晚上,生意和中午持平,除去前来捧场的朋友,并没有出现排队的情形。下午,陈小龙和叶欢都赶来了,秦峰本就和陈小龙相熟,他亲自安排好住处,两人聊了好一会。
6点半,魏州和小陈进到了店里。
“魏总。”周阳、秦峰、徐义三人都挨个跟魏州握了手。
“店不错。”
魏州一大早就亲自跟周阳通过电话,说下午会到宁州。
周阳亲自把魏州和小陈领到了一个四人座位,递上了菜单,问道:“魏总,这是菜单,看看想吃点什么?”
魏州笑着说道:“周阳,来,坐下说话。”
周阳坐到了魏州的对面。
魏州看菜单的时候很仔细,周阳能知道他在担心什么。毕竟,之前签署过协议,不得再用塔克炸鸡之前相关的产品配方。
这一点周阳说到做到,店里没有出现和塔克炸鸡任何相关的品种。
魏州看了眼后厨的毛大观,问道:“还是原班人马?”
“是的。”
魏州点了意面,一份香草烤鸡翅,一份小盘的披萨。
店里人开始多了起来,秦峰、徐义知道魏州的重要性,一定是有事情和周阳谈,交代了所有服务员,如果周阳没有招呼,不要过去打扰他们二人。
从心底里,周阳是感激魏州的。
在他最难的时候,如果魏州愿意,可以用小动作把塔克炸鸡弄垮。可是,魏州并没有落井下石,反而高价收购了塔克炸鸡。并且,遵守了承诺,在鼎新集团的持续赋能下,塔克炸鸡现在发展很好。
据陈小龙说,外送团队正在搭建中。如果成熟,将会在每个店配置专业外送骑手。
菜很快就上齐了,魏州说道:“你现在忙吗?如果不忙,陪我吃点。”
“好的,魏总。”周阳晚上还没有吃员工餐,此时也有点饿了,也要了份意面。
魏州拿着玻璃杯,和周阳一起去自助饮料台接了杯可乐,“5元畅饮,你们这个生意,很有意思。”
回到位置上,魏州先是吃了口意面,然后又是烤鸡翅、披萨,他吃得很慢。
最后,居然把整盘意面都吃完了。
“哎……”魏州叹了口气,然后用纸巾擦了擦嘴。
一年时间,塔克炸鸡发展得越来越好。
集团内部当然会有斗争,分成了两个阵营,争斗的点,就是资源倾斜问题。目前鼎新集团旗下有很多餐饮业态,但德士炸鸡和塔克炸鸡不论是主营业务还是定位,都相差不远。
魏州用事实证明,塔克炸鸡的发展前景,好过德士炸鸡。
但集团资源毕竟有限,往哪边倾斜就成了问题。
魏州是一个实干的人,看着塔克炸鸡一天天壮大,他就越觉得周阳深不可测。
他之所以亲自来店里,是因为担心周阳毁约。对于这么一个能看穿自己内心的人,魏州是有心理阴影的。
可来之后,才发现是自己多想了。
见魏州叹气,周阳问道:“魏总,怎么?是哪道菜的味道有问题吗?”
“和餐品没有关系。”魏州放下纸巾,环视了一圈店铺后,问道:“你们为什么总能有这么大胆的想法?并且,这一切都还做得那么好?”
“大胆?”周阳不明白魏州指的是什么。
“我要是没看错,你是想正面挑战必胜客吧?”
周阳点头,道:“魏总,你是行家,我有什么想法,都能被你一眼看穿。”
“所以我说你大胆,可是,你不仅胆子大,做得还那么好,我……”
魏州没必要恭维周阳,但是眼前的这一家店,给了他足够的震撼。
高水准的出品,温馨的环境与服务,最关键的是,远低于平均线的价格。
平心而论,魏州自己也不可能做到这一步。并不是说他不具备这个实力,而是没有这个精力了。
有钱的大老板,不会浪费这个时间,有想法的小年轻,又没有这么干的资本。
而周阳,居然就把这事办成了。
之前的塔克炸鸡是这样,现在的MY HOUSE欢乐餐厅更是这样。
“魏总,你过奖了。这个店,我们的想法,的确是要打造一家真正的欢乐餐厅,但是最后能不能成,真没底。”
“小周,不瞒你说,如果我还能年轻十岁,也会跟你做同样的事。”
魏州做企业是有情怀的,他想正面击败肯德基,不仅仅是想要赚钱,还想要证明,咱们自己人,也能把餐饮连锁做好。
但是,鼎新集团不是他一个人用来实现梦想的地方,在现实面前,必须做出妥协。
周阳的这些行为,让他看到了年轻时候的自己。
吃完饭,魏州没有在店里停留,立马就要赶往机场,周阳亲自把魏州送到了停车场。
“集团决定,下个月,塔克炸鸡就会在宁州市开分店。”
“谢谢你,魏总。”
虽然现在塔克炸鸡和自己没有任何关系,但看着自己创立的品牌发展壮大,周阳也会有一种成就感。
“说来很巧,肯德基也好,必胜客也罢,都是百胜餐饮集团的,我想,咱们可以一起联手,和百胜餐饮拼一下。”
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