边闲聊,一边等待饭店上菜。
主要是邓允衡和邱永年聊,邱大哥是典型的“窝里强”,在家的时候说什么都头头是道的,什么大道理都懂,但等真正面对领导的时候,又有些拘谨了,话都说不利索。
其实现实中像邱大哥这样的人比比皆是,在村里跟村民们聊天打屁的时候,有些人可以做到妙语如珠,那口才不去说相声都屈才了,但来到正式的场合讲话就拉胯了。
聊了一会,知道邱家兄弟是沿海乡镇的人,邓允衡便问道:“邱同学,你们村的渔民多吗?”
邱永年回答道:“多啊,都说靠山吃山靠海吃海,我们村基本家家户户都是渔民,以捕鱼为生的起码占了九成。”
邓允衡又问道:“这出海捕鱼,是不是挺危险的?”
邱永年点头道:“出海捕鱼确实危险,流动性的海域和变化莫测的海域状况,恶劣气候的影响,风浪的袭击,都让渔民的生产作业随时都有危险。
然后,邓允衡便拿出一包两斤左右的桂圆肉,递过去道:“邱同学,这是我们家乡的特产桂圆肉,配以沙参、玉竹跟肉骨头一起炖汤,味道非常好。以红糖伴桂圆肉煮鸡蛋的话,是产妇或病后体虚气弱者最理想的滋补食品,你们拿回去尝尝。”
邓允衡道:“搞养殖应该是非常有前景的,尤其是对虾养殖技术现在已经成熟了,人家青岛那边的对虾养殖规模已经超过了10万亩,收入是极为可观的。”
话都说到这个份上了,邱家兄弟自然不好再推辞。
等饭吃得差不多了,两人也聊得差不多了。
邱永年道:“那等我回去了,就跟我父母还有村里其他渔民说说这个事。”
邱永年兴奋道:“二哥,要是能争取到资金以及技术支持,那这对虾养殖应该是能搞起来的,反正我在村里有点影响力,号召大家一起搞对虾养殖,我相信会有不少人家会听我的。”
邱大哥也连连摇头道:“我们不能收。”
邓允衡闻言也是心中一动,迟疑道:“这会不会太打扰了?”
毕竟他们母亲的手艺跟人家饭店的大厨确实是没得比,同样的食材经由不同的人烹饪,哪怕只是最简单的清蒸,火候不一样味道也会有极大差异的。
“这渔民也不容易啊!”
邱永年连连摆手说道:“二哥,这个我们可不能要。”
收下桂圆肉后,邱永年心中忽然有了新的想法,说道:“二哥,我听允嵩说你春节不回家过年,一个人留在这里过年其实没多大意思,你要是不嫌弃的话,我想邀请你来我家过年,不知道我们家有没有这个荣幸?”
邓允衡道:“至于资金,现在银行信贷收紧了,想要贷款的难度比以前高了很多,不过我要是推动这个产业发展,那肯定会努力争取银行信贷的支持,问题应该不大。”
邓允衡笑道:“也行,那你回去跟你们村的渔民都好好聊聊这事,看看他们都是什么反应,愿不愿意搞这个对虾养殖,如果愿意的话,除了资金与技术支持,还有什么需要县里帮忙的?”
邓允衡笑道:“不是县里想扶持,而是我个人比较看好对虾养殖,我想先调查一下情况,要是合适的话,我就在县里推动这个产业发展,给予一些政策支持,看看能不能把我们县的对虾养殖给搞起来。”
而大学生懂得多是这個年代的共识,要是邱永年说搞对虾养殖能行,且他自己家也要搞的话,那说服村里一些渔民加入,想来是没多大难度的。
想到这里,邓允衡便点头答应下来。
邱家兄弟闻言都惊喜的应是,能够到领导家认门,这是亲近的表现。
邓允衡感慨了一句,然后问道:“既然出海捕鱼这么危险,那你们村的渔民有没有想过搞养殖啊?”
就在此时,饭店开始上菜了。
见邓允衡没有直接拒绝,邱永年大喜道:“不打扰,这怎么会打扰呢,你能来我们家过年,那是我们家的荣幸,我爸妈要是知道了非高兴死不可。”
“技术支持那是肯定的,没有相关专家的指导,我也不可能让大家盲目搞养殖。”
邓允衡想想自己一个人留在家属院冷冷清清的过年确实没什么意思,再加上他原本就打算趁这个春节期间到乡下去走一走,那到小嵩这同学家过年,似乎也挺好的,顺便还可以跟村里的渔民聊聊对虾养殖的事。
邱永年听得心中一动,问道:“二哥,县里是不是想扶持咱们渔民搞对虾养殖啊?”
吃饭的时候,邓允衡和邱永年也一直围绕对虾养殖的事在聊。
主菜自然是邱家兄弟带来的鯃鱼和冬蟹(带鱼易死,现已改成冬蟹)。
还有渔船的碰撞,侧翻、火灾都时有发生,而且在捕捞作业中的人为风险也是不能忽视的,一个操作不当就有可能导致惨案发生,我们村还有附近的几条村,基本上每年都有人丧生大海。”
而冬蟹越冷越肥,蟹膏又厚又鲜甜,蒸熟后什么蘸料都不用,直接吃就能鲜到骨子里。
回到家属楼,邓允衡请邱家兄弟进去坐了会。
这一顿饭,吃得三人都非常满足,也就邓允衡下午还要上班,否则再喝上两杯,那就更完美了。
邓允衡把桂圆肉塞到邱永年手上,说道:“你跟我家小嵩是同学,伱们哥俩带这么好的鱼和蟹过来看我,我也没推辞就直接收下了,现在我给你们一点家乡特产,你们却不收,那就有些说不过去了。”
“那就谢谢二哥了!”
鯃鱼前面已经介绍过,能被福建人排为第一,也受到广东人的推崇,这味道自然不需要多言。
邱家兄弟虽然是渔民子弟,但这些也不是随时都能吃到的,而且就算是能吃到,那味道跟现在比也差远了。
这话可不是说说而已,这个年代的大学生含金量本来就高,更何况这是清华大学的,那就更加不用说了。
都是清蒸,这是最能吃到原汁原味的做法。
几分钟后,邱家兄弟才提出告辞。
邱永年点头道:“好的,我回去跟大家商量好,然后再把结果告诉二哥你。”
邓允衡结账后,便对邱家兄弟说道:“我带你们到县政府家属院去认认门,下次来找我的时候,我如果没有上班的话,可以直接到家属院找我。”
邱永年道:“我听说隔壁村有人试过,但没搞成功,还亏了本,后来就没人搞了。”
坐车回家的路上,邱大哥的心情仍然有些激动。
他万万没有想到,自家弟弟竟然把领导给邀请到家里过年,而神奇的是领导还答应了。
对于农村人来说,村长在村里就已经是了不起的官了,全村人都得听他的。
至于乡镇的那些头头脑脑,那就更加不用说了,村长见了人家都得屁颠屁颠的上前听训。
而邓县长这样的县领导,那是比乡镇领导更加牛逼的存在,把这样的大人物邀请到家里过年,这种事情也就他弟弟敢去做,普通的农村人连想都不敢想。
把领导邀请到家里过年具体有什么好处,邱大哥其实也说不上来,但他知道这肯定是有好处的。
因为车上还有其他乘客,所以尽管邱大哥有满肚子话要说,他也没有在车上提这个事。
直到回到他们三山镇下了车,憋了一肚子话的邱大哥,才提着桶问道:“阿年,你之前是怎么考虑的,怎么突然想到要邀请领导到我们家过年?”
邱永年笑道:“我也没有过多考虑,就是觉得邓县长一个人留在县城过年挺冷清的,就试着邀请他来家里过年。”
邱大哥高兴道:“你这个邀请提得好啊,咱们赶紧回去把这个好消息告诉爸妈,让他们好好做准备,多置办点年货,一定要把领导给招待好了。”
邱永年笑着点了点头。
留在县城过年,气氛肯定是比不过乡下的。
为了让孙子孙女们过个快乐的新年,邓世荣便到博白烟花炮竹厂买了许多烟花回来,都是该厂今年新研发出来的产品,分别以“空中大战”、“大快乐”、“冰雹(怪蛋)”来命名。
现在的县城还没有禁止燃放烟花炮竹的规定,要到九十年代才被禁。
买了烟花,就没事做了。
年货不用置办,自家超市里啥都有。
卫生也不用搞,邓世荣每天都利用系统空间收拾房间,干净得一批。
籺也不用做了,在县城就算是想做也没有相关工具。
闲着没事的邓世荣干脆天天带着孙子孙女去对面的电影院看电影,这可把这两个小家伙乐坏了,虽然家里就有电视机,但这个年代可没有那么多针对小孩子的动画片和动漫,吸引力自然是不如电影。
除了看电影,邓世荣还开着摩托车带他们去兜风,就是在县城周边随便乱转,这对于小孩子来说可比看电影还要有意思,姐弟俩每天一睁眼,就嚷嚷着要跟爷爷出去玩。
含饴弄孙,这是多少人想要的晚年生活。
就在邓世荣整天带着孙子孙女出去玩耍的时候,时间不知不觉就来到了除夕这一天。
如果是在老家,就得忙着供阿祖公,在县城这里没有阿祖公厅,闲着没事的儿女儿媳们就贴一下春联,然后跟孩子一样洗澡换上新衣服,而邓世荣则下厨烹饪了一大桌丰盛的饭菜。
年前买了个照相机的邓允珠,时不时的拍一张照片,记录这一年的春节。
在开吃的时候,朱老太太看着眼前这一桌色香味俱全的饭菜,感慨道:“亲家,你这手艺真的是太好了!”
朱俊杰也跟着夸赞道:“爸你这手艺,要是去参加厨师大赛的话,就没有其他厨师什么事了。”
“我这种野路子出身的人,可比不上人家真正有传承的大厨。”
说到这里,邓世荣招呼道:“都别光顾着说话,大家边吃边说吧,要不然等会菜凉了就不好吃了。”
“嗯,开吃。”
“爸做的这道卤猪蹄味道就是好,真的是百吃不厌。”
“我现在是越来越喜欢这道酸辣开胃的凉拌木耳了,既好吃又解腻。”
有好菜自然要喝两杯助助兴,在博白有一种叫做“糯米甜”的酒是受到很多人喜爱的,此时大家喝的就是糯米甜,只有邓允珍还在坐月子,喝的是姜酒。
至于邓允华、邓允恒这两个未成年的,就只能跟侄子侄女一样喝健力宝了。
县政府家属院。
宋县长一家也在吃着大饭。
宋县长现在仕途顺利,明年有望成为博白的县太爷,而大女儿这一年来的工作也干得有声有色的,可以说今年父女都取得了不错的成绩,是值得高兴的事情。
唯一美中不足的,还是大女儿的婚姻大事还没有解决。
去年年底的时候,宋县长就去南宁拜访了老领导,并请求领导夫人出面帮她大女儿物色对象。
领导夫人自然答应了,也确实给他大女儿物色了两个还算不错的对象,可惜经过一段时间的相处,那两个方方面面都算不错的对象还是没能真正入得了大女儿的眼。
为了这事,宋县长两口子都愁得不行。
毕竟,大女儿的年纪,是真的不小了,而且随着年纪增长,恐怕对象会越来越不好找。
明知道是这种情况,但这种事情最终作主的还是大女儿,她没有看中的对象,他们当父母的就是再着急也没用。
宋瑜显然也知道父母在为她的婚姻大事发愁,为了分散他们的注意力,便说道:“爸,妈,告诉你们一个消息,我那校友邓允衡已经不在京城工作了,而是调到了福建的一个县城担任常务副县长。”
果然,这种事情能够第一时间吸引宋县长的注意力,他惊讶道:“这是什么时候的事啊?他在计委工作不是好好的吗?怎么突然想着下放到地方工作了?不过不得不说你这个校友是真厉害啊,下放地方直接就是常务副县长起步,这可是县里真正的实权副县长,不是一般人能够胜任的。”
宋瑜笑道:“他怎么考虑的,我也不清楚,反正他现在的级别已经追平我了,接下来我也得好好努力工作才行,不能让这小子那么快就反超我。”
宋母道:“这级别上的反超倒没什么,你要注意的是别让你这校友在婚姻上也反超你就好。”
宋瑜:“o(一︿一)o”
好不容易抛出一个话题吸引了父亲的注意力,没想到又被母亲给绕回来了!
宋县长见大女儿一脸郁闷的模样,也不想在这个问题上多说,只是提点道:“婚姻大事是宜早不宜迟的,我跟你妈也不想老是催你,反正你自己看着办吧!”
宋瑜有气无力的说道:“知道了,爸。”
在博白人开始吃吃喝喝的时候,远在福建福清县的邓允衡,也应邀前来三山镇的邱家过年。
自从儿子回来说邀请了邓县长到家里过年后,邱建国就像是打了鸡血一样亢奋,那么大的领导愿意来他家过年,这么长脸的事他当然不会藏着掖着,当天就传得全村都知道了。
村民们听了都是羡慕不已,对于邱永年这个全村唯一的大学生也更加看重了,人家还在读书呢,就已经跟县领导来往了,这份能力真是不服不行啊!
就连村长听到这个消息,都第一时间提着礼物过来,求着邱永年一家收下。
只希望县领导过来后,他有机会过来蹭个饭。
言归正传。
邓允衡自然不是空手过来做客的,而是带着几件小孩子的衣服以及一大包糖果饼干瓜子蜜饯之类的,东西没有多贵,主打的就是一个心意,以他的身份送太贵的东西也不合适。
那几件小孩子的衣服,自然是给邱大哥的两个儿子买的。
双方见面,互相打招呼道:
“邱叔,邱婶,你们好!我是邓允衡,来给你们添麻烦了!”
“你好邓县长,你真是太客气了,你能来我们家做客,那是我们家的荣幸。”
“邓县长,快请进来喝茶。”
“谢谢!”
知道县领导今天到来,邱建国一家自然早就做好了准备,开水早就烧好装进保温瓶里了,茶叶也都放到了茶壶里,基本上人前脚一到,后脚就可以把茶冲泡好。
至于糖果饼干瓜子花生以及各种干果点心年糕之类的茶点,那也是第一时间端了上来。
喝茶闲聊了几句,得到消息的村长也屁颠屁颠的赶过来了,来的时候也没有空手,提了一网兜水果过来了。
邱永年便帮忙介绍道:“二哥,这是我们村的村长,也姓邱。”
邓允衡便微笑着打招呼道:“邱村长,新年好!”
邱村长满脸激动道:“领导,新年好!”
也难怪他激动,除了开代表大会,这世上有几个村长有机会跟县领导坐在一张桌子喝茶聊天?
只要入了县领导的眼,人家就算没有提拔他的打算,只要在书记镇长面前提那么一句,那他就受用无穷了。
一番寒暄过后,邱村长便说道:“领导,我听永年说你有意推动对虾养殖这个产业发展,我个人对此是非常感兴趣的,只是没有资金去搞,而且没有专家指导也搞不成,领导你要是能够替我们解决这两个关键问题,那我们都愿意去试一试。”
邓允衡道:“专家指导这个是肯定没问题的,我已经联系好相关专家了,人家也愿意过来帮忙指导,至于资金,我就是县里各大银行的分管领导,问题应该也不大。”
得到领导的肯定回答,邱村长立刻就表态道:“领导,只要解决了这两个问题,那咱们村有36户渔民愿意搞对虾养殖。”
邓允衡闻言露出非常满意,这第一批搞对虾养殖,有这么多户渔民参与,已经足够了。
只要对虾养殖搞得顺利了,让这些渔民都赚到钱了,后面自然有大把渔民愿意参与进来,这样以点带面,在他这个县领导的支持下,相信很快就能搞成全国都排得上号的对虾养殖基地。
全国大部分地方的大饭都是晚上吃的,像那耶邓氏那样中午吃大饭的终归只是少数,福清县这边同样是晚上吃大饭,因此中午就只是简单吃点东西垫垫肚子。
邓允衡没有一直待在邱建国家,他还在邱村长以及邱永年的陪同下,在村里转悠了一圈,和其他有意搞对虾养殖的渔民聊一聊,听一听他们的意见。
甚至还实地考察了一下适合对虾养殖的地域。
傍晚,邓允衡回到邱建国家,开始跟邱家人一起吃大饭。
今年邱家的大饭,堪称是有史以来最丰盛的一顿大饭,各种各样的海鲜大杂烩就不说了,还有各种山珍和鸡鸭,总之把各种压箱底的好东西都掏出来了。
邓允衡自然不会让人家吃亏,他答应邱永年的邀请到他家过年,就知道会给人家带来不小的麻烦,也肯定会让人破费不少,因此过来的时候就准备好了两个红包,每个红包里放上22.8元。
此时,在大饭开吃之前,邓允衡便掏出这两个红包,递给邱建国的两个孙子,笑着说道:“大黑,二黑,这是叔叔给你们的新年红包,祝你们新年快乐,以后要好好学习,要像你们小叔一样厉害。”
这大过年的给红包是很正常的事情,邱家人稍微推辞了一下,就让孩子收了下来。
接下来,邱家人就开始招呼邓允衡吃菜。
邱母不好意思的说道:“领导,我这手艺一般,做得不好吃你不要见怪哈。”
邓允衡尝了几道菜,笑着说道:“邱婶你不要谦虚,你这手艺可比我强多了,我一个人平时也会自己做饭吃,但那味道只能说是能煮熟,所以我很少炒菜,一般都是炖个汤,再弄个蘸料沾着吃。”
邱永年问道:“二哥,我很好奇,你们广西那边的大饭是什么样的?”
邓允衡笑道:“广西不同地域大饭都不同,就拿我们县来说吧,我们的大饭是中午吃的,而不是晚上吃的。”
邱建国惊讶道:“中午吃大饭?”
邓允衡点头道:“是的,我们到了除夕这天,早上起来简单吃过早餐,就开始忙着杀鸡宰鸭,把杀好洗干净的整只鸡鸭跟整块猪肉一起放到锅里煮,煮熟之后先拿去供阿祖公,然后回来就可以做大饭了。
一般把大饭做好,都是中午12点到1点这个时间段,所以大部分人家的大饭,都是这个时间开吃的。”
邱永年感慨道:“难怪书上说‘千里不同风,百里不同俗’,今天我才知道大饭竟然还有中午吃的,那晚上那一餐呢?”
邓允衡笑道:“晚上那一餐我们那里就很随便了,都是热一下中午的饭菜吃就行了。”
接下来,大家就围绕两省不同的风俗习惯聊了起来,这种民俗文化的碰撞其实是最有意思的,一番闲聊下来,双方都有受益匪浅的感觉。
晚上九点。
那耶邓氏小区。
邓世荣笑眯眯的说道:“小冬儿,冬子,走,爷爷带你们到楼上去放烟花。”
小冬儿闻言眼中一亮,欢呼道:“放烟花喽!放烟花喽!”
冬子也有样学样的欢呼道:“放烟花喽!放烟花喽!”
“大家一起动手,把烟花都搬上去。”此前,“空中大战”、“大快乐”、“冰雹(怪蛋)”这三种烟花炮竹总厂新研制出来的烟花,邓世荣一共买了30个,每种都是10个。
于是,众人便开始往楼上搬运烟花,因为人多,来回两次就把烟花全部搬到了楼顶。
邓世荣笑着问道:“小冬儿,冬子,这‘空中大战’、‘大快乐’和‘冰雹’,你们想先看哪个?”
小冬儿第一时间回答道:“我要看‘空中大战’。”
冬子也说道:“我也要看‘空中大战’。”
邓世荣微笑道:“行,那你们就跟满叔说,让满叔先给你们放‘空中大战’。”
小冬儿当即喊道:“满叔,我要看‘空中大战’。”
“好,满叔这就给你们放。”
说话间,邓允恒便把其中一个‘空中大战’拿到楼顶中间的位置放好,然后在亲人们的注视下,从口袋里掏出打火机把这100发规格的烟花点燃。
随着导火线燃尽,烟花如同千军万马一样奋力冲向高空,在高空中形成气势雄伟、光耀乾坤的空战场面。
“哇,好漂亮啊!”
小冬儿和冬子都仰着头看向高空,烟花爆炸的声音并不大,在各种色彩的运用下,让场面看起来非常的壮观,也难怪两个小家伙称赞了,就连大人们看得都忍不住夸一声漂亮。
那耶邓氏小区的房子,乃是目前的全城最高楼,在这楼顶放烟花,那真的是全城人民都能看到。
在全城瞩目中,100发的烟花也扛不了多久就燃放完了。
接下来,邓允恒又点燃了“大快乐”烟花。
这个新产品也非常不错,运用组合形式,把火花、星光、声响、烟雾巧妙结合起来,将红、黄、蓝、绿、橙色采和带有声响效果的彩珠,按排列秩序向高空发射燃放,似山川河流,如天边云霞,看起来真的是美不胜收。
小冬儿和冬子看得惊呼不断,小手掌都拍红了。
最后是冰雹(怪蛋),同样非常不错,燃放时所产生的光、火花、线条、彩面、烟雾和巧妙的造型结合起来,犹如彩云天飞来,千点万滴冰雹开,既有烟花的五彩缤纷,又有鞭炮的清脆声响。
三种烟花,一共燃放了6次,才停下来。
邓世荣说道:“小冬儿,冬子,暂时先放这么多,剩下的烟花咱们到12点跨年的时候再放。”
姐弟俩虽然还有些意犹未尽,但也都答应了下来。
于是,大家便下去继续看春晚。
现在这个年代的小孩子因为娱乐少,再加上大人熬夜的也不多,平时都是晚上八九点就睡觉,最迟也不会迟到十点,不像后世的孩子作息跟着大人,年纪小小就成为熬夜冠军,甚至到了凌晨都还没睡的也是一抓一大把。
小冬儿和冬子虽然很想坚持到凌晨看烟花,但到了十点多的时候,眼皮子就开始打架了。
邓世荣见状便让他们先回去睡觉,说等会放烟花了再吵醒他们起来看。
好说歹说,又拉钩做保证,姐弟俩才放心的回去睡。
等到了晚上11点50分的时候,虽然看他们姐弟俩睡得正香,但既然答应了会把他们喊起来看烟花,那肯定是要说到做到,小冬儿到底年纪大了点,吵醒了就赶紧起床。
而冬子年纪小了一些,此时睡意正浓,别说是看烟花了,就是天上掉钱让他起来捡,估计他都没有兴趣。
11点58分,除了邓允珍母子以及冬子,其他人全部都来到了楼顶。
把剩下的8个“空中大战”摆成一个圆圈,等时间来到零点,大家便一起点燃这8个烟花。
与此同时,全城人民都默契的在这一刻点燃烟花炮竹。
瞬间,全城迎来了烟花炮竹的盛宴。
而邓世荣他们这一栋楼,毫无疑问就是全城焦点。
之前燃放一个“空中大战”就已经很漂亮了,现在八个一起燃放,那效果可不止是一加一等于二这么简单。
邓允珠拿着她的照相机,不断的拍摄记录这些值得回忆的镜头。
等“空中大战”燃放完,紧接着又是八个“大快乐”烟花。
最后是八个“冰雹(怪蛋)”,都是集中燃放,效果绝对是杠杠滴,让全城人民在短短十多分钟的时间里,观看了一场难得一见的烟花盛宴。
邓世荣看着这绚丽的烟花,心中对于新的一年充满了期待。
不出意外的话,1988年将是那耶邓氏大发展的一年,现在方便面销量已经爆炸,等武汉那边的工厂建成投产,钱财就会有源源不断的流入他们那耶邓氏的口袋。
届时,就可以在老家建统一规格的别墅,把老家打造成全国第一个别墅村了!