第六十二章 高压锅(1 / 1)

“都被我找来了怎么还会有呢,你是不是傻啊。”苏晓真的怀疑苏燕智商是不是有问题。

“是你说芦苇丛有的。”苏燕揪着不放,自以为很聪明。

“有啊,一大堆,淹死的淹死,现在就去捡吧。”苏晓说完就进了厨房里。

爹娘打的这个灶早就风干能用了,有两个灶孔,一边放大锅一边放小锅,灶前还有一个煮饭的三脚架。

柴火旺盛地燃烧着,米饭在锅里咕噜噜的冒泡,不断顶着锅盖,饭香伴随着热气袅袅升腾。

闻着这样的气味,让人感到莫名的安心和温暖。

苏晓瞧着妹妹和爹娘面颊上饱满了些,神采都不一样了,看来这段时间伙食改善起了大作用。

所以,今晚她打算做一道黄焖鸡。

像这种肉质韧实的土鸡,做黄焖鸡得用高压锅压,这样才入味。

苏晓从空间摸了一个高压锅出来,把焯好水的鸡块下下去,放入酱油黄豆酱等调好的料汁,又放了姜葱蒜,还偷偷倒了一罐啤酒。

“呀,这是什么东西?”冯氏才发现家里有这个。

“娘,是一种新造出来的锅,用来焖猪脚,鸡肉正好。”苏晓道:“等一下做出来,娘就知道味道有多好吃了。”

“咦,好像之前没见过。”

“我买了就放在角落里,是娘没有发现。”苏晓把高压锅盖合上,放在另一个三脚架上,然后从饭锅下退一点火过去烧。

冯氏自认为自己还算是一个细心的人,这么大的一个东西,她却没有注意到。

她心里面想着,会不会是年纪开始上去了,所以反应不如以前了。

高压锅噗嗤噗嗤地排着气,浓郁诱人的香味弥漫在厨房里,比馆酒楼卖的黄焖鸡还要香得多。

冯氏和苏洪友好奇地看着。

“这个咋用?”冯氏问。

苏晓一边在小锅前炒着鸡杂,一边道:“这种锅有点危险,我得好好教娘,现在娘不要碰。”

高压锅爆炸伤人的事情可不少呢。

用高压锅焖,两刻多钟的时间就差不多好了。

苏晓等了一会儿,确定安全以后把高压锅打开,一阵喷香涌出来,里面块块红黄泛着光的黄焖鸡块,让人口水忍不住地流。

“开吃咯。”

苏晓把黄焖鸡倒在一个大碗里:“先尝尝这一道。”

夹一块黄焖鸡放到嘴里,那种弹口的劲道带着糍糯,口齿间有一种让人欲罢不能的香,而且还很鲜美,好像让人的灵魂一下子飘到了云天之上,让没有吃过的几个人都有一瞬间的愣怔。

苏洪友脑海里划过一个念头,这是他们能吃的吗?

“好吃,太好吃了。”汉子都要差点落泪,他有什么福气,能够吃到这样的美味。

又赶紧夹起来一块。

看到家人吃得这样开心,苏晓心想下一次,还做这一道黄焖鸡。

一只三斤多的三鸡,很快被吃得干干净净,吃完大家还有一种意犹未尽的感觉。

“以后咱们还有得吃的。”苏晓笑道。

黄焖鸡里要加青椒,土豆更好吃,不过,这个时代还没有这两样东西,等以后食材齐全了,大家会吃得更满足。

这种关于民生的东西,必须有种植,有说法,不然还真不好交代。

“能有固然好,没有也没关系,那些山林不要去太远的地方,狼啊虎啊的都有。”冯氏叮嘱道。

“娘,放心,你的女儿有福气有好运,虎狼看着都绕着走呢。”

“你这丫头,那些东西可不通人性。”冯氏嗔道。

吃好饭,苏晓就教冯氏使用高压锅。

冯氏学东西很快,不过这东西使用不当危险,苏晓还是让她多练了几遍。

陆府。

今晚端上来的山鸡汤,里面多了一样东西。

墨奕看着,并没有动手。