kk和周书航都看痴了。
沈青青做菜时专注的神情也像极了白月香,眼里只有砧板上的食材,再也看不到周围其他。
一条大活鱼一小会功夫便切成了无数薄片放在盘子里。
这时,旁边观看的厨师忍不住称赞到:“好刀功,这得练多少年才能达到这水平,佩服!”
kk走向前一看,好家伙,鱼头、鱼身及鱼尾上面的肉都被切掉,整个鱼架子却是完好的,根根鱼刺上是多余的肉沫也没有。
切好的鱼片则卷成花朵状,好看极了。
kk掂起鱼头冲沈青青竖起大拇指:“厉害!”
沈青青含笑拿起砧板放在水笼头下面冲洗:“做了十几年的菜,刀功就这样子练出来的。”
“姑娘,你才二十四!”kk将鱼骨放在盘子里供欣赏,“做十几年菜,那你岂不是十来岁就已经独立了?”
“小时候就对厨师这个职业特别感兴趣,想着自己会做菜,想吃什么就做什么,一日三餐都可以变换着口味做,所以很小的时候就喜欢到隔壁小饭馆偷师。”沈青青手里切葱花的速度也是飞一样,说话丝毫没有影响到她:“我十岁开始偷偷下厨!”
“哇哦!”单凭沈青青手中这快的让人跟不上节奏的刀功,kk坚信不已。
这速度,不是捧沈青青,比当年的姐有过之无不及。
“需要帮忙吗?”在沈青青面前,kk甘愿为她打下手。
瞧瞧,这一小会功夫,葱、姜、蒜、菜椒等,全部切成细丝备用,更是取过两块南瓜雕起了花。
风风火火,却有条不紊!
“有!”沈青青配好要做的菜,已经抡起了锅架在灶上,“麻烦你不要靠那么近!”
kk不由自主的笑了,这性格,够酷!
扭过头,周书航已经不着痕迹的收回了视线。
kk嘴角挑了挑,退开几步远,静观表演。
沈青青看起来是娇小单薄的小女人,炒起菜来丝毫不亚于男生,尤其是爆炒时,将手中菜抛出锅时,帅极了!
菜上桌时,kk看了眼手腕,正好半个小时!
这个沈青青,对时间的把握也是刚刚好!
选材到备菜加雕花到最后炒菜出锅,这几道菜,半小时真的会为难很多厨子。
但沈青青做到了!
“老板,您尝尝!”沈青青拿起一双筷子递到周书航面前,笑起来时,两侧的小虎牙让她整个看起来更加俏皮可爱。
“这油淋鱼片的做法我还是第一次看到!”kk早在旁观时就按捺不住了,这时候拿起筷子夹起菜就往嘴里送里,边品尝边不停的点头:“不仅好看,味道还不真不赖。”
周书航对菜的色香表示很酒意,接过筷子夹起一朵花式油淋鱼片放到嘴边。
沈青青一脸自信的等待他尝后意见。
见状,kk也紧盯着他筷子上的鱼片,“真的很不错!”
周书航看一眼沈青青后,张开了嘴咬下半朵花。
见他细细品尝,kk问:“是不是很不错?”
周书航将嘴里鱼片咽下喉咙后,点头说:“不错!”
沈青青闻言,脸上的笑更灿烂,“再尝尝其他的菜。”
周书航一一尝过后,对沈青青说:“一会和kk去办相关手续,具体上班时间由你定!”
kk用力击下掌:“太棒了!”
考核通过,沈青青也十分开心,“明天我来报告,我得回家准备准备……对了,你们这包食宿吗?”
不等周书航开口,kk已经抢答了:“包食宿,三餐全包,五险一金,月薪一万二,一个月四天休息日,一号发放工资!”
周书航侧过脸睨着他,他这个海鲜店,在y市餐饮行业属于中上档次,包三餐,由于薪资比同行都高,因而并不包住宿。
而且,考核沈青青是破例,kk开出的资薪是厨师长的资薪!
当然,kk这是故意开出优厚条件,只为留下沈青青。
“哇,待遇这么好!”沈青青一听眼睛都亮了,激动的拍着胸口,语速都加快了:“包住宿四天休、五险一金,月薪一万,老板,试用期是多久?”
kk再次抢答:“你是老板亲自考核的,不用试用,直接签合同,最低一年起,你愿意吗?”
周书航彻底黑线了。
沈青青的厨艺不错,至少对他的胃口,但所有厨师都有试用期,kk直接越过试用期签一年合同!
沈青青一听更开心了:“我运气真好,这待遇,签三五也没问题!”
这待遇,甚比五星级酒店,怪不得店里生意那么火爆,这么好的待遇,厨子和服务生干的开心,开心了就会用心工作,一用心,生意就自然长期火爆!
她终于转运了!
高兴过后又用怀疑的目光望着kk:“你又不是老板,老板开口才算!”
kk夹起一片鱼肉扔到嘴里:“我是他弟弟,我的意思就是他的意思。”
kk话已经说出,周书航也不便收回,微笑望着沈青青:“还有其他问题吗?”
“没了没了。”这待遇已经是意外之外的意外,沈青青心里都乐开花了,哪还有其他问题,“两位老板慢用,我就不打扰了。”
“一起吃吧!”周书航将旁边的椅子拉开:“你没吃就下厨房做菜,辛苦了!”
“坐,一起吃!”kk更是巴不得,冲门外高声喊到:“再拿一副碗筷进来!”
两个老板平易近人,由于突发大雨,沈青青被困在店外一整个下午,现在也是饿极了,于是,大方的坐下。
没有太多客套话,直来直往的性子,这让kk对她印象更好。
这样的性子,和姐夫最配!
安静的用餐,kk主动找话聊:“青青,你介意说下这几道菜的做法吗?我可是半桶水的厨子,边吃边学。”
“当然可以啦!”一提到做菜,沈青青的话就多了起来,“首先,我们得从选材上下功夫……”
kk和沈青青整个用餐过程聊的很愉快,沈青青是那种很随性的女孩子,话里行间很真诚,印象分再次往上加。
周书航自白月香过世后,变得沉默寡言,用餐过程中也没怎么开口说话.
沈青青成了“香香海鲜”的厨子。