齐越的眼神冷淡的扫过筷子。
他还是那么不苟言笑……
周七怎么想的,齐越不知道。
但是一样,齐越心里怎么想的,周七也并不清楚。
虽然刚才他们一直在休息室观看直播。
但是不得不说。
从头到尾,周七确实是整个场地中,最有闪光点的一个。
他不仅仅是厨师。
而且好像每一个环节,每一个步骤,都经过他的精心设计。
无论现场发生什么事情。
他都能够应对得体。
要知道,这只是一个八岁的小孩子啊!
周围的成年人表现如何,他们都是看在眼里的。
周七在这场激烈的比赛中,展现出令人惊叹的从容与自在。
他是第一个坐下来休息的。
该吃吃该喝喝,丝毫不把眼前正在进行的比赛放在心上。
这样的随心所欲、无拘无束。
着实让人有些搞不懂。
如果仅仅只是这样就罢了。
他的脑筋转的很快,休息的时候也依旧保持冷静,沉着思考。
众多经验丰富的参赛者们都在,他们绞尽脑汁都无法想到的关键点。
最终竟被这个年仅八岁的小娃娃轻而易举地破解了。
众多品质集于一身,如果说这是个成名的大厨,齐越绝对没有这么惊讶。
但它们此刻却全都集中在了一个仅仅只有八岁的孩子身上,这不得不说是有些匪夷所思。
站在一旁观战的齐越,内心深处远远不像他表面所呈现出来的那般平静和淡定。
他无论怎样都难以相信,面前这个看似天真无邪的孩子当真只有八岁而已。
怀着这样深深的疑虑,齐越在第一时间便向自己的助手发送了消息,要求对周七的身份背景进行调查。
没过多久,关于周七的详细信息便传回到了齐越手中。
结果显示,周七的身世背景相当简单。
经过一番仔细排查后,齐越心中的怀疑消失了。
他再次将目光投向周七时。
眼神之中已不知不觉间增添了许多复杂的情感。
周七递上筷子。
不卑不亢的再次说道。
“请评委品尝。”
齐越拿起筷子。
所有人按照顺序夹了一块。
放入口中的一瞬间,一股浓浓的醋味儿从口腔直冲天灵盖。
所有人都被呛了一下。
尤红岩看到这个情况,吓得心脏都要停了。
难道不好吃吗?
那岂不是完了?
与她完全不同的是。
周七看到这个情况,默默地对自己竖起了大拇指。
第一步算是成了。
此时弹幕本来应该很和谐。
但是令蒋毅没有想到的是。
「靠,只有第一口呛死人的锅包肉,才是正宗锅包肉。」
「我不喜欢吃番茄酱的,我就喜欢这种老式的,这种老式的才是最正宗的,其余的都是异端。」
「我靠,好想吃,我都听见咔嚓一声了!」
「看着好脆,天呐小孩哥你太会做了吧,隔着屏幕都感觉好吃!」
「番茄酱的才是正统,你们才是异端吧!」
「番茄酱才是异端!把你们都叉出去!」
「好香,好羡慕小孩哥的妈妈,我什么时候能有这么个会做饭的弟弟就好了!」
「馋死!我好想念这种老式锅包肉,好好吃!」
画面回转。
评委们一个个面色沉静如水。
蒋毅在口中细细的咀嚼了几下锅包肉。
被呛了一下过后。
紧接着嘴里就是一股子热气涌了上来。
锅包肉的面糊挂的十分均匀。
一口咬下去“咔嚓”一声。
接着,就能感受到肉质的鲜嫩多汁,与酥脆的外皮形成了鲜明的对比。
这种口感的层次感让人陶醉其中,无法自拔。
随着咀嚼的进行,蒋毅逐渐品尝到锅包肉的酸甜味道。
这种味道并不是过于浓烈,而是恰到好处地平衡了酸甜的比例,让人感到清爽可口。
酱汁裹着炸肉。
将最外层的皮浸的略微有些湿润。
吃起来口感上多了一点点不一样的口感。
同时,还能感受到炸物的香气,这些香气与酸甜的味道相互融合,进一步提升了这道菜的口感。
蒋毅面无表情的吃了下去。
只是他的口腔和舌头,远远没有他表面上这么淡定。
他不自觉的在口中回味着味道的酸甜,还有口感的美妙。
炸物最忌讳的就是做的油腻。
要想达到外酥里嫩,除了要熟练的把握油温,更重要的是炸制的时间。
周七这一点就做的非常好。
而且酸甜口调制的可以说是非常完美。
粘稠但是不腻,而且量恰到好处。
如果太多,会太厚,或者流的到处都是。
如果少了的话,肉片挂不满的话,味道就会大打折扣。
周七这道菜的水平,实在是出乎他的意料。
蒋毅神情复杂的看了一眼周七。
接着咳嗽一声点了点头。
周围四个评委也纷纷放下了筷子。
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