第六十三章 飞龙(1 / 1)

重返1977 镶黄旗 3722 字 2023-09-25

兆庆包揽下的事儿确实有点麻烦,要办的东西太多。

要是他去百货大楼直接按着单子买,那非得把警察招来不可。

何况就是买来,凭他和安家哥儿俩,又怎么弄回去呢?

好在什么事儿得分谁办。

这事儿搁一般人是难,可放在洪衍武身上就不难了。

这不,大冬天的旅游口儿这生意已经很清淡了,“小百子”和“大勇”的运输队也已经提前放假了。

洪衍武就派这两拨人分头去京城各大商场转了一圈,东西就买的差不多了。

至于运输问题也好办。

那不是还有个帮着做套儿,满城转悠着卖区服装公司滞销产品的大解放嘛。

尽管路不好走,又是年根底下。

可这是长期合作的关系,司机不会不帮这个忙,也就出点钱的事儿呗。

就这样,洪衍武很快把一切办得妥妥当当。

当兆庆带着这些东西回去之后,龙口村简直成了狂欢节啊。

全村的老百姓喜得竟把兆庆给抬了起来,还扔上了天。

另外呢,安书记也从没如此风光过。

不夸张的说,从节前到节后,他和允泰父子,简直成了每家每户争先邀请的座上宾,连吃请都吃不过来了。

可越是风光吧,安书记就越过意不去,老觉得他们对洪家有亏欠。

想想看哪,当初问人家要主意,他匆匆忙忙什么没带就去了。

人家又招待又帮忙,这些钱可都是人家帮忙才挣来的。

大节下的,这刚把村里的事儿忙完,什么也没来得及置办,年礼就送去点村里的土产。

没好好谢人家不说吧,反给人家添了这么多事儿,这多不合适?

何况今后用得着人家的地方也不会少了。

要轻慢了人家,再遇到事儿,怎么好意思再开口啊?

所以他就想让兆庆再跑一趟,用厂子里的钱,给洪家买点贵重的礼物。

不过这件事刚一提,没想到就让允泰给拦了。

他说既然都是亲戚,大家相互扶持本就是应该的。

彼此重心不重事,谈不上求不求,更不必拘于表面形式。

以后的日子还长呢,只要心里有,总会有机会回报的,不用太急。

真急于一时,洪家必定又得想办法回礼,反倒又给彼此添了无谓的麻烦。

而且照他的话说,洪家是最重礼数的,每年过节是一大难,现在估计正为了四处送礼的事儿脑仁儿疼呢。

既如此,安书记也只能作罢。

不过要说实话,允泰也确实是够了解洪家的。

洪家因为交际广泛,每年送礼确实是一个艰巨的任务。

礼物的薄厚,实惠和体面的衡量,亲疏远近的关系,每个人的喜好和收礼原则,都要仔细考虑周全。

而且不论是近在身边,还是远在异地,无论师长、亲戚、朋友,谁也不能拉下了。

这不,近在眼前的,给张大勺送什么就够洪衍武费脑子的了。

因为这老爷子除了吃,没什么其他嗜好。

烟酒茶沾是沾,顺口就行。

偏偏吃的东西却反过来了,差一点,都看不上。

说真的,今年还真是滨城那边送来的玩意应了急,否则他还真不知该怎么全了这个礼数,表达自己的诚心呢。

可话说回来,也正因为送礼的事儿。

2月10日这天晚上,当洪衍武和陈力泉带着野味和海味登“张大勺”的家门。

他们竟然又意外的发现,这老爷子身上还藏着更神秘的来历。

制作过国宴的鲁菜大师?

可没那么简单。

怎么回事啊?

敢情当时他们刚走进大杂院儿里,就见着一个奇景。

一个梳披肩发的姑娘和一个留着寸头的小伙子,正好从“张大勺”的屋里被推了出来。

他们手里拎得烟酒糖茶四色礼品差点没掉地上,这叫一个狼狈、尴尬啊。

而更蹊跷的是,“张大勺”看起来反倒更像是被气着了,怒不可遏地还在撵人。

“走,赶紧走人!告诉你们,以后少登我的门,我不待见你们,哪儿凉快哪儿待着去!”

这两个年轻人一时面面相觑,不知所措。

特别是那女的,脸皮薄,被这么驱赶,已经有点恼羞成怒,忍不住就出口指责起来。

“张师傅,我们代表的‘宫廷御膳文化研究会’可是市政府支持的,去年成立以来不但获得了‘仿膳饭庄’和‘听鹂馆饭庄’的大力支持,连傅杰先生都是我们名誉顾问。”

“我们是因为久仰您的大名才屡次登门请您出山。可您呢,作为宫廷御膳的传人,不但不愿意为弘扬我们的饮食文化尽自己的力量,居然还平白无故出口伤人。”

“您……您一点都没有烹饪大师的风范,和介绍我们来的陈师傅一比,那差远了……我们对您简直太失望了!”

嘿,这话信息量大啊。

洪衍武和陈力泉本想过问一下,听进耳朵又都不动缓了,都惦记再听点什么。

可没想到老爷子接下来却是矢口否认,甚至还破口大骂上了。

“狗屁宫廷御膳!我不知道你们说什么!告诉你们,就因为你们拿姓陈的来说事,我才对你们不客气!他这个狗屁大师是什么东西,我最清楚。你们还失望了?失望就对了!你们回去告诉他,少打我主意!想拿我当招牌,没门儿!大爷这辈子,都不愿意再跟他有任何牵扯!听见没有,滚!”

而那小伙子这下也不忿上了。

“我去!怎么还骂上人了?我们怎么了我们?俗话说,伸手不打笑脸人,到这儿怎么就变了。也真是的,您活了这么大岁数,居然不通情理。要不是怕人说我欺负人,就我这暴脾气,那非得……”

“非得什么?耍混蛋啊?你成吗你?咱俩试试……”

洪衍武一抻话茬和陈力泉晃着膀子就过来了。

没别的,小伙子越说越不像话,他怕气着老爷子。

小伙子再看这两位,那真是人高马大啊,与之一比,他自己就成豆芽菜了。

俗话说,好汉不吃眼前亏,明白人绝不会跟自己的身体健康为难。

小伙子立马老实,语气一变,他又成文化人了。

“哎,你们俩要干嘛啊,有你们事儿吗?再说,管闲事你也得讲理啊。君子动手不动口,不不……动口不动手……”

一看那两面三刀的怂样,洪衍武更鄙夷的一声冷笑。

“行啦。动手动口你们都不行。更别倒打一耙赖别人了。别的不说,大晚上你们来登门,人家不欢迎,走就是了。你们闹什么闹?我可听见了,老爷子一开始可没骂人,是你们没完没了,就扯不清才生的气。这不是你们咎由自取?”

“何况你也看看四周,本来下了班大家就挺累的了,邻居们还都让你们吵吵出来了。别人在你们家门口这么干能成?你们这是懂事还是不懂事?要我说,你们也别研究什么宫廷御膳了,先回去好好研究研究什么是起码的公德再说吧……”

得,几句话立刻把姑娘小伙子说没词儿了。

可不嘛,这么大动静,隔壁的邻居已经有人出来看了。

嘿,心知越耽搁越丢人。

小伙子和姑娘也就一起耗子溜边儿——蔫溜了。

撵走了人,洪衍武出面也把邻居们请回各家,进屋又去安慰“张大勺”。

“张师傅,您跟他们生这么大气,值当的吗?这到底是怎么个茬啊?您跟我们说说?”

没想到这纯属引火烧身,老头儿火还没消呢,一瞪眼,大爷劲儿又冲他来了。

“瞎打听什么啊?这里面的事儿跟你们也没关系啊。先说你们俩,这又是干嘛来了吧?”

洪衍武赶紧把带来的麻袋一放。

“这不过节嘛,送您点野味和海味。”

陈力泉也恭恭敬敬。

“您是师父,我们得来看看您。”

可没想到“张大勺”还真有点狗咬吕洞宾的架势,一点不领情。

“多此一举。师父?咱们可不是师徒。不说好了嘛,你们拿钱我才教的。无事献殷勤干嘛,别来这一套,拿走!”

嘿,当时挤兑得陈力泉一个大红脸。就瞧这份各色,绝不绝?

不过洪衍武倒不会计较,也会找说辞。

一转眼睛就说了,“张师傅,其实也不能说是过节送礼。有些海参、大虾干什么的,京城也见不着,这不正拿来好跟您学学菜嘛。您就当食材原料行不行?再有,我妈还说了,这几只野鸟叫‘斐耶楞古’,珍惜的很,不懂的人做了就糟践了。所以拿来给您看看,也不知道您有这本事没有。说出怎么做来,您就留下,否则我还得拿回去……”

嘿,别说,这激将法倒真管用。

“张大勺”立刻眼里冒光,去拆袋子。

这一看,“海碰子们”给的东西果然是真好啊。

正经辽东干参都是三十头的,全四拢刺儿。大虾干没什么虾糠,比京城卖的至少大两倍。

但这都不算什么,真正入他眼的是那比鸽子略大一点的野鸟。

一共三只,花斑羽毛艳丽非常,最奇特的是尖钩利爪上鳞片层叠,看着霸气非常。

而这老爷子当场就跟孩子似的当场乐了,跟着不无炫耀的说。

“切,你还真问对人了。我还真认得,这东西啊,大兴安岭的玩意。叫‘飞龙’,学名叫榛鸡。老话讲‘地上驴肉,天上龙肉’,这句话里的龙,指的就是这个飞鸟。至于怎么做,你问不住我。这东西煎炒烹炸都不行,它的特点是味道浓鲜,禽类里居首,所以必须炖煮才能物尽其材。说白了,要么炖汤,要么火锅底,才不叫糟践。我说的对不对?给我留下吧你,这可是难得的好东西……”

洪衍武自然是微笑认输。

结果他的服气,更让“张大勺”哈哈大笑着嘚瑟起来。

“你小子傻了吧?我还告诉你,我知道的东西可多了。像你母亲所说的‘斐耶楞古’,那是宫里的叫法。满语,意思是‘树上的鸡’。就凭这个,足见你母亲家世不一般啊。怎么着,无意间,透底儿了吧?”

却没想到这一得意忘形,可就入套儿了。

洪衍武居然也嘿嘿一笑。

“您说的没错,可是‘张师傅’,我妈还说了,这东西是清乾隆以来,宫里的贡品。外人难得一见。您又是怎么知道的呢?而且还知道的这么清楚?别忘了,刚才您自己说的啊,不知道什么宫廷御膳。这不是骗人家了吗?您就好意思的?”

得,“张大勺”还真被问住了。

开二群了,群号:608640021有关飞龙和沙半鸡是否是一个品种的问题,素有争议。有人说是,有人说不是。这点很正常。因为民间叫法多有以讹传讹的情况和现象,有时候奸商也会因为某种特产有名就故意相欺。据我所知过去的百香果和现在的百香果,过去的榅桲和现在的榅桲就不是一种东西。不无此类原因作祟。网络上的注解反倒是错的。能确定无疑的是飞龙有五指,覆盖鳞片,肉质鲜美,他禽难及,而且极难捕捉。至于到底是那种鸟类,其实我真的不知道。所以我完全引用了过去的文字资料。只能暂时依此为据。相信各位必能理解。