实际上刘家的土豆还要等到大半个月以后才能收获,可是刘家欠了高利贷,不赶紧找点赚钱的营生,这个家是维持不下去了。
一天按照前一天利息加本金滚上三分之一,现在都已经滚到一百多两了,刘家就跟在沼泽地挣扎一样,越陷越深。
不赶紧赚一部分还上,无止境地滚下去,一家子都不要活了。
这个摊位是那种专门用来炸东西的铁架子灶台,用上炭火和油,再架一个锅就差不多了。
刘家夫妻也学着苏记炸土豆把土豆切成一块一块,放到油锅里炸,再拌上拌料。
不过他们没有那种纸袋,就弄了些碗筷来,在摊位旁摆了两张桌子,这样要来这里买土豆的话,只能坐下来吃。
还没有到收获的时候,刘家的土豆个头不算大,所以一个几块就切完了,他们就切小一点。
苏家三姐妹才到店里呢,门口就排了不少人。
刘氏夫妻俩心里面又是嫉妒又是高兴,这下子好了,他们只用把对面的客人喊过来就是了,而且他们来得早一点,已经炸好了不少土豆。
“卖炸土豆喽,现炸现卖的炸土豆,现在就能吃到咯,走过路过不要错过,保证吃一次想两次,吃两次想八次。”
庞氏吆喝了起来。
看到这里也有一家卖炸土豆的,再加上苏家三姐妹现在还在生炭火,就有不少人围了过来。
“你这炸土豆多少钱一份。”
“通通五文钱,不过我们的碗大,跟对面那家五文钱的差不多一样分量。”庞氏说。
人们看了看那些碗,的确是这个分量。
“给我来一份。”
“我也要一份。”
这些人见没有纸袋,就先在桌边坐了下来,吃一份炸土豆也用不了多久的时间,在这里吃了也无妨。
“好咧,客官们稍微等一等,马上就上桌。”
刘家夫妻没想到会这么顺利,一来四五个客人,愁苦的脸上顿时有了一丝笑容,看来今天肯定能收获个好几两银子。
庞氏把炸好的土豆块舀在大碗里,又加上拌料,拌均匀了,分在两个小碗里,端给客人。
“你们尝尝,好吃的话,再来一份。”
庞氏又回到灶台前给其他客人拌炸土豆。
有的客人也迫不及待想要吃到炸土豆,可是他们不知道这家的味道怎么样,就先等着口碑。
头一个客人吃了一块,就皱起了眉头。
“你这用的料,不够地道对味呀。”
“这不就是麻辣味吗?我们麻椒芥末都用上了,还给你们配了芝麻,葱花香菜,五香酱油这些。”庞氏见他不满意,心里面不由得一个咯噔。
“不对,你们虽然什么都用上了,但是这料的味道不怎么好,不像苏记炸土豆那么好吃。”
“要是第一次吃炸土豆,你们家的确还算可以,可是我们吃惯了苏记炸土豆的,他们的料是真的好吃,一口就让人停不下来,你们这个就显得很普通了。”
另一个人吃到炸土豆的客人也把筷子放下了。
“我还是给你钱,不过这一份是吃不完了。”
前面那个客人摆摆手:“罢了罢了,我也不吃了,去苏记炸土豆门口等着,就当做是浪费了五文钱吧。”
那些正在等着炸土豆的客人,听到两个人的评价,顿时就不想要了。
“真的不好吃吗?”
“这料不好,土豆本身也炸得不太好,苏记炸土豆的外面黄焦脆,里面绵软,这家的只是炸熟,反正味道是比不了的,价格还一样贵,你们自己看着办吧。”
就有人尝了一下两人吃剩的,马上就把头摇起来了。
“太一般了,吃了苏记炸土豆店的,就不会想吃这样的。”
“我的那份不要了。”
“我的也不要了。”
没想到事情突然发生这样的转变,刘家夫妻两个的脸青一阵白一阵,心里面怀揣的那个美好愿望,好像一下子掉落到地上,跌得粉碎。
这些客人又一窝蜂似的往苏记炸土豆店门口涌去,虽然现在要排队,但是排就排吧,谁叫人家的味道让人戒不掉呢。
看到这样的情形,苏家三姐妹的脸上都露出了笑容,先来一步把土豆炸好又怎么样,到最后还不是要味道来说话。
“哎,你们别走啊,我家的炸土豆也很好吃的,你们吃习惯了就好了。”庞氏着急地大叫道。
“是啊,我们家的土豆种子就是跟苏家买的,我们用的是一样的土豆,只是风格不太一样,你们总不能只吃一样的口味吧。”刘大想到背负的高利贷,他的声音都发抖了。
“不好吃就是不好吃,哪里来这么多的理由?你们想要我们买你们家的炸土豆,总不能跟苏记炸土豆相差太远吧,再说你们那种口味的确不好吃啊。”
这种口味的差距,完全不能抵消他们对排队的耐心。
刘大夫妻俩就眼睁睁看着客人全部回到苏记炸土豆店的门口。
这个时候苏记炸土豆店的炭火升起来了,油一热,把土豆块放进去,那种熟悉的香味就弥漫开来。
而现在刘家的摊位面前却已经没有一个人影。
刘大夫妻俩愤恨又无奈地看着那样的情形,他们把所有的怨气,都撒在了苏家三姐妹的头上。
“你看这三个狐狸精卖炸土豆还打扮得好好的,肯定就是为了勾引客人。”庞氏恨恨说。
虽然买炸土豆的人里也有很多女人,甚至女人占七成,可庞氏好像根本没看见一样。
“我都怀疑那些挑剔的客人是她们请来的,就是为了打压我们的生意,特别是那个苏晓坏心眼子最多了。”刘大说。
“真恨不得把他们那个炸土豆店烧了,这简直是断了我们的活路啊。”庞氏道。
“这下子该怎么办?今天第一天开张生意不好,以后更是没有人肯来买我们家的炸土豆,那么多的债该怎么还?”刘大心急得不得了。
这样下去一家子喝药抹脖子算了。
“那就降价吧,那些人眼睛瞎了说我们家的味道没有对面苏家好,那我们降一点价格,他们总算愿意来吃了吧。”庞氏鄙夷地责备客人有眼无珠,可是又希望降价了,有很多客人来买他们家的炸土豆。
“那就降到四文钱。”
不得不说降价还是起了一点作用,又吸引来了几个刚才不在现场的人,可是吃了这样的土豆,他们脸色也都很不好看,放下钱心里面想着下次绝不会再来了。
“这家土豆是便宜一点,分量也不少,可就是味道不怎么样。”
“这样的味道在苏记炸土豆的面前,简直可以说是没有一点竞争力。”
“是啊,估计过两天这个摊位就永远撤了,做小吃味道不好,根本留不住客人。”