宁可食无菜，不可食无汤！

从这句话就可以看出，粤省人有多喜欢喝汤了，粤省的老火靓汤，那绝对是世界闻名的。

作为粤省的邻居，两广之一，桂省方方面面都受到粤省的影响，在饮食方面也不例外。

所以粤桂两省的饮食习惯是非常相近的，粤省人爱喝汤，桂省人自然也是无汤不欢。

除了粤桂两省以外，赣省也是汤水盛行的省份，毕竟赣省的瓦罐汤那也是赫赫有名的，还有闽省的那道佛跳墙，那名气也是顶呱呱的。

当然，还有其它一些爱喝汤的省份，但那些省份都是其中一些城市爱喝汤，而不是像粤省这样全省人民都这么爱喝汤，自然也就得往后排排了。

柳下辉瞄上了白州县的特色牛骨汤火锅，打算把这牛骨汤火锅像之前的烧鸭连锁一样推遍粤省的每一个小镇，相信爱喝汤的粤省人一定会喜欢这牛骨汤的。

同时，柳下辉也没有忘记他很早之前开的那家鸽王汤店，现在也是时候把它推广出去了。

之前的烧鸭烧鹅等连锁店因为是购买铺面经营，所以发展速度受到了不小的影响，后面柳下辉就更改了这个想法，不再执着于购买铺面了。

如今牛骨汤连锁与鸽王汤连锁同时进行，如果要开遍粤省每一个小镇，那就需要3500家左右的铺面，这可不是一个小工程。

好在现在房产投资公司与装修公司又扩招了人手，派出五百人寻找并租赁铺面，两千人负责装修，相信在年底之前搞定全部铺面是没有什么难度的。

铺面的事情解决，接下来是要解决货源的问题。

鸽子柳下辉打算让给青河村的村民们养殖，因为需求量大，可以惠及整个青河村村民，不再局限于一个个片区了。

而牛的话柳下辉打算自己搞养殖。

毕竟牛的养殖成本太低了，只要有足够的草地，让牛在草地上自己吃草就ok了，根本不用再喂其它东西。

虽然这样比那些喂饲料的牛成长要慢一些，但拥有金手指成长加速的柳下辉表示，这都不是问题，而且这样放养的牛也比用饲料喂养的牛肉质要好得多。

对这一点柳下辉是深有体会，比如说现在这个时间段，白牛镇每到圩日就会杀一头牛卖，这时候的牛肉真的好吃到了极点。

因此，在白州县的江湖菜谱中，牛肉炒姜葱被排到第二名，而排名第一的，是生煎大虾。

由此可见，这时候的牛肉味道有多好吃了。

可到了后世，在市场中买的牛肉，那特么的十有八九都是注水肉，买回来一炒全是水，那味道更是差劲之极，远没有现在牛肉的那种香味。

俗话说没有对比就没有伤害，在吃过现在这个年代牛肉的人，再吃后世那些牛肉，真的味同嚼蜡，基本是边吃边感叹，以前的好食材是一去不返了。

在乡下养牛不难，但想要大规模的养就难了。

以未来牛骨汤火锅店的需求量，柳下辉粗略估计了一下，以1750家牛骨汤火锅店计算，每家店平均每天消耗三头牛，那一天下来至少也得消耗五千多头牛，这绝对是一个可怕的数字。

至于一家店能否消耗三头牛，柳下辉觉得没啥问题。

毕竟牛骨汤火锅所选取的只是牛骨、牛板筋、牛肚、牛肠、牛百叶以及少量带筋的牛肉，还有很多牛肉是用不上的。

那些剩下的牛肉，柳下辉打算开一家牛肉加工厂，把它做成麻辣牛肉干。

一天消耗五千头以上的牛，一个月就是十几万头，而一头牛犊正常养殖的话，起码要一年以上才能出栏，哪怕柳下辉拥有金手指的成长加速，那至少也得半年时间才能出栏。

也就是说，起码得同时养殖近百万头牛，才能供应得起这么庞大的消耗。

而上百万头牛，那是什么概念？

别说只是一个青河村了，哪怕是整个白牛镇都养不起。

这差的不是人手问题，而是根本没那么多草地供这么多牛吃。

最起码得整个白州县，才养得起数量这么庞大的牛群。

如果是以前，那柳下辉肯定是埋头就干，根本不考虑其它东西。

然而在经过投资建全国第一高楼的事件后，柳下辉渐渐懂得利用他自身的优势去争取一些利益了，像这种养殖上百万头牛的大动作，当然要找县领导要一些优惠政策才行。

最好，在争取到自己利益的同时，还能给三叔增添政绩，让他的仕途之路走得更加顺畅。

有了这个想法后，柳下辉便趁国庆长假跟三叔仔细商谈了一番。

接下来的时间，拿到尚方宝剑的柳元清，便开始运作起来，原本元晋伯已经给过话了，等年底或明年初，就助柳元清更进一步，成为乡镇的二把手。

不过元晋伯那里的助力，最好是等到关键时刻再用，现在有柳下辉提供助力，柳元清已经有充足的信心能够更进一步了。

在三叔开始运作的时候，柳下辉也没有闲着，开始组建‘放牛团队’，其实就是从亲戚朋友中抽调信得过的人来做监督工作，具体的放牛人到时再从当地聘请。

转眼，国庆假期就结束了。

而唐小敏的生日也马上就要到了。

去年唐小敏的生日，唐父唐母特意从鄂省赶过来。

今年唐小敏的生日就更加夸张了，不仅仅唐父唐母来了，就连二叔二婶、姑姑姑父、小叔小婶也都赶了过来。

实在是前段时间唐小敏传回去的消息太过骇人了，投资百亿建全国第一高楼，这样的消息无论是谁听到，都难以淡定下来。

柳下辉早就把唐小敏当成自己老婆了，她的亲人自然也是自己的亲人，唐父唐母已经来过两次了，但二叔二婶、姑姑姑父、小叔小婶那都是第一次来，自然要安排得妥妥当当的。

因此，接下来的两天，柳下辉推掉所有的事情，专门陪着唐小敏的一众亲人吃喝玩乐。

至于唐小敏今年的生日礼物，柳下辉除了白天送的一套量身定做的公主裙以外，晚上还送了她几个亿#^_^#

柳下辉那热情的态度，让唐小敏的一众亲人都高兴不已，私下里不断的夸赞唐小敏，真的是太有眼光了，能找到柳下辉这么优秀而且爱她的男朋友。

这世上没有比亲人的认同更令人开心的事了，而唐小敏高兴了，柳下辉自然也就幸福了，在两人做几个亿的生意时，唐小敏那积极配合任凭摆布的模样，是前世柳下辉从没享受过的。

……

国庆收假之后，在柳下辉的配合下，柳元清被火速提拔为老家白牛镇的镇长，实现了副科到正科的跨越。

并且，书记一职，也已经是柳元清的囊中之物。

因为对于县领导来说，这次柳元清的功劳实在是太大了。

百万肉牛养殖计划，搁在一个全国人口排名前三的贫困县，这意味着什么只有领导们清楚。

先不说这投资有多大，光是这百万肉牛养殖计划中所带来的就业岗位，就高达四五万人，这对于一个贫困县来说是什么概念？

能够解决四五万人就业啊，这是多么亮眼的政绩？

与这个相比，区区一个科级官员的提升，算得了什么？

除了柳元清的职位提升以外，柳下辉还获得政府的一系列政策支持，完美的达到了目的。

这个百万肉牛养殖计划落实下来，可不仅仅是双赢这么简单，还是三赢甚至是四赢，为此受益的人真是多不胜数。

在得到自己想要的之后，柳下辉便开始执行计划。

首先是派人到每个乡镇每条村去招工，白州县总共有28个乡镇，有足足8862个村民小组，每个村民小组所管辖的地域大概要养殖一百多头牛，计划招5个放牛人。

工资是一个月300块钱，做得好的话年底会有奖金。

这个待遇搁在乡下农村，已经能让无数人争得头破血流了。

毕竟，放过牛的人都知道，其实放牛是非常轻松的一件事情，把牛赶到附近的草地，然后长长的绳子往树上一绑，基本就屁事没有了。

当然，当牛的数量达到二十头以上，那放牛就没那么轻松了，因为牛太过集中的话，周围的草就不够吃，得时不时的给牛换位置才行。

即便如此，仍然有大把人抢这个职位，这是因为现在的农村孤家寡人有不少，很多都已经五六十岁了，除了耕田种地也找不到其它活干，就只能放放牛了。

这专门帮人放牛每个月还有三百块的工资，对于这些孤寡老人来说真是天上掉馅饼的好事。

因为这是县领导看重的政绩，所以县里还专门给各个乡镇下达了命令，确保老柳养殖公司的招工能够顺利进行。

乡镇领导又给各村的书记村长下达命令。

于是，在各条村的招工现场，基本都有村官在场，让老柳养殖公司的招工进展非常顺利。

这场白州县史无前例的大招工，一直持续了足足半个多月的时间，才完成了招工任务。

完成招工，还得搭建牛棚，这些工作就让新员工们负责，搭建牛棚的地皮则由各村提供，这也是县里给予柳下辉的优惠政策之一。

在新员工们组织人手搭建牛棚的时候，柳下辉便开始为购买牛犊而头痛了。

要知道，现在整个桂省的肉牛养殖数量，也就六百多万头，如今仅仅一个县就要养殖近百万头，这需求量真的太大了。

不知道要联系多少家牧业公司才能凑得够这个数量。

当然，柳下辉需要的牛犊又不是要一次到位，只要在半年内陆续到位，然后形成一个完美的循环就可以了。

如此，就可以大大减轻购买牛犊的难度。

因此，接下来足足一个多月的时间，柳下辉都在跟各个牧业公司在打交道，除了购买牛犊以外，还跟这些牧业公司签订定期定量购买牛犊的协议。

于是，从12月开始，成千上万的牛犊便从桂省各个城市源源不断的运往白州县，被发布在各个乡镇的一条条村。

这四五万放牛哥在搞好牛棚之后，也正式开始了他们的职业放牛生涯。

至于鸽子养殖计划，也早已经在青河村开始了。

而粤省那边的铺面进展也极为顺利，目前老柳牛骨汤火锅连锁与老柳鸽王汤火锅连锁总共3500家铺面已经全部租赁好，集团旗下的装修公司正马不停蹄的进行装修。

目前，装修好的铺面已经有足足1280家，还有2220家正在紧张的装修当中。

接下来，柳下辉又在县城投资了一家大型屠宰场，到时养殖的肉牛出栏了，就拉到这里屠宰并分割好，再用冷藏车运输到粤省去。

除了这家大型屠宰场，柳下辉还成立了一家食品加工厂，这是要把分割下来的牛肉加工成麻辣牛肉干。

而这大型屠宰场与食品加工厂所需要的地皮自然是由政府免费提供，这也是百万肉牛养殖计划优惠政策中的一部分。

反正又不是要县中心的地皮，只是县城周边的地皮，对于县领导来说根本不是个事。

更何况，这大型屠宰场与食品加工厂的成立，又可以增加不少的就业岗位。

接下来，就是招工招工招工，重要的事情说三遍。

在柳下辉忙碌的时候，陆开诚、池玉华、马有荣、何怀成、谭志才五人也没有闲着，他们天天聚在一起研究牛骨汤。

俗话说得好，三个臭皮匠顶个诸葛亮，他们五个天天聚在一起研究，还真让他们研究出了一些名堂，牛骨汤的熬制方法让他们足足革新了三次。

最终出来的味道，明显比之前各自为政时熬制的牛骨汤要好喝。

对此，柳下辉自然是要奖励的，二话不说就一人奖了五万大洋，让五人高兴得像得到家长表扬的孩子似的。

然后就更加热衷于研究了，以后能不能再出成果不知道，反正这个态度是值得肯定的。

转眼间，就到了12月16日，今天是起点中文网第一届作者年会召开的日子。

柳下辉既然已经答应了宝哥要出席，那肯定是不能食言的。

中午，柳下辉登上了飞往中海的飞机。