小四正端着一盘子麻辣串往外走,差点跟魏掌柜的撞上,吓得他赶紧把盘子举高。
刚要训斥几句,看清是魏掌柜的,把话咽了回去。
“魏掌柜的,您怎么来了?”
魏掌柜的没回答,直接扒拉开他,进了厨房。看到宋宛月站在锅边,正往锅里放着什么。
“宋姑娘。”
魏掌柜三两步过去,这才看清。这种做法他还是头一次见。
“这是什么?”
“麻辣串。”
魏掌柜伸出手就去拿。
“小心烫,我给您拿。”
宋宛月夹了煮熟的两串放在盘子里,魏掌柜的刚吃了一口,顾义就从外面进来了。
“少爷。”
魏掌柜的匆匆打了招呼。
他几口就把两串给吃完了。
他从一边的筷笼子里拿了双新筷子,夹了麻辣的和骨汤的各几串上来,很快吃完,激动的看向顾义,“少爷,这、这个可以在我们酒楼里卖。”
“不行。”宋宛月反对。
悦客来酒楼能做成县里的第一大酒楼,除了大厨的手艺好,装潢好也是一方面。
麻辣串就是个小吃食,如果在酒楼里卖,会拉低酒楼的档次。更重要的一点,麻辣烫做起来其实很简单,只要有心,别的酒楼的大厨很快就会学会。
“怎么就不行了?这可是新鲜的吃食,只要能在酒楼里卖,咱们酒楼就又能大赚一笔。”
魏掌柜的以前就是生意不好的时候也不会这么着急,毕竟到了淡季大家的生意都一样。可自从凉茶把店里的生意带的上了一个层次后,他就不满足现在的收入了。
“小丫头说不行就是不行。”
顾义无条件站在宋宛月这边。
魏掌柜的急了,“我去找老爷说。”
说完,急匆匆的往外走。
顾义懒得理会她,拉了宋宛月的手往外走,“你别忙活了,让小四做,咱们去吃。”
饭厅里,魏掌柜急切的把想要将麻辣串在酒楼卖的想法说了,“老爷,虽然往前是旺季,酒楼里的人会增多,可根据往年的经验,顶多多上一倍,如果有了这麻辣串,小的保证,会多上两倍到三倍。”
顾老爷思考他说的可能性。
顾义陪着宋宛月进来,“小丫头说不行。”
“那就听月儿丫头的。”
魏掌柜急的不行,“老爷……”
顾老爷摆手。
宋宛月不是个吝啬的女孩子,她这样说必然有她的道理。
魏掌柜恳求的看向宋宛月,“宋姑娘……”
“倒是有另外一种吃食可以在酒楼里卖。”
“是什么?”
“火锅。”
“火……”
魏掌柜的差点以为她是在开玩笑----锅怎么吃?还是带火的。
“一会儿我让顾义画个炭锅给你,你回县城让人打造出来,我这两天把底料熬出来。”
“小四!”
魏掌柜的刚要具体问火锅到底是什么样的吃食,院子里传来姚大夫惊天动地的一声喊。
小四正在往灶膛里添柴,听到吼声手一哆嗦,差点烧到。他给忙忘了,忘了要去提前喊姚大夫。
姚大夫脚步如飞的进了厨房。
小四吓得慌忙起身,“姚大夫,您听我说,我……”
“这怎么吃?”
小四,?????
“愣着干什么?赶快给我拿一些。”
小四赶紧拿了筷子夹了一些放在盘子里,递给他。
姚大夫也没出去,直接找了一个小板凳坐下吃起来。
那个老家伙可是能吃的,魏掌柜的也不问了,匆匆给顾老爷行礼后,走出饭厅,冲进厨屋。
见姚大夫正吃的香甜,当下不客气的卷起衣袖,拿了筷子,自己嗖嗖嗖的从锅里往外夹。
他一进门,姚大夫就看到了,只是顾着吃东西,没空搭理他。
现在看到他如此不要脸,都夹了半盘子了还不停手,噌的站起来,撂下盘子,抄起手边的一个盆来。一双筷子使得出神入化,比给人扎穴位还准,一筷子夹起好几根。
小四往后退了一步,免得一会儿殃及自己。
“老姚,你太不要脸了,老爷他们还没吃饱呢,你就拿着盆子来捞啊?”
魏掌柜的动作没姚大夫快,眼看着他盆子里的麻辣串越来越多,出口嘲讽。
姚大夫只当有只苍蝇在耳边嗡嗡,理都没理他。他要是要脸,就该跟自己一样,先夹上那么几串,坐下来慢慢吃,可他倒好,一上手就是多半盘子,还说我不要脸?他才是真的不要脸!
“哎、哎、哎,你、你、你……”
眼看着麻辣锅里的最后一串也被姚大夫夹走,魏掌柜的急眼了,他十分喜欢吃辣的。
姚大夫得意的端好盆子,“我是为了你好,辣椒吃多了上火。我有的是去火的药,你没有,你吃的太多会住在茅厕里。”
魏掌柜,……
好想啐他一脸唾沫,有药了不起,他回去后也可以买!
但是,不敢啊,他还没忘记多年前,他不小心得罪了老姚,被这老家伙下了药,差点真的住在厕所里。
姚大夫满脸得意的端着盆子过去坐下,拿起一串,优哉游哉的吃着。
魏掌柜的忍着把手中盘子的麻辣串扣在他头上的冲动,也寻了一个小板凳坐下,一边吃,一边恨恨的瞪着他。
见他们两人消停了,小四才敢重新回到灶台边,把剩下的麻辣串全部放进锅里,一边放一边暗自庆幸,自己刚才一边烧火一边吃了不少,要不然,他今天中午非得饿肚子不可。
……
一顿麻辣串,众人吃的心满意足,顾雯都不想回婆家了,挽着顾夫人胳膊撒娇说自己想要再多住几天。
顾夫人自然是愿意,两个女儿都是远嫁,一年到头也回不了几次,能多住些时日当然好。
顾义根据宋宛月的描述画了火锅的图样出来,交给魏掌柜,“多打造几个。”
魏掌柜的应了后,拿着图纸往外走,走到院中看到了心满意足摸着肚子正要回去的姚大夫,朝他得意的扬了扬图纸,“宋姑娘又想出比这更好的吃食了,这个可以在酒楼里卖,到时我想吃多少就吃多少,早上吃,中午吃,晚上吃,天天吃,日日吃,馋死你。”
姚大夫,……
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祝亲爱的们端午安康,心情愉快,阖家幸福。
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