姜致远说完这话,才意识到不对劲!
以往这几人上班多积极,他是看在眼里的。
眼下这些人一副悠闲自在的模样,让人琢磨不透。
难道是工作出了问题?
还不等姜致远想明白,有人问出口。
“妈,你们怎么还在家里?上班要迟到了!难道你们今天集体休息吗?”
姜锐泽挠着乱糟糟的头发,从房间里走出来,一脸疑惑的问道。
姜母见状,看向闺女姜乔,两人对视一眼,最后还是姜乔简单解释了句。
一听说不上班了,家里人起初还是有些惊讶的,后又觉得姜乔并不是无理取闹的人。
这其中必然有他们不能知道的事情。
索性,都不问了。
在家也挺好,这几日天气达到了三十多度,今天更是三十五度了。
家里的空调早就打开了,才感受不到燥热气息。
吃过早饭,姜乔原本以为一天会很枯燥,谁知竟然忙得停不下脚。
饭后,姜母带着罗招娣和罗来娣,还有孙洁和姜乔几人,一同去收拾坛子了。
姜乔空间的鸭蛋多得吓人,姜母索性就拿出来去腌。
罗招娣也曾问过怎么来的,被姜母一句在外面收来的给搪塞过去。
她们也都知道,外面到处都有人换物资。
什么吃腻了,就拿着去别人手里换点。
能换到鸡鸭也都不是稀奇事。
姜母拢共找了十坛子,每个坛子里大概放了六七十枚鸭蛋。
还将其中一坛,送给了对面陆川家。
没想到,当天下午,陆川拎着不少新鲜猪肉和排骨来到姜家。
姜母说什么也都不要。
还是陆川说,自己搞来了一头猪,专门给他们分点。
姜母一听,没有了心理压力,果断收下了猪肉。
猪肉是收了,总觉占了人家大便宜了。
索性让姜乔再去薅点青菜,给对门送过去。
姜乔应了下来,拿了一个大袋子,专门用来放蔬菜。
她总共摘了三二十斤左右的蔬菜。
其中一大半,是从空间悄悄拿出来的。
阳台蔬菜不少,但不知怎么了,她就想给对方一点空间蔬菜。
她拎着蔬菜去了对门,房门刚敲了一声,门瞬间被人打开。
是陆川。
“咦,陆爷爷不在家?”
姜乔探头看向屋内,瞧着屋内整洁,她也不好意思进去,索性将手里的菜递给了对方,随意问道。
她确实好几天没有看见陆爷爷了!
陆川一怔,接过对方递过来的蔬菜,听见对方问话后,才轻声说道:“爷爷去亲戚家串门了,过两天就回来了!”
“原来是这样,怪不得这几日没看见!行了,东西我送来了,太热了,我要回家了!”
姜乔说完,冲着陆川摆了摆手,转身回了家。
外面太热,她一刻也不愿意多待。
回到家,发现家里人都围着猪肉发愁。
天气热,猪肉不耐放。
再说了,冰箱都是满的!
姜母犯愁就在这里。
如果只是他们一家人在,这猪肉早就放在空间里了。
但奈何家里有其他人,自然不能直接放在空间里。
怎么处置,就成了难题。
姜乔进来时,正好看见姜母愁眉苦脸的模样。
陆川送来的猪肉是五花肉,大约在三四十斤左右,更别说一大片没剁的排骨。
肉放不住,那就把肉都做了!
她想起冬天能吃到的各种香肠。
索性就将猪肉做成香肠,做两个口味,一个是麻辣,一个是原味。
“妈,不如把猪肉做成香肠吧,一个麻辣或者是香辣口味,一个是原味。往年这个时候,已经开始置办年货了。”
现在是十一月底了,还有一个月就是过年了。
以往这个时候,天气变得寒冷,家家户户也要开始置办年货。
等过年的时候,还要置办一批。
现在置办的,是现在吃的。
姜乔话一出,引来众人附和声。
“是啊,往年这个时候,差不多就要开始做香肠了!干脆我们就做香肠就行!”
做香肠简单,佐料什么的,她手里就有!
就连肠衣,也都有专门囤的。
还是去买佐料的时候,瞧见有肠衣,要了好几箱。
几人打定主意,姜乔借着去储物间拿东西的理由,将所需要的东西都翻找了出来。
东西拿出来后,姜乔就将东西交给了姜母,自己则是撸起袖子,在一旁打下手。
说是打下手,其实也不用她帮忙。
大姨和三姨自然而然接过她的工作。
没事干的姜乔,只好带着哥哥姐姐们,去制作几个简易的漏斗,专门用来将肉灌入肠衣中。
等姜母她们处理好猪肉后,灌装的事情,就交给了小辈们。
姜致远则是负责将灌好的肠,拿到阳台上晾晒。
灌好的香肠,等一两天就能吃了。
这个时候已经腌入味了,放在锅里蒸上两三根。
蒸好后,再将香肠切成肉片。
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