第七十九章 我要做楚庄王(1 / 1)

方宏的话的让其他几个人的目光全部聚集在了陈宇的身上,想要知道陈宇的答案。

陈宇只是淡淡一笑,并没有回答,而是问道:“你们觉得,这药膳推出去,效果会如何?”

“非常好!”

方宏立即点点头,十分肯定的说道。

“没错,老板,这绝对是我吃过最好吃的东西了。”贾雯也是立即点头。

“我们也是。”其他几个人,也是立即点点头。

“那就好,我们接下来就可以将这个药膳推出去,到时候,我们一号餐厅,定然会继续做海天市第一高级餐厅。”陈宇自信满满。

“药膳推出去,肯定会有这样的效果,但是……”

方宏微微沉吟,看着陈宇,道:“老板,虽然这个药膳非常好,但是这么一份药膳,肯定是价值不菲吧!要是其他餐厅在价钱上面做文章,我们这里也不好做,并且……”

略微停顿,他接着说道:“没有了应静小姐的影响力,我们餐厅的客源大部分都会是海天市的中层人士,价格过高,会有很不好的影响的!”

“你给方经理说说这一份药膳一共用了多少钱!”陈宇指着一个后厨人员笑道。

这个后厨人员看了看方宏,笑道:“方经理,您有所不知,这一锅药膳,加起来只需要不到三百块钱,但却是可以分作五份卖出去,所以,在价格上面,是不会有问题的。”

“不到三百块?分成五份?”

方宏一愣,看着锅里的药膳,真的是不知道应该说什么了。

他对以前上层人士流行的药膳还是比较了解的,价格非常的昂贵,动则几千上万,甚至过十万的也不是没有过。

可陈宇这里的药膳,竟然本钱只需要几百块,就可以分作五份卖出去,这让他心中真的是不敢相信。

但也知道,这后厨人员肯定是不会欺骗自己的。

微微沉吟,方宏看着陈宇,问道:“那老板,我们是现在立即就将药膳推出去,打出名声呢?还是等到餐厅招收一些员工后,再推出药膳?”

“你知道楚庄王吗?”陈宇没有回答方宏的话,而是淡淡笑道。

“楚庄王?”方宏有些不明白陈宇的话,但是微微一想,他眼中的精光一闪,立即盯着陈宇,惊喜问道:“老板你是想要做楚庄王,不鸣则已,一鸣惊人?”

“我有这样的实力,为什么不做呢?”

陈宇淡淡一笑,道:“等到餐厅一切准备好了,到时候再推出去,定然会引爆整个海天市,那时候,我会让雷振知道,他就算是将我一号餐厅的百分之九十员工挖走了也没事,因为,这里是我陈宇的餐厅!我要让那些离开餐厅的人,彻彻底底的后悔,并且,还找不到后悔的路子!”

方宏听着陈宇的话,一下子就激动了,立即道:“老板,我们听你的!”

“没错,老板,我们听你的,到时候一定会让那些离开一号餐厅的人后悔!”

其他人也是急忙说道。

陈宇点点头,道:“很好,我等会会给你们一些需要准备东西,你们现在立即去准备!”

“是!”

陈宇将需要准备的东西给这些人说了后,这些人立即就去准备了。

方宏本也想离去,但却是被陈宇给喊到了办公室。

“老板,您有什么事吗?”方宏恭恭敬敬的看着陈宇。

以前方宏对陈宇的恭敬,是因为陈宇是老板,他的衣食父母,但现在的恭敬,却是发自内心的恭敬,刚刚的药膳,让他彻彻底底对陈宇佩服的五体投地。

陈宇并没有立即回答,而是闭着眼睛,右手手指在桌子上轻轻的敲动。

方宏摸不清陈宇心中想的什么,规规矩矩的站在前面,一句话也不敢多问。

过了一会,陈宇看着方宏,道:“餐厅需要招人。”

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sp;方宏一愣,这不是明摆着的事情吗?怎么还要说?

不过他还是点点头,道:“这是肯定的,餐厅依靠我们几个人是绝对不行的。”

“我说的招人,是需要招收专业知识的人!”陈宇盯着方宏说道。

方宏一下子不明白了,满脸疑惑的看着陈宇。

陈宇出声解释道:“做药膳并不是一件简单的事情,做的人,必须是要对中药有所了解才行,这样才能够完美掌握火候,而这样的人,厨师却是很少。”

先前的那一份药膳,要不是因为有陈宇在旁边照看着,就凭那两个后厨,是肯定做不出来的,他们对中药毫不了解,火候掌握不好。

以后陈宇不可能天天守在后厨控制火候,所以,招专业的人,这是必须的。

方宏想了想,也明白陈宇的意思,随即点点头,道:“老板您心中有人选了吗?”

“我要是心中有人选了,还问你?”

陈宇无语的看着方宏,道:“我找你来,就是让你给我想想,我们从什么地方才能够招收到这样的专业人才!”

“这个……”

方宏也是满脸难色,他哪里知道那个地方有陈宇需要的专业人才。

“你是经理,难不成这么一点事情都办不好?如果是这样,你就给我学会中药知识,到后厨掌握火候去吧!”陈宇看着方宏满脸难色,淡淡说道。

方宏顿时满脸冷汗,他可不想要天天到后厨掌握火候,可这专业的人才,到底应该是去什么地方找呢?

方宏微微沉吟,突然,他眼前一亮,盯着陈宇,急忙道:“老板,我知道去什么地方招收专业的人才了!”

“什么地方?”

“南省中医大学院!”方宏大声说道。

“南省中医大学院?”

陈宇一愣,微微沉吟,问道:“我知道这是一个大学,但并不知道具体的,你给我说说。”

“老板,是这样的,南省中医大学院里面的中医系是全国最好的,也是人数最多的,这也就导致里面有不少的学生毕业后,工作很难找到,要是我们去哪里招收学生,肯定是可以!并且……”

方宏微微沉吟,笑道:“老板你不是要专业的人才吗?那些学生,可都是中医系的高材生,对中医和中药肯定都是非常了解的,让他们来,问题不就解决了吗?”

陈宇眼前一亮,这他倒是没有想到。

不过很快他想到了一个问题,微微摇头,道:“你说的是不错,但是我们怎么招收?”

“根据往年南省中医大学院的规矩,现在大四的学生已经基本上是要出来实习了,他们有些人分配了工作,但有些人却是没有,所以我想,我们过去,多半是有所收获的!”方宏道。

“你理解错我的意思了。”陈宇摇摇头,道:“我是说,他们这不过只是一个小小的餐厅,如何让那些学生个过来?”

“你刚刚自己也说了,他们是南省中医大学院中医系的高材生,你觉得这些高材生会看上我们这个小餐厅,跑过来当厨师吗?”

陈宇的声音有些无奈。

“这……”

方宏也是意识到了这个问题,一个再大的餐厅,对于这样的学院高材生而言,吸引力也是非常有限的,更不要说还是让他们过来当厨师!

微微沉吟,方宏看着陈宇,道:“气势办法并不是没有!”

“什么办法?”

“应氏集团!”方宏盯着陈宇,道:“如果让一号餐厅继续和应氏集团扯上关系,那凭借应氏集团的名号,过去招人,定然会有不少的学生愿意加入。”

陈宇听着,眉头微皱。

方宏的这个方法的确是一个不错的方法,应氏集团不仅仅是海天市名声很大的集团,在南省也是名声很大,可关键是,应静会帮忙吗?

这才是大问题。