只是,这一次小鱼儿的反应,却与先前完全不同。没有一点馋意。这餐车上,盘子里的刺身,看起来与其他鱼类制成的刺身并不不同。可是,小鱼儿却非常敏锐的察觉到一股奇特的味道。
小鱼儿把脸一沉,问道:“这是什么东西?”
石村悠生笑道:“这位道友或许吃过不少山珍海味,但是这东西想来道友没吃过。这刺身,可是用鲸鱼肉制成的!味道与牛肉相似,却有海鱼鲜嫩的味道。道友大可以尝一尝!”
在现今社会,人类已经完成了对世界上所有大陆的征服。即便是南极洲,也有华夏的科学考察队在上面试着种菜。与此同时,地球上所有的物种也都臣服于人类脚下。
以往啸傲山林的老虎,如今也只能在动物园的狮虎山里卖萌。
而伴随着人类对于自然的开发,与对于环境的改变。大量的物种,濒于灭绝。鲸鱼就是其中之一!在人类征服海洋的初期,鲸鱼这种巨大的鱼类,便成为人们狩猎的对象。
捕猎一头鲸鱼,获取的资源,足够一个家族维持很久。鲸鱼的肉可以吃,皮革可以用,鲸油可以做蜡烛和肥皂,甚至骨骼都可以制作各种工具。这种习俗一直都有。
东瀛人也不例外,东瀛人的捕猎鲸鱼的历史,可以上溯到八千多年前的绳文时代,在如今的和歌山与富山地区,经过考古学家的挖掘,都曾发现过大量的鲸骨、鲸皮等捕鲸遗存物。
到了公元八世纪,东瀛人的史书就有了正式捕鲸的记载。东瀛人的历史并不算太长。特别是有记载的历史。而关于捕鲸的记载,几乎便与东瀛人的历史等长。
等到了奈良与镰仓时代,东瀛人史书上捕鲸的记录越来越多,鲸鱼已经成为东瀛人餐桌上常见的食材之一。而到了江户时代,鲸肉更成为江户、大阪等地人们喜欢的料理。
原本这事儿也不算什么,在人类进入工业时代之前,物竞天择,能够出海捕鲸的都是英雄。小鱼儿见多了这种事情。当然,人类捕鲸本身也要冒非常高的风险。在工业时代前,一旦捕鲸失败,被鲸鱼撞翻了船,又或者把人拉下船,甚至被鲸鱼拖着船,拖到一个陌生的海域,都意味着死亡。
但是,在进入工业时代之后,无论是人类的航海技术,还是人类制造出的武器,与以往相比,都有了巨大的飞跃。此时,人类出海捕鲸,就纯属一面倒的屠杀!体型庞大的鲸鱼,根本无法应对体型更大,结构更稳固的钢铁船只。
也无法应对火药和改良版的捕鲸叉。
所以,在人类进入工业时代后,海洋中的鲸鱼数量便开始锐减。有一些数量不多的种群,还几近灭绝。等到二战之后,人类开始注意保护环境,保护生态系统和濒危生物时,才发现原本被人类视为工业原材料来源和财富象征的鲸鱼,已经几近灭绝。
于是,在人类社会制定了诸多禁令,用来保护鲸鱼等濒危生物。严禁滥捕滥杀。小鱼儿身为游荡于沧海中数百年的蓝鲸,自然经历过人类与鲸鱼的这一番争斗历程。
被人类猎杀过,也曾弄翻过人类的船只。只是,这种争斗,总算是正常。胜利者获得生存,总是应该。可是,在人类的航海技术和捕猎技术达到一定高度后,小鱼儿便已经无法在不显露修为、不惊动整个人类社会的情况下,庇护住大量的鲸群了。
而对于没有什么修为在身的普通鲸鱼来说,人类的这种捕鲸行动,简直就是一场屠杀!
小鱼儿对于人类本身并没有什么愤恨,毕竟若是人类愿意,本可将鲸鱼这种动物完全灭绝。而人类的禁令,却算是保护了鲸鱼最后一丝骨血。
但是,小鱼儿对于在这禁令停止后,仍旧偷偷屠杀鲸鱼的那些人,却痛恨不已。而在人类共同遵守国际公约,停止对鲸鱼的猎杀行动后,却有一个国家,仍旧坚持对鲸鱼进行捕杀。那便是东瀛!
在东瀛人的观念中,无论是鲸鱼还是海豚,都只是食物的一种而已。而捕杀这种海洋生物,也被东瀛人称为一种文化传统。
东瀛人的捕鲸协会称“捕鲸是东瀛历史和文化不可分割的一部分,禁止商业捕鲸的做法正在掠夺东瀛文化和传统中的重要部分”。而东瀛鲸鱼博物馆的负责人更是声称——捕鲸不是一项职业,而是骄傲,是历史。
根据东瀛人的一份调查显示,除了有百分之十的东瀛人不愿评论以外,有将近六成的东瀛人,认为吃鲸肉与东瀛的饮食文化息息相关,应该保留。
所以,在东瀛鲸鱼肉的价格只比牛肉稍贵。与鲸肉有关的菜式品类众多。石村悠生给小鱼儿上的这鲸肉刺身,只是最普通的一种。
正因为有了这些“传统”和需求,东瀛人才会大规模的捕杀鲸鱼。在最近的一次南极海洋捕猎中,东瀛的捕鲸船,捕杀了三百多头鲸鱼!而其中的二百头鲸鱼,还是已经有了身孕的母鲸。并且,还计划在之后的几年中,再捕杀四千头小须鲸。
虽然说,早在一九八六年,东瀛作为国际捕鲸委员会的签约国之一,就已经被禁止捕鲸。但是,东瀛人却单方面无视这项要求,反而借助禁令里的漏洞持续越界。一直以来,东瀛方面还在持续试图证明鲸鱼数量足够支持定期的商业捕猎,并称杀害这些动物是为了更好地研究哺乳动物。
而这一次,东瀛渔业部门也在一份宣告中,解释说这一次捕鲸是为了研究南极地区小须鲸的数量,并探究将其数目控制在合理范围的最好措施。也不知东瀛人这个控制小须鲸数目的权力是何人赋予的,更不知这合理范围究竟是什么范围。
石村悠生自小到大,也没少吃鲸鱼肉。给小鱼儿上鲸鱼肉,更自认为是隆重之举。