第二道菜，是回锅肉。这一道菜，却是用猪肉做的。
而在大唐，猪肉都是贱民才吃的，那些贵族，是根本不会吃猪肉的。
当然了，这帮人，压根就没做过菜，也忍不出猪肉来。
看了猪肉，还以为是羊肉呢。
“这是羊肉？”
“来尝尝！”
“嗯，好吃，好吃！”
“肥而不腻，满嘴流油，真香啊！”
“这也忒好吃啦！”
今天，被程咬金这货，拉来整整三四十人。
做了满满五桌。
而每一桌的表现，都相差无几。
几乎菜一上来，几下就被抢光。
每个人都吃的满嘴流油。
没办法，今天吃到的菜肴，真的是他们这辈子吃到的，最好吃的美味了，没有之一！
这让他们，伸出筷子，就再也停不下来。
这一次，李愔整整准备了十道菜，量又足。
尤其是程咬金那货那一桌的，都是用盆上的。
饶是如此，吃到最后，整整五桌菜肴，被吃的一点都没剩下。
矜持一点的，还剩下点汤汤水水。
那些武将桌上，连汤水都没有剩下。
吃完之后，他们才发觉，吃撑了。
这时候，几个伙计，才端着馒头呈上来。
菜都吃完了，这馒头上的，实在是太晚了。
但是实际上，如果换一座酒楼的话，这馒头上的时机，其实是恰到好处而已。
酒菜上来，客人喝完酒才会吃饭，哪里有这么快就吃完菜的道理？
但是到了这里，菜肴实在是太好吃了，导致这些客人根本就没喝酒。
并且菜一上来就被抢光，然后等上馒头的时候，可不就一点菜都没剩下？
这种情况，让上菜的伙计，都有些尴尬。
“客官，要不，我们再上两道菜？”
“隔！不，不用了，我们已经吃饱了，隔！咦？慢着！把这馒头，拿过来给我瞧瞧！”
“你们这，这是馒头吗？好大，好软，好白！”
“啧啧，这馒头，天庭饱满，真个少见啊！”
“看到这卖相，就让人忍不住食指大动啊！”
“来，给我来一个尝尝，味道如何？”
这些人，看到馒头，顿时震惊住了。
虽然吃的很饱，还是忍不住一人拿起一个，抱着品尝的心思，尝了一口。
但是这一口下去，居然发现，这馒头真的很好吃，让他们完全停不下嘴来。
不知不觉中，一个馒头已经下肚。
这些人这才发觉，这次真的吃撑了。
有多少年，没有这种吃撑了的感觉过了？
吃过饭之后，伙计奉上茶汤。
这些客人，就喝着茶，慢慢聊天。
“噫吁戏，此味只应天上有啊！”
“然也，然也！端的是妙不可言！”
“唉，品过此等仙味，以后再吃人间饭菜，只怕味同爵蜡，再难入口！”
“……”
一帮子文人在拽文，赞不绝口。
而武将那边，腆着肚子，一人叼着一根牙签，剔着牙，悠然自得。
每人就差叼着一根烟了。
吃过饭之后，程咬金腆着肚子，走到李愔面前，哈哈笑道：“秦小子，今天多谢款待，吃的真过瘾！等下次休沐，我们还来，哈哈！”
程咬金笑的得意至极，他就想看看秦川气急败坏得样子。
没料到，秦川笑眯眯的，根本没有生气。
“程将军好说好说，今天恰好是我秦庄酒家开业的大好日子，程将军能带领亲朋前来祝贺，小子荣幸之至啊！”
“至于贺礼神马的，千万不要当回事！没有就没有，不打紧的，千万不要因为吃过酒没给贺礼神马的就难为情！不要紧的，真的不要紧的！”
“对了，以后诸位来我秦庄酒家喝酒，一律九折噢！”
什么？
听到秦川的话，程咬金彻底被惊呆了。
你昨天不说是特意请客的吗？
怎么今天就变成你家酒楼开业了？
还明目张胆的要贺礼？
还不要因为吃过酒没给贺礼神马的就难为情？
神马是什么马？
你要贺礼都要的这么明显了，我们这些人难道不要脸的吗？能不给吗？
至于被程咬金等人请来的宾客，更是丢的羞眉臊眼的。
这个程咬金，真是太不靠谱了。
你拉我们来也就罢了，人家酒楼开业，你就不能事先说一声的吗？
现在两手空空的来了，酒宴也吃过了，连贺礼都没带，被人家直接当面说到脸上。
连老脸都丢尽了有没有？
别说别人了，就连程咬金，老脸都有些挂不住了。
“秦家小子，你酒家开业，也不事先说一声，真是的！”
“你放心好了，我们既然来为你庆贺，怎么可能不给贺礼呢？”
“但是身上，实在是没带啊，这样好了，我给你打个欠条，明个儿就给送过来，这样总行了吧！”
秦川笑眯眯地说道：“程将军太客气了，我只是给你开个玩笑而已，你千万别当真，打欠条，多不好意思啊？”
听秦川这么说，程咬金的脸色，刚刚有所缓和，就听秦川接着说道：“秦老，笔墨纸砚伺候！”
程咬金得脸色，马上就变了。
这秦家小子，真不是个好东西啊！
不多时，秦恭就将笔墨纸砚呈了上来。
秦川笑眯眯地说道：“程将军，请吧。”
程咬金气呼呼地夺过毛笔，刷刷刷，鬼画符一般写下了一张欠条。
秦川接过来一看，上面写的字，就像鬼画符一样难以辨认。
但是好歹能看出一千这两个数字来。
一千文钱的贺礼，马马虎虎吧。
接下来，秦恭捧着笔墨纸砚，让在场的宾客，每一个人都写下一张欠条。
这些宾客，每个人都写下一千文钱的欠条。
今天开业第一天，毛收入就达到三四万钱，去掉顶多一千钱的成本，纯收入也有两三千钱。
可以说是开业大吉。
等所有宾客走后，秦山拿着这些欠条，又喜又忧。
忍不住问道：“少爷，这些欠条，我们真的能收的回来吗？”
今天少爷请的，可都不是一般人啊，都是朝廷大员。
他们怕是连人家的门都进不去，这欠的钱，真能收的回来吗？
秦川微微一笑说道：“秦老，你就放心好了，除了程咬金这仨货，其他人，都是要脸的人。”