他接过装“猪耳朵”的盘子,又回到了座位前。
“油泼面”还得一会,他也不急。
先是倒了一杯酒,然后夹了一些“猪耳朵”,放进一次性的碗里,递给了小橘子。
自己则是夹起“花生米”开始吃了起来,“油炸花生米”的口感很是脆香。
一口“花生米”一口酒,时不时吃两口“猪耳朵”。
“猪耳朵”吃起来也很脆,这种属于清脆,本来“猪耳朵”被卤过的就香。
再加上最后又伴了一次,是“香辣”口的,就更加美味了。
吃着“猪耳朵”和“花生米”下酒,不知不觉一杯都快喝完了。
这一杯可是有将近2两,他这半瓶的酒,也不过半斤。
不过自己的面,半天还没有好。
李轩酒气醺醺的走到了吧台,开口质问了起来:
“我的面呢,咋还没好!”
吧台女子连忙说道:“马上就好了!”
正说着,只听厨房喊了一声:“油泼面!”
女子连忙过去端了出来!
李轩接过后,只见头那么大的一个碗,“面条”却只有3~4根。
看着好像只有碗底那么多,主要还是碗太大,就显得“面条”特别的少。
这就是X市所谓的“大碗宽面”。
“面条”宽度将近4指,不过却很薄,李轩夹起一根面条,就吃了起来。
不得不说,这家“面条”味道是真的很一般,甚至是难吃。
味道又酸又怪,而且这种又宽又薄的“面条”真不适合做“油泼面”。
“油泼面”还得是“棍棍面”俗称“拉条子”,做来才好吃。
这种“大碗宽面”,也就是卖相好一点,形式大于内容。
忽悠外地游客的,当成是X市的特色招牌在宣传。
李轩觉得还不如自己在家里做的“油泼面”好吃,简直太失败了。
他吃了几口就吃不下去了,直接把碗推到了一边,又开始喝起了酒。
吃着“花生米”和“猪耳朵”这两样下酒菜,酒喝的很快。
又过了半个小时,酒也喝完了,盘子也清空了。
这时李轩头已经很昏了,喝酒不开车,开车不喝酒,他连忙拿起手机,叫了一个代驾,说明了自己车的位置。
不知道等了多久,代驾说已经到了,他赶紧出门,来到车前。
见到代驾后,把车钥匙递给了对方,并交代了自己居住的地址。
接着抱着小橘子,就坐在了后面。
又是不知多久,听到有人叫自己。
原来他在后排睡着了,代驾已经把他安全送到了家。
李轩先是说了声“谢谢”,然后付了款。
付完款后,他直接开了门,进到房间,倒头就睡。
………………………………………………
一觉就睡到了晚上8点!
睡醒后的李轩,看了一眼“糯米”、“红芸豆”、“大枣已经”泡的的差不多了。
他先是把“糯米”捞出来,然后放在蒸屉里面干蒸。
在蒸“糯米”的期间,将“大枣”一分为二,把里面的枣核都取了出来。
一个小时后,“糯米”已经蒸熟了。
将煮熟“糯米”倒入盆中,然后加“白糖”以及开水,进行搅拌,让“糯米”吸收水分,变得稍微浓稠一些。
接着起锅烧水,煮“红芸豆”,锅中可以加一些“碱”和“盐”。
这样煮出来的“红芸豆”,颜色更红,也更加软烂一些。
“红芸豆”煮好后捞出,下面就是装“甑糕”的步骤了。
在蒸屉里面第一层放“红芸豆”,然后在“红芸豆”上面,铺上一层“糯米”。
相当于“糯米”在第二层,然后继续在“糯米”上面铺上满满一层“大枣”和“密枣”。
然后第四层继续“红芸豆”,第五层“糯米”,第六层“大枣”和“密枣”。
装了六层蒸屉已经塞满了!
最后一步工序直接蒸就行了,不过明天早上才出摊。
现在蒸的话,纵然他有保温桶,放一晚上,温度也就不热了。
因此他决定,明天早上再蒸。
看了眼时间,已经快晚上11点了,李轩把闹钟定到早上6点钟。
然后就继续躺在床上睡觉了。
由于白天睡了有6~7个小时,现在怎么也睡不着了。
他就一直闭着眼睛,心里默默开始数羊1、2、10、20、80……呼……呼………
……………………………………………
早上6点闹钟响了起来!
李轩一下子坐了起来,穿好衣服,洗漱一番后,开始工作。
直接就是开火蒸昨晚装好的“甑糕”,从早上6点,一直忙到10点。
一共蒸了5次,才把所有的食材用完,还好买了3个大的保温桶。
不然险些都有点装不下!
一切准备就绪,李轩骑着电动三轮车,就朝着北郊“南山幼儿园”而去。
路上花费了半个小时的时间,终于到达了目的地。
只见“南山幼儿园”门口,摊位最少十几家,有卖“冰糖葫芦”,卖“板栗”、卖“鸡蛋肠”等,各种小吃。
基本把幼儿园门口路堵死了,李轩一看,根本就没自己的位置。
没办法,他只能离众人稍微远一点。
他摆摊的位置,离幼儿园门口有十多米,都快走出幼儿园范围了。
不过好的一点是,这里比较宽敞一些。
李轩把车停好后,在车前面贴了一张4A纸,只见上面写着:
“蜜枣甑糕”15元一份!
这是他来的路上,看到一家打印店,然后打印了一张价目表。
李轩在这里刚停下不久,就陆陆续续有七八个人走了过来。
不过看了一眼后,又是离开了!
毕竟这里是X市最大的幼儿园,不说接孩子的家长了,来来往往的人都不少。
李轩看没生意,也不在意,直接拿起手机,打开皇者农药,准备玩一把。
就在她刚打开游戏,就看有附近人邀请他排位,还是个小姐姐头像。
李轩欣然的就接受了,进入游戏后,才发现这位小姐姐还是位女野王。
技术很是不错,带着他一路嘎嘎乱杀,不到10分钟,一把就结束了。
李轩好久都没玩这么爽了,完全是躺赢,他直接申请了添加好友。