钱佳宁无语地看着王晨晨, 女孩子小的时候家里大人都会嘱咐,千万不要被人拿糖或者好吃的骗走了。这姑娘倒好, 没等骗她呢, 自己就想送上门来。
王晨晨傻萌傻萌的看着钱佳宁直笑, 田苗苗听她俩说的又是五千又是千金的只当是说什么笑话,也跟着在旁边傻乐。
看着一前一侧的两个傻姑娘, 钱佳宁都有点无奈了, 她正要说话,忽然班主任王东齐出现在门口,朝钱佳宁招了招手:“钱佳宁, 和我到校长办公室一趟。”
王晨晨连忙四处张望:“钱佳宁不是咱班的状元吗?哪个是呀?”
钱佳宁站了起来伸手拍了拍她的胳膊:“别找了, 我在这呢。”
王晨晨回过头来, 呆愣愣地看着钱佳宁走到门口和王老师打了声招呼, 两人一起离开了。
“她真的是状元?”王晨晨指着门口问田苗苗。
田苗苗郑重的把小木牌项链挂脖子上,十分认真的点了点头:“我也比你早知道五分钟而已。”
“哇,这是什么情况?”王晨晨看着旁边空空的坐位觉得脑袋都转不动了:“这什么情况?难道是不想当厨师的状元就不是好中医?”
如今的大学校园不像后世那么大,王东齐和钱佳宁走了十来分钟就到了办公楼里的小会议室。王东齐敲了敲门, 然后小声和钱佳宁说道:“校长一会要考考你,若是通过了你就可以随意上课。”
钱佳宁神色立马变的无比认真, 既然关系到上学期间的自由, 那必须好好对待。
“请进。”
“走吧。”王东齐推开门带着钱佳宁进来,李成明见到钱佳宁一边和蔼地朝她招了招手, 一边和旁边的两个白发苍苍的老人介绍道:“这是我们今年的新生钱佳宁, 鲁省的高考状元, 这笔记就是她整理的。”
李成明又转过头和钱佳宁说:“钱同学,昨天我看了你的笔记内容后十分震惊,所以没有经过你的允许就复印了几份,请我们华国的国医圣手张仁泽老先生、中医大家成学武先生一起研读你的笔记,希望你不要见怪。”
钱佳宁当初把笔记拿出来就存了公开的想法,因此只淡淡地笑了笑:“没关系。”
如今中医没落,若说谁是最伤心的那非医道长莫属。在给钱佳宁上课的时候,医道长就不止一次的念叨,希望钱佳宁能早日将学到的东西发扬光大,别整天光想着药膳,悬壶济世的功德可不是做厨师可以比的。
受医道长传授医术之恩,钱佳宁自然也想为他做些什么,比如说循序渐进地把中医目前不全的部分渐渐填补起来,让医道长的功德越来越多、香火越来越旺盛就是最好的报答。
钱佳宁坐在了校长对面的位置上,有些好奇地打量着张仁泽。据说这位老人是目前华国最厉害的中医,现在因为年纪太大的缘故已经很少给人看病了,只定期给领导人把一把脉,开个养生方子。
张仁泽发觉小姑娘在看自己,回以一个和善的笑容:“我看你的笔记里有很多理念都和现有的中医体系不同,也有部分是现在中医完全没有的体现出来的,你能给我们讲一讲这方面的内容吗?”
钱佳宁只当这就是考试的一部分,立马滔滔不绝的讲了起来。
医道长本就是因为医术高超救人无数成的仙,成仙后一直研究医术,对人间的医术发展也十分关注,取之精华去之糟泊,医道长经过将近两千的整理提炼,才形成了现在给钱佳宁的医书。
钱佳宁就像医道长给自己上课一样,从理论知识讲到“望闻问切”,现在的望闻问切只有很少的几位老中医能做全,大部分对望和闻这里完全不理解,全靠问话和切脉,可一般这种水平的中医在脉息上也不会很高明。
钱佳宁讲到这便想做个示范,她环视了一圈将实现落到了王东齐身上:“王老师,我方便拿你做示范演示一下吗?”
王东齐点了点头,把会议室里备的脉枕拿到桌上。
“望闻问切,先看面相,像王老师的脸色就有些暗黑且缺乏光泽。”
王东齐摸了摸系列脸有些狐疑,这不是过了一个夏天晒黑的吗?
“再看嘴唇,颜色暗淡发白。”
王东齐舔了舔嘴,难道不是因为早上没喝水的缘故?
“再看眉心,皮肤松弛发皱。”
王东齐皱起了眉头,这绝对是被学生气出来的皱纹!
“再从整体面相我们可以看出,王老师为人耿直不够圆滑,做事一板一眼。少年时期穷困丧母,有一兄长三岁时早夭,下有一弟两妹。中年时期不够顺遂,直到四十五岁往上生活才恢复平静,膝下有一子一女,女儿两岁时应遭遇过大难,但喜得贵人相助,化险为夷……”
钱佳宁越说越兴奋,对面几个人越听越糊涂,王东齐则一脸被雷劈似的。李成明终于忍不住打断她,战战兢兢地问道:“佳宁呀,中医的‘望’中包含这么多内容吗?怎么听着和看相似的?”
钱佳宁愣了一下这才回过神来,瞬间小脸通红:“呃,不好意思,我和另一个师父学了命理术数,一不小心讲多了。”
李成明一脸震惊,现在的高考状元居然都这么多才多艺吗?
钱佳宁轻轻咳嗽了两声,继续回到看病上:“王老师,我给你把下脉。”
王老师此时已经处于震惊状态了,和游魂似的把手腕放在脉枕上。
“很多病西医是检测不出来的,比如虚之症,只有中医通过把望闻问切才能发现,而西医能诊断出的都是实症。”
“像王老师脉象细而数,是肾阴虚的症状。王老师,你最近有没有腰酸,遗……”
“好了好了好了!”王东齐终于回过神来,老脸臊的通红的打断钱佳宁的话,虽然他身为中医知道不能讳疾忌医,但是当着这么多人的面被自己的学生说肾虚还是很丢人的好嘛!
想想钱佳宁没有说完的那个词,王东齐深吸了一口气,还好自己反应的快,要不然老脸丢尽了。
李成明见状起身走了过来:“我来给王老师把脉看看。”他一边把脉一边观察着王东齐的脸色,半晌站起来转头张仁泽说道:“确实有肾阴虚的症状,只是脉象浅,估计也就这一两个月的事。”
钱佳宁此时已经在旁边写好了药方,一脸开心的递给李成明:“校长,这是我开的方子,你看我考试通过了吗?是不是每天可以自由上课了。”
李成明看完方子一脸复杂地看着钱佳宁,何止可以自由上课啊,你都可以直接毕业了好嘛!
在李成明把脉的时候,张仁泽此时已经又翻看了一页笔记,其中有一个内容他理解的不是很透彻,便向前佳宁提出了这个疑问。钱佳宁听到张先生说的知识点,凭借自己高超的记忆力和理解能力把医道长当初给自己讲的内容复述了一遍,顿时张仁泽觉得自己茅塞顿开。
钱佳宁的视线扫到墙上的钟表,发现时间已经到了十点二十,她立马停止了演讲从位置上站了起来:“不好意思几位先生,我得回家了。”
李成明愣了一下,抬手看了眼手表,确实到了第三节课快下课的时候。张仁泽见钱佳宁脸上的急切不像作伪,点了点头说道:“那你就回去吧,路上注意安全。另外若是方便的话,我们可以经常找你咨询这笔记里的内容吗?”
“可以可以!只要不耽误我回家就行。”钱佳宁抓起书包说了再见后就往外跑,等刚出了门忽然校长还答复她请假的事,又把脑袋伸了进来:“校长,我以后是不是可以随意上课?”
李成明点了点头:“考试记得来就行。”
钱佳宁兴奋的朝李成明伸出两个指头,飞奔到教学楼下,骑着自行车就往家跑。
自由真好!
*****
下午钱佳宁刚进教室就被王晨晨拽到了座位上:“你上午不在,老师分位置的时候我特意给你留了个座位,以后咱俩坐一起。”
钱佳宁侧头看着她十分无奈地说:“咱俩坐一起没问题,你能别看见我就咽口水吗?”
王晨晨抹了下嘴,咧嘴朝她笑了笑:“没忍住,看到你就想起昨天我吃的那桌子菜。”她伸手把上午自己的笔记放在钱佳宁的桌子上,一脸认真地说道:“你上午没来上课,老师讲了不少内容,你抄我的笔记吧。”
钱佳宁拿过笔记本翻看了一遍又递给了王晨晨:“谢谢啦。”
王晨晨有些发懵:“你不用抄吗?老师说考试的时候重点都在笔记上。”
“已经背过了就不用抄了。”钱佳宁朝她笑了笑:“我记性比较好。”
王晨晨不敢置信地看着她:“就这么看一眼就背过了?”她翻了一页说道:“那你说我第二页第三段记得什么?”
钱佳宁看了她一眼,一串晦涩难懂的句子从她嘴里流利地说了出来,王晨晨看着本子目瞪口呆,直到钱佳宁背完了她还才回过神来:“从小到大,你是我所有朋友里学习最好的。”她激动的都快哭了:“我觉得在你的影响下,我的学习成绩肯定会突飞猛进。”
钱佳宁听了这话,表情有些高深莫测。
两节课后,钱佳宁开始收拾书包,王晨晨一脸不解地看着她:“还有一门《伤寒论》没上呢。”
钱佳宁把书包背在肩膀上弯腰轻声在王晨晨耳边说道:“我的店晚上还要营业,我得先回去准备一下。所以下一节课你记得要做好笔记,我明天借你的笔记背。”
王晨晨:“……”说好的成绩一起突飞猛进呢?你怎么逃课跑了!
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九月二十三日,农历八月初五,秋分。这天是老将军李鸿海七十五岁大寿,他的儿孙将于这日在南丁胡同一号院钱小米的私房菜大摆宴席招待亲朋为老将军贺寿。
最近一段日子,帝都很多人家都在讨论这件事,互相问问有没有收到帖子,通常还会有这样一段对话:“这钱小米的私房菜你们去吃过吗?以前都没听过呢。”
“不知道呀?我还以为这次寿宴会在李家的老宅或是帝都饭店呢?也不知今年怎么弄到什么私房菜去了。”
“是呀,还是在胡同里头,应该地方不会很大。”
“虽然这么说,不过这可是老将军的大日子,想必也不会太差了,毕竟李家的那几位都很孝顺。”
“说的也是,那咱到那天看看这钱小米的私房菜有什么特别的地方。”
钱佳宁还不知道自己的私房菜馆传遍了帝都的各大宅院,此时她正在为寿宴做着精心准备。
到了二十三号这天早上,王晨晨换上当天要穿的衣服到门口换鞋,李淑玲把煮好的牛奶放在桌子上,见状问了一句:“这么早你上哪儿去?等到十点我们还得一起去你外公家呢。”
王晨晨把门口衣架上的背包拿下来,匆匆忙忙地说了一句:“我去私房菜先看看,等十点我自己去外公家。”
“你还没吃饭呢?”李淑玲从后面喊了一嗓子,王晨晨闻言跑的更快了,今天钱佳宁可破天荒的同意自己去蹭早饭,自己绝对不能迟到。
王晨晨家离钱佳宁的宅院并不算太远,她把自行车骑的飞快,到到南厅胡同的时候就花了十来分钟。把自行车停到大门外,王晨晨按了下大门外的门铃。
“来了!”钱佳宁打开大门,看到王晨晨露出了甜甜的笑容:“你来的正是时候,包子刚出锅。”
“就是闻着香味来的。”王晨晨伸手搂住钱佳宁的胳膊,欢快地说道:“你不知道自打你周五邀请我今天来你家吃早饭,我已经连续两天晚上梦到一桌子的好吃的了。我妈还奇怪呢,问我说你晚上睡觉出多少汗呀,咋枕巾都是湿的呢?”
钱佳宁顿时和王晨晨笑成了一团:“你好歹也是个大小姐,馋成这样好吗?”
王晨晨嘿嘿地笑了声:“我想了下主要是我妈的手艺不太好,我爸又经常没空做饭,所以一尝到你的美食就把我给俘虏了。”
两人进了正房的大门,此时大厅的陈设已经变了一个样,墙上挂了一个“寿”字,屋里摆了许多常青的植物,原有的八仙桌也变成了大圆桌子。
“你这幅字真好!”王晨晨四处看了一遍走到字的底下评论道:“我虽然不懂字,但是我在我外公家看过不少,感觉你这个特别有气势。”
钱佳宁笑了笑:“问朋友借的,等寿宴结束了就得还回去。”这幅字是聚宝盆难得大方一回主动拿出来的,虽然强调了宴会结束后立马要归还。钱佳宁看着聚宝盆满眼都是冒金光的样子觉得一定是李家这次定的寿宴特别大手笔的原因,要不然聚宝盆才不会这种没利益的事呢。
钱佳宁到厨房端早餐,王晨晨洗了手在厨房门口探头探脑的:“用我做点什么吗?”
钱佳宁端出一碟熏雁翅递给她:“把这个放桌子上去。”
熏雁翅并不是大雁的翅膀,而是用大排骨做的,成扇的排骨看起来像展开的雁翅,故而因此得名。钱佳宁提前把腌制好的排骨上抹上一层红曲,用锯末子熏了一早上,此时吃正好合适。
王晨晨闻着熏雁翅的味道忍不住吞了吞口水,脸上露出几分带着傻气的笑容:“一大早就吃肉呀。”
“你可以吃咸菜!”钱佳宁将一碟酱萝卜递给了她:“这个就粥最好。”
王晨晨坚定的摇了摇头:“吃肉好,吃肉有劲。”
钱佳宁将两笼灌汤小笼包放在桌上,又端来了两碗粳米粥和一碟脱骨鸭掌,桌上转眼间摆的满满当当的。王晨晨看着桌上丰富的早饭,心里羡慕怀了:“佳宁,你每天早上都吃的这么丰盛吗?”
“看心情吧,心情好的时候比这更多。”钱佳宁笑着推给她一笼包子:“尝尝我做的蟹粉小笼,当初我在家打出名号就靠着蟹粉小笼包。”
王晨晨夹起一个包子直接就咬了一口,顿时滚烫的汤汁流了出来,她一边呼着气说好烫一边又忍不住将包子里的汤吸在嘴里,激动的看起来和要哭似的:“好好吃,佳宁!这包子的蟹黄特别鲜,咬一口满嘴都是蟹肉,吃到肚里觉得特别幸福。”
钱佳宁怕她嘴里汤出泡来,伸手倒了一杯冰镇的酸梅汤给她:“好吃就多吃点,我蒸了好几笼呢。”
重新坐了下来,钱佳宁夹了一块鸭掌放在嘴里,喝下一口粳米粥。这粥是用的仙淘网上的米熬煮了一个小时而成,碗里的米粒看起来粒粒分明,实际吃到嘴里和就融化了一般,微微一抿就能下咽。配着卤鸭掌咸鲜微辣的味道,钱佳宁觉得自己一个人喝掉两碗粥都没问题。
连续吃了两个小笼包,王晨晨终于转移了目标夹起一块熏雁翅,用嘴咬住肉的一边轻轻一扯,整条排骨上的肉都扯了下来,嚼在嘴里香嫩松口、满嘴肉香,却丝毫没有油腻之感。
“佳宁,我觉得谁要是和你结婚以后肯定特别幸福了。”王晨晨嘴里塞的满满的,一手夹着包子,一手拿着熏雁翅,脸上满满的都是失望:“我要是男人我就娶你,你说我怎么就不是男的呢?要不然咱俩现在就可以谈结婚的事了。”
“我谢谢你呀!居然这么轻易就爱上了我。”钱佳宁用筷子扯下一筷子熏肉塞进嘴里,嚼了嚼满意地点了点头:“我还是第一做这个,尝起来咸淡倒是正好,也不塞牙,回头多熏一些当零食吃也行。”
王晨晨泪流满面:“姐,你的零食也太奢侈了!要不咱俩还是谈谈结婚的事吧!”
钱佳宁忍不住笑了,她看着王晨晨的单纯贪吃的面相伸手把油抹在了她的脸。
吃完早饭,钱佳宁拒绝王晨晨要帮着刷碗的建议,趁着她去洗手的功夫把碗筷都收拾到洗碗柜里去。王晨晨洗了手和脸从外面进来,发现不仅桌子干干净净,就连地面都擦好了。
“那我干点什么,总不能闲着吧?”王晨晨一脸期待地看着钱佳宁:“多安排我点活干,等我下次就更有理由找你混吃混喝了。”
钱佳宁四下里看了一圈:“其实这会儿也没什么你能干的。对了,你要是有空的话干脆和我一起做蛋糕吧。”
王晨晨眨了眨眼睛,十分期待地看着她:“生日蛋糕吗?我光吃过还没做过呢。”
蛋糕坯都已经烤好了,按照大小不同一共分了五层,钱佳宁把打好的奶油拿出来,涂抹了一个蛋糕坯后将抹刀递给王晨晨:“剩下的交给你了,都抹好了以后我再做装饰。”想了想王晨晨是十指不沾阳春水的大小姐,钱佳宁觉得应该鼓励她一下:“反正是你外公过生日,你就是弄的再丑他也不会不高兴,所以放心大胆的去干吧。”
王晨晨拿着抹刀直乐:“我外公肯定会高兴,在家里他最喜欢我了。嘿嘿,而且我也挺高兴的。”
钱佳宁看着王晨晨有模有样地挥舞着抹刀,自己转身去里面屋子拿了一个南瓜和两个萝卜出来开始雕刻。
王晨晨的注意力都在蛋糕上,她费劲八力的终于抹出来一个蛋糕坯,正想和钱佳宁显摆一下的时候,就见钱佳宁手里拿着一把刻刀在一个南瓜上转的飞快,随着一块块南瓜被削下去,一个拄着拐杖拿着寿桃的寿星出现在钱佳宁手上。
眉毛、眼睛、笑容,五官逐渐显露出来,很快一个栩栩如生的老寿星站在案板上,憨态可掬。
“佳宁,你简直是文武双全呀!”王晨晨觉得自己认识钱佳宁后每天都有惊喜,就好像这世界上没有什么事情是她不会的。
王晨晨光顾着看钱佳宁雕刻了,等钱佳宁雕完蛋糕用的雕像,她还没有抹好蛋糕。
钱佳宁正好闲着没事,干脆去和了一盆面准备蒸寿桃。做寿桃的面要硬一些,这样才能保证寿桃蒸好以后不会变形。钱佳宁将面团略微醒了十分钟就切出面剂子,里面分别包上五仁、黑芝麻、花生、豆沙、枣泥、白莲蓉等各种的馅料,揉出寿桃的形状后,用菠菜汁氽过水做出的绿色颜料在底部画上叶子,又拿刷在寿桃身上涂上淡淡的粉色,最后还要用红色的颜料写上一个大大的寿字。
钱佳宁手速很快,半分钟就能做完一个寿桃,等王晨晨好容易抹完几个蛋糕坯后,钱佳宁的寿桃都拿到蒸笼里去醒着了。钱佳宁拍了拍手上的面,走过去看看了看王晨晨抹的蛋糕坯,里出外进、凹凸不平,就和小孩做的手工一样,忙活的倒是挺热闹,但是结果简直没眼看。
不过钱佳宁本来就是想让她尝试一下给老人尽尽孝心,即使做的不好也可以修补。看着盆里的奶油快化了,钱佳宁把装着奶油的盆端到厨房里间,过了一分钟出来又是又浓又稠的白奶油。
厨房里的温度慢慢降了下来,钱佳宁快速地转着蛋糕盘,很快将蛋糕坯抹的十分均匀整齐。
洁白的蛋糕上,翠绿的松柏傲然于云端之上,只要一看这图便知道这是松柏长青的意思。做好的蛋糕放在一旁,钱佳宁又拿过一个蛋糕,手里挤着蛋糕袋小心地在上面作画:一个威严的乌龟趴在蛋糕一侧,几只仙鹤在一旁翩翩起舞,上面写着四个大字“龟鹤延年”。
福如东海、寿比南山两个蛋糕陆续从钱佳宁手里诞生,她按照顺序摆在蛋糕架上,最上面一层蛋糕什么都没画,只将雕好的寿星和仙鹤放了上去,用红色的奶油写了一个端正的“寿”字,蛋糕就做好了。
王晨晨拿起料理台上的一块从蛋糕坯上切下的边角料沾了一下奶油塞进嘴里,忍不住露出开心的笑容:“佳宁,你做的蛋糕真好吃。”
钱佳宁看着她一会儿功夫都要把边角料吃光了,忍不住提醒了她一句:“还有两个小时寿宴就开始了,你再吃下去可能一会就没有肚子吃佛跳墙了。”
王晨晨犹豫了一下,还是把蛋糕放进了嘴里:“没事,我回头多带几个饭盒来,吃不完我兜着走!”