“我有一个妹子，也是我们万家几兄弟独个的妹妹，她嫁过去湾子，早些年日子还是不错的，可是前两年死了丈夫，又扯着一双年纪小的儿女，儿子才八岁，女儿才五岁，生活就过得艰难起来，今年看到种植土豆有希望，她跟村里人租了八亩地，又拿出所有的家底雇人来种上土豆，就想着等到丰收了从中赚一笔，哪里想到很多人家都种起了土豆，现在土豆价格低，我这妹子算来算去，租金都未必能够赚回来，她现在六神无主，整天以泪洗面，不知道该怎么办好了。”

“家里没有其他人了吗？”苏晓问。

“有是有，不过她家公去世以后就分家了，婆婆跟着几家人轮换住，其他人兄弟家最多给她一点米粮接济，像土豆这样的情况，他们也只能是同情了。”

“我们几兄弟也会时不时帮她，实在是没办法，租金也会帮她挡一部分，可是地里的土豆价格低贱，要是就这样卖掉，总归是令人心疼啊。”

“如果能有好的销路，妹妹这大半年的辛苦也值得了，不然就算帮了她，想到地里，她只怕也是痛心。”

“二丫头，你别误会，我知道你家卖拌料，并不是来跟你要拌料，只是你头脑聪明，希望你能帮着想一个门路，看看怎么把土豆卖出价格。”

万忠一边说着，苏晓就一边做打算。

炸土豆的话，客人被他们苏记炸土豆吸收走了，她又不可能给万忠妹子拌料。

所以，要想想别的门道。

苏晓沉吟。

大厅里的人都看着她，等着她拿主意，万忠脸上有点紧张，如果苏姑娘想不出法子，他也不会有什么不好想的，但如果能够解妹子的燃眉之急，那就太好了。

苏晓道：“可以去摆摊做土豆粉，八斤土豆出一斤土豆粉，一斤土豆粉可以供应三份，一碗定价八文，按照一亩地产八千斤的话，可以出一千斤土豆粉，也就是可以供应三千份，一亩地可以卖出二十四两银子。”

其实他们家刚一开始她也想过要不要做土豆粉，可是又觉得太麻烦了，但是对于普通农人家来说，一亩地二十四两银子，这赚得也不少了。

听她这样说，三个叔伯的眼睛都亮了。

“二丫头，你说的是真的吗？一亩地的土豆就能卖二十多两银子？”

“嗯，不过也是一开头的时候赚得多，因为会有人效仿，一有人竞争，可能一碗就只能卖到四五文钱，所以开始要多辛苦点，多卖一点。”

“就算是四五文钱，一亩地也是十几两银子啊。”赵村长点头。

苏晓知道，在场的三家人肯定都起了心思，这也是人之常情，农人就靠地里赚钱呢，她道：“几位叔伯你们要卖的话，分散到各条大街去卖，这样生意会更好一点。”

本来宋老大觉得，他们是来帮万忠家妹子的，可是却有了这样的想法，实在是不应该，没想到苏晓这样大方坦诚。

是的，正好有四家人，每家人在一条大街，就不会相互争抢生意了。

这丫头真是为人着想。

赵村长也觉得苏晓会做人，不由得点头：“就是不知道这土豆粉是什么做法。”

苏晓又把土豆粉的制作方法告诉大家，其实也不难，就是有点麻烦。

几人也都记住了。

回去的时候，他们看苏家二房的眼神，更多了几分感激。

“打搅你们，谢谢你们了。”

“别客气，希望大家都能赚到钱，我们整天忙里忙外的，你们要不是找上门来说这一茬，我们二丫也不会开动脑筋想到这一出，这种事情是要看机缘。”

苏洪友不想这些交好的兄弟觉得他们有主意藏着掖着，一般都是自家顾自家的事，平时有什么顺手帮一下，像这么大的事是要好好商讨定夺。

“做土豆粉有啥不懂的，来问问我们家二丫。”冯氏也说道。

他们感到，如果几家人能从中赚到钱的话，以后大家伙的情谊就更加深厚了。

等到几个人走了，冯氏忍不住说道：“相公，咱们家不做土豆粉，不赚这个钱是不是有点可惜了。”

如果一开始也做土豆粉，可能这方面也入账不少了。

苏洪友脸上颇有些无语：“你算一算，一斤土豆就可以出两份大份土豆，卖十文钱，一亩地上万斤，那就是一百两银子，二十几两和一百多两，那可是差了几倍。”

“咱们家二丫早就想好了，卖炸土豆是最好的赚钱门道，而且咱们光做这个炸土豆，也是从早忙到晚，哪里腾得出心来再做其他。”

冯氏一想，脑筋也转过来了，是啊，二丫一开始就把最好的法子拿出来了，那个土豆粉不说赚的钱没有炸土豆多，做得再好吃也不能开加盟店啊，毕竟人人都可以模仿。

她刚才听苏晓说磨土豆粉的过程，再加的那些料，就知道每个人都可以做。

而且不要说土豆粉了，现在他们炸土豆门店都做得没有那么积极了，主要的业务是招加盟，马上又开拓其他的营生。

第二天一大早，东大街就多了一个摊，正在卖土豆粉。

那是一个妇人，约摸三十岁左右，中等身材，皮肤有点黑，还有点粗糙，可是也能瞧得出来两分姿色，带着一双儿女，这一对儿女年纪都很小，可是很懂事，也跟着自己的娘忙来忙去。

苏晓看到那一个摊子上，除了佐料以外，还有不少配菜，有豆腐，千张，青菜，还有豆芽，鹌鹑蛋，以及鸡蛋。

至于汤底，加了火锅料，香气袅袅的。

这些都是按照苏晓昨晚说的做的。

在摊位的旁边，还摆了三张桌子，围了凳子，一个妇人要张罗起这些来，还是挺不容易的。

不过，现在就出土豆粉了，还出了这么一大盆，说明昨晚万忠就把消息送到了，而万倩大概一晚上都没有睡，正顶着两个淡淡的黑眼圈呢。

只不过，人们没有见过这种玩意儿，摆摊一会儿了，大家闻到香味，也只是驻足看看，并没有买。

万倩的脸上，隐隐浮起了焦急的神色。

她摆摊都半个时辰了，还没有开张。

这些佐料还有配菜都是要成本的，要是没有生意，那就白白费钱了。

苏晓看到郑妈拿起一份炸土豆，要当做早饭吃，就说：“郑妈，今天不吃这个，我们去吃点别的。”