第351章 各种美食香迷糊了(1 / 1)

众人本以为小丫头是童言无忌,没曾想周余居然真的买了足足四筐。

这一次,老板并没有帮忙送货,不过这也算不得什么难事儿。

大集上除了买东西和卖东西的人,还有帮忙搬运东西和送货的人。

经过一番商谈,周余很快就选定了一辆四米二的箱货。

起初见他居然找了辆货车,周围众人还满是疑惑。

甚至就连帮忙搬运的司机,都觉得有些大材小用。

直到周余逛完一圈,开始大肆扫荡,那名帮忙搬运的货车司机,才觉得是自己太没见识了。

米面粮油肉蛋奶,牛羊猪驴鸡鸭鹅,鱼虾蟹贝蚌蛎螺……

只要是过年能吃的东西,周余几乎全都买了个遍。

买完东西,交代司机送货到别墅,周余又带着小奶团子等人,在大集上寻找起了美食。

来到现代这么久,各种山珍海味小公主们没少品尝。

甚至就连凉皮和肉夹馍,也专门去很火的那家店吃过几次。

若说有一种美食十分出名,但小公主们却没有吃过,那就非羊肉泡馍莫属了。

羊肉泡馍不仅讲究烹调,更讲究会吃。

古城这边的吃法主要有三种,第一种是乾泡。

要求煮成的馍,汤汁完全渗入馍内,吃后碗内无汤无馍无肉。

第二种是口汤。

要求煮成的馍,吃后碗内仅剩一口汤。

第三种吃法则是水围城。

意思就是馍块在中间,汤汁在周围,汤、汁、馍全要吃光。

要问周余吃过的泡馍里面哪家最正宗,他的答案只有一个,那就是从小吃到大的大集。

一个泥砖垒起来的土灶,一个能装下整只羊的大铁锅。

土灶里面烧的是大块的木头,大铁锅里炖的是泡馍的羊汤。

凳子是长条凳,桌子是八仙桌。

吃之前先松了腰带,坐之前要先擦一下凳子。

没错。

村里的老汉习惯蹲在凳子上面吃,而且每次还不只吃一碗。

由于还不到饭点儿,这会儿吃饭的人并不是很多。

周余来到售卖羊肉泡馍的摊位前,先是将几位小公主在一张八仙桌前安顿好,这才找到老板报饭。

起初他还有些担心餐具的健康问题。

不过当他看到现在的碗,已经全都换成一次性打包盒后,最后一点担心,也尽数抛到了脑后。

今天虽然没有下雪,但天气依旧干冷。

好在因为没有风,倒也不算特别冷。

大集上的羊肉泡馍,为了增加出餐的效率,馍都是提前掰好的。

周余这边才刚刚报完饭,转头三大碗热气腾腾的羊肉泡馍就送上了八仙桌。

周余自己一大碗,李丽质也能吃一碗,剩下的一碗,就由城阳和小奶团子分着吃。

闻着碗里散发出的食物的香气,几位小公主全都忍不住吞了吞口水。

周余见状,也不多言,一句开动,直接拿起一次性筷子扒拉起来。

至于小奶团子,使用的则是一把一次性勺子。

小小的人儿也没用周余管,就那么捧着一个比脑袋还要大的一次性餐盒,呼哧呼哧地吃了起来。

泡馍这东西,吃起来没有那么多规矩,主打一个随心所欲。

当周余呼哧呼哧干完一大碗时,李丽质碗里的泡馍也吃了大半。

至于城阳和小奶团子,更是快要见了底。

小小的人儿一边狼吞虎咽地往嘴里扒拉,一边含糊不清地念叨着好吃。

那副贪吃的模样,看着周余呵呵直乐。

几人吃饱喝足,就驱车回到了别墅。

稍作休息之后,周余就在青岚等几名侍女的帮助下,开始在厨房忙碌了起来。

周余小的时候,物资还很匮乏。

春节走亲访友,除了装在纸盒里面那种三角形的糖果,剩下的就是一篮子油条。

说起来,这些礼物其实很少。

可即便如此,告辞离开的时候,亲戚也不会把所有礼物全都留下,而是约定成俗地返还一半带走。

随着物资逐渐丰富,现在春节炸油条,其实已经成了储备的食物。

吃的时候稍微一加热,口感味道都很不错。

炸完油条,接下来就是炸丸子。

今年春节,周余不但准备了牛肉丸,而且还用旗鱼的肉做了鱼丸。

刚刚炸好的丸子外焦里嫩,即便已经吃了一大碗泡馍,几个小公主还是争着抢着吃了不少。

“嗷呜~嗷呜~小囔君,原来过年这么幸福,介些好七的窝平时都没吃过呢~”

小奶团子一边往嘴里塞着丸子,一边含糊不清地发出感慨。

旁边的城阳闻言,也跟着附和,“没错,小郎君炸的油条比外面卖的好吃,外面的总感觉苦苦的。”

听到小公主们的夸赞,周余的脸上满是笑意。

不论是油条还是丸子,他都是按照教程调的味道。

如果说和外面卖的有什么区别,那应该就是材料。

不论食材还是炸东西的油,周余挑选的都是品质最好的。

而且炸过一段时间之后,他就会直接换油。

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