“谢谢照顾啊。”苏晓对宋小柱一笑。

“咱们一个村子，应该的，不过你这里生意压根不用我照顾，一开始就火热，不得了啊。”宋小柱大大咧咧道。

炸土豆到了他们的手里，大家都纷纷点头：“好吃，太好吃了。”

他们本来是看在兄弟的情面上，腾出时间往这里来一趟，可是吃一次才发现，下次可能还要再来。

看到这里人这么多，又冒出来那种诱人的香味，不少人好奇地来看情况。

免费试吃的早就吃光了，苏晓又多炸了一盘放在窗台上。

一试吃，几乎所有人都嚷着来一份。

苏晓这下也不是一份一份往锅里下了，而是十几份下在一起，炸了分装拌料。

炸土豆实际上不难学，苏兰试着来，苏晓在一边给她稍微纠正，一两次过后，她也就掌握得差不多了。

苏记土豆的口碑很快传开，来买的人络绎不绝，这口炸土豆的锅都有些嫌小了。

苏兰道：“早知道多砌一个灶洞。”

“咱换一个大锅就行。”苏晓笑道。

是哦，苏兰发现，二妹的脑袋是真的比她灵光太多。

几个人忙着饿得饥肠辘辘，等到上一批客人走了，大家赶紧抽空吃了一份炸土豆。

苏敏负责看火，她的脸上红彤彤的，像个红苹果，她的眼睛却亮晶晶的，有点福娃的感觉，看起来很逗人喜欢。

她嫌辣椒不够，又往土豆里多加了一大勺拌料。

“土豆洗够了三天的量，等一下我回家去，和你娘把谷子打了，里正家的牛车一直不还回去也不好，万一人家有需要。”苏洪友说：“这里你们就忙着。”

“爹你放心回去吧，我们忙得过来。”苏晓说。

又有两个客人来要炸土豆，苏晓赶紧放下没有吃完的土豆，给客人炸了起来。

她心里面想着，这样忙着连轴转，长此以往下去会把身体忙坏，那以后就从早上巳时开始，到晚上酉时结束，刚好八个小时，留足休息的时间。

下午的生意有增无减，虽然说酉时打烊，但架不住还有人要买，又多忙了小半个时辰。

客人走了，苏晓把打烊的牌子挂出，关上门窗。

“咋不卖了，瞧着等一下还会有人来买。”苏兰说：“你累了就让我来。”

她是觉得放着钱不赚，太可惜了。

“大姐，咱们得回家去呢，天黑了女孩子才回家要让人说三道四的，再说拌料也差不多用完了，得回家重新配。”苏晓揉揉酸麻的手腕。

苏兰一看拌料，果然没有了，每天忙到这个时候，回到家夜幕刚刚降临，也还好。

苏晓捧着罐子：“咱们把今天挣到的钱数一数。”

她从笔墨店多带了一些纸回来，让苏敏卖出小份的就画一竖，卖出大份的就画一横，苏敏不会写字，但是这些条条横横还是会画。

从早忙到晚，那张纸上是密密麻麻的横竖，数钱主要是为了对账。

苏晓数钱，苏兰就数那些线条。

“大份的卖出去九十八份，小份的卖出二百一十九份。”苏兰说。

苏晓在心里面飞快完成了口算，是一两银子和一百四十七文钱。

她数完了，也刚好对得上。

当她报出这个数，大姐和三妹的脸上都是一片震惊，她们知道今天是挣了不少钱，可是没有想到居然有这样多。

一天一两多，一个月算下来就是三十两，一年还得了？这样下去他们二房岂不是要发财了。

苏晓又扣了一下油盐炭火的成本，也有足足的一两。

“这炸土豆真的能挣很多钱。”苏兰热泪盈眶。

“我就说呀，这个能挣钱。”苏晓虽然意外了一点，但是一想也觉得正常。

不仅仅是这个主意好，还有家里人的支持，大家同心协力，要不然生意也做不起来。

“嗯，咱们回家去把这个好消息告诉爹娘。”苏兰抹了一下泪水说。

“大姐，咱们以后还能赚更多的钱，你这下子就哭了，以后泪水还不流成河。”苏晓捂嘴笑道。

“我，我只是太激动了。”苏兰微微哽咽着，不过她很快调整过来了，在两个妹妹面前哭，像什么话。

她露出了笑容，起来收拾东西。

苏晓本来想着，给阿庭和阿锦他们送份炸土豆去，但一想还是决定安排在学师的那一天，那样会方便一些。

拌料盆和盘子要洗，地要扫，把东西都放好，顺便清点了一下竹签，大家才准备回家去。

等马车的时候，遇到卖冰糖葫芦的，苏晓给妹妹买了两串。

要是有冰箱的话，她非要给妹妹买上一大堆，吃到腻为止。

有屠夫沿街叫卖没有卖完的猪肉，价格比起正常的时候要低不少，苏晓就买了五斤。

今天谷子怕是还打不完，明天还得有一天，这种体力活要多拿出荤腥招待，以后有什么人家才愿意帮忙。

回到家里，那些帮活的人已经扛着一袋袋谷子回来了，冯氏也差不多做好了饭。