躺在舒适的大床上,约纳斯又陷入了莫名的忧郁之中,他不能让自己闲下来,一闲,各种情绪就会不由自主地占据他的思想。一个中国人的灵魂,活在外国人的躯壳里,这一切都让他适应不了,忧郁、悲伤、失落、却又有那么一丝窃喜、庆幸、万般的感触他只能一个人在内心体味。
站在卫生间的大镜子前面,眼前出现的是一个西方的帅哥,比以前只能称之为文质彬彬的周磊要帅的多,也健壮的多,有点乔治克鲁尼的味道。以前的周磊只有不到一米七五,和薛灵一样高,薛灵穿鞋就比自己要高一些,可是现在差不多将近一米九。
可是,这终究不是他自己啊,自己的这副面具,恐怕要随之一生,到死也不能卸掉。
颓丧地回到卧室,约纳斯漫无目的地整理着属于他的东西,每一件物品都可以清晰地勾起他内心的回忆。要说自己是约纳斯,可是为什么周磊的思想一直在控制身体,要说不是,可是自己却知道属于约纳斯的众多秘密。银行的账号密码,交往的女孩子。这些完全不应该是他一个外国男人应该知道的。
一副身体,两段回忆,这种难以言喻的折磨,虽然让自己承受着难言之隐,却也有着无与伦比的好处。两段记忆,就是两段不同的经验,现在的约纳斯不仅无师自通就会了纯正的中文,酒店管理专业的他,还拥有了一个财经师的技能,最主要的是还有着后面十年的记忆,即使一个白痴也知道,这是一笔巨大的财富。
喜欢足球的周磊让他知道,今后每一次主要足球赛事的结果,他也知道今后十年可以怎样迅速致富。现在的他,完全不需要再去为了生活而工作,只是为了工作而工作。可是,自己的路到底该怎么走,他心里却完全没一点概念。
约纳斯本身就是一个富裕家庭的孩子。虽然家里的资金不多,可是家里的这个农场,就价值不菲。不过这是传了四代的祖业,肯定是不能卖的,但是,完全可以依靠抵押贷款,来实行一系列的赚钱大计。
在内心统计了一下自己的资产,电脑,手机,骏马这些固定资产不算,约纳斯也有差不多五万瑞士法郎的存款,这些都是亲戚长辈从小给的零花钱。父母都是在楚格的国际公司上班,约纳斯知道自己父亲年薪都是在百万瑞士法郎,母亲虽然少一点,也有差不多五十万。这可不是人民币,要用人民币乘以六。
农场的收入虽然没有详细算过,不过也不会比父亲的年薪少,只是每年的一万八千升葡萄酒,就是一笔十几万的收入,何况大头还是牛奶和肉牛的收入,这个每天都有进账。
以前,父亲雅尼克曾经想过要他学习国际贸易专业,就因为他不感兴趣,也就没有强求。当生活的压力不存在的时候,兴趣才是工作的意义。
可是一切的计划都被约纳斯压制在心底,在从中国找到答案之前,什么都不能逗起他的兴趣。但是,能不能在中国找到答案,他的心里完全没有一点底。
又是一晚质量很差的睡眠。可是望着窗外泛亮的天空,约纳斯怎么也睡不着了。
看了看手表,现在才六点多一点。天空中,大片的乌云翻腾着,虽然还没有下雨,不过,一场大雨看来又不可避免。
约纳斯一手扶着楼梯栏杆,一手撑着拐杖,慢慢从三楼走了下来。只有奶奶汉娜起床了,在准备着早餐。
“嗨,宝贝,这么早?你受伤后,可是从来都不再睡懒觉了。是因为还在做噩梦吗?”
约纳斯凑上前跟奶奶吻了一下面。“不,奶奶。我已经好多了。只是因为睡的太多,所以才睡不着。我去看看将军,你不用管我。”将军就是约纳斯的马的名字。
汉娜点了点头。“你现在有伤,可不能骑马。”
约纳斯笑说:“奶奶,我的脚伤了,现在根本上不了马。”
“我只是提醒你一下,你这个调皮鬼,从小可没少做让人担心的事。”汉娜拍了拍他的手臂笑着说道:“你去玩一会儿,等会儿,我叫你吃饭。”
从冰箱里拿了一大块巧克力,里面还有准备好的蔬菜。走出屋外,饱含负离子的新鲜空气登时让人精神一震,心情也似乎好了起来。夜里一直淅淅沥沥地下着雨,这一会虽然没有下,不过还是乌云密布,云层很低。
沿着自己家修的沥青石子路慢慢走到挤奶间旁边的马棚,将军见到约纳斯就打了个响鼻,亲热地凑上前来嗅他的手。“你就是个吃货。”约纳斯气笑着在它的长脸上轻拍了一把,把巧克力掰了一块给自己,其余的都给了它。
将军大口地咀嚼着,将头依着他的手摩挲。将军从一出生,就被约纳斯饲养着,如今也是马性通灵,对约纳斯的简单指示,都知道理会。给将军套上了嚼头,打开木栏,它就跟着约纳斯慢慢地开始遛早。套上嚼头是怕它贪吃,带水的绿草,牛吃了没事,马却容易拉肚子。
不一会,约纳斯就不得不牵着它,将军还如往常一样,喜欢用头轻撞他,跟他逗乐。可是如今下盘不稳,怕它一下大力,自己恐怕就又要去医院了。
爷爷扬克尔走了过来,“约纳斯,你好几天没有骑它,将军也该活动一下筋骨了。”
“爷爷你骑黑森的时候可以带它也溜溜。我这脚还不能骑马。”
扬克尔望望他的脚说:“要是今天下雨,修不成屋顶,我就帮你做一个大一点的脚蹬,只要不把脚吊着,也不要使力,完全没有问题。将军可是个好小伙,它听你的话。”
“谢谢爷爷。”
扬克尔笑说:“因为天气不好,你妈妈取消了去苏黎世的行程。我们就等着你的午饭,看看有没有惊喜。”
要是以前的约纳斯,惊喜的可能性恐怕不大。可是有了周磊的经验,做一桌色香味俱全的中国菜,完全没有任何问题。约纳斯笑说:“肯定不会让您失望的。”
扬克尔的黑森,是将军的父亲,花了大价钱从西班牙买来的**,性格暴躁,约纳斯的妈妈至今仍然不敢骑。扬克尔牵了它出来,套上了马鞍,就沿着小路狂奔了起来。
将军不停地踢腿,打着响鼻,催促着约纳斯也骑上它。约纳斯拍了拍它,把缰绳缠在了它的脖子里,在后臀一拍,它歪头望了望约纳斯。约纳斯又拍了一下,手指着爷爷的方向。这一下它懂了,弹了弹腿,风一样就蹿了出去。风擎电驰的速度下,后颈长长的鬃毛迎风拉直,展现出完美的雄姿。
上帝还挺给面子,满天的乌云在聚集了许久之后,终于被风驱散。阳光沿着缝隙,在山间田野洒下一片片光斑。云层也越来越薄,终于露出了湛蓝的天空。
修房顶的材料都是现成的,雅尼克和赫克托在屋顶忙活,扬克尔和约纳斯在下面协助,四个人同心合力,两个小时不到,就把屋顶给修好了。
不同于在国内,这里一般的家务活,都是自己完成,很少找外人帮忙。小孩子从小都被培育成了德智体美劳全方位发展的完人。约纳斯虽然是独子,可是像修房顶,换地板,隔地热,通暖气管道这些活,从小就学习,完全不在话下。
以前没有用机器吸牛奶的时候,连挤牛奶他都娴熟的很。至于用葡萄酿酒,也是必须掌握的技能。周磊相信,把他丢在孤岛上,他绝对又是一个鲁滨逊。相反,国内的精英教育法,只会把人培养成除了专业什么都不会的单项人才。
屋顶修好了,约纳斯没有耽搁,就先撤了。他要回来准备午饭。
材料是开始就准备好的,猪脚、排骨、五花肉、干香菇、木耳、冬瓜、芹菜、等等、坑爹的是一斤肉都要好几十块人民币。至于青菜,也是贵的没谱,六个小萝卜,比香蕉还小一点,总共不到两斤,却要36块人民币,一斤的价钱可以在国内买一堆。
约纳斯转了几家超市,也没有发现有卖莲藕的,还好看到有卖冬瓜的,他就直接买了一个,差不多十斤重的冬瓜35瑞士法郎,人民币要两百出头了。难怪连美国佬都叫着瑞士的消费太高,消费不起。
菜谱约纳斯昨晚就想好了。红烧肉、芹菜肉丝、萝卜炖牛肉、木耳肉片、清炒西洋菜、干煸四季豆、水煮鱼、鱼香肉丝、最后来一个冬瓜排骨海带汤。至于猪脚和香菇,留着下次再吃了,约纳斯早就对农场里养的鸡流口水了。
需要炒的菜不急,先把排骨和红烧肉切好,在开水里出了一下水,就先把牛肉在锅里炖上,然后才开始解菜。
由于脚伤,奶奶汉娜还专门拿了一把椅子进来,约纳斯坐在那里,把所有的菜都准备好了。牛肉也炖的差不多了,转移到了火锅里,把萝卜放了进去,辣椒,胡椒,生姜,还有国内的南德调料,这可是个惊喜,又开始慢炖。
炖锅洗干净,这次轮到炖排骨,葱切段,姜切丝,加上一点盐,就开始在炖锅里炖了起来。
买回来的炒锅被奶奶洗的干干净净,这不是国内那种生铁锅,也不必用油好好地过一下锅,直接就可以使用。油也是买的色拉油,而不是奶奶常用的橄榄油。还买了一瓶芝麻香油,价格也是国内的5倍。不过身为吃货,这个时候也顾不上价格的问题了。
等炖的食物都差不多了,约纳斯这次开始了炒菜,先素菜,后荤菜,间中还把海带和冬瓜依次放进了炖锅了炖煮。闻到了香味的众人时不时地逛进厨房来打探情况,表姐的大儿子在外边玩,两个小的却眼巴巴地待在厨房的餐桌前,不停地咽口水,还好,还不至于伸手去抓。
把炖好的牛肉盛进了汤碗里,开始炖起了水煮鱼的配菜,豆芽,豆腐,切好的鱼片,别的东西实在是没有。
榨水煮鱼的调料的时候,约纳斯把奶奶、表姐和两个小孩子都哄了出去。这些都是辣椒,花椒等调料,在锅内一榨,味道可以呛死人。连他自己都忍不住连打了好几个喷嚏。
菜一道道被奶奶和表姐端上了餐厅的餐桌,约纳斯在排骨汤里洒下一小把小葱,淋上一点香油,这顿大餐终于大功告成。妈妈塞西亚主动跑过来帮约纳斯把汤端到了餐厅,她可是早已等的不耐烦了。不只是她,雅尼克也偷偷咽了几口口水。一群人在饭桌前嬉笑着,取笑对方手拿筷子的姿势。一群人,只有雅尼克还算有点架势,其他人完全是闹着玩。最后还是每人面前摆着叉子,勺子。
虽然一群人有天主教徒,有新教徒,不过饭前的祷告都差不多,现在的约纳斯,也不知道自己算是基督教徒还是道教徒,不过他是按天主教洗礼,应该还是归耶稣管辖。祷告完,大家就忍不住开动了,平时吃饭大多数是用盘子,喝汤的话,碗可不够,只好用小碟子来喝汤。
按照约纳斯对自己的评价,这些菜的水准还评不上级,也就是家常菜里面算是精品。不过对于味觉不发达,好养活的西方人士来说,这完全是不敢想象的美味了。
一大桌子菜,被风卷残云般清扫的干干净净。鱼香肉丝的盘子,都被表姐阿蕾拉的小女儿桑德拉,伸出舌头舔了个干干净净。约纳斯哭笑不得地为她擦干净染上酱汁的鼻子。
她转头向阿蕾拉说:“妈妈。为什么你从来不给我们做这种美食?”
阿蕾拉刚要说话,却忍不住打了个嗝,尴尬笑说:“宝贝,我也是第一次吃到这种食物。”
扬克尔喝下最后一点冬瓜排骨汤,满足地说道:“我终于知道吃在中国是什么意思了,约纳斯,我那古董马鞍可以给你,不过,你最少还要为我做十次这种汤。”
约纳斯得意笑说:“爷爷,中国的美食有数万种,你就只喜欢这种汤吗?何况,排骨太难买了,超市的肉都是没有骨头的,我还是在屠宰场才买到了这种带骨头的排骨。”
扬克尔想了一下说道:“我觉得,我们可以在农场里养几头猪,我以前怎么就没有发觉,原来猪肉也这么好吃。”
好吧,约纳斯的卖弄,很快让他尝到了后果。因为,家里人都迷上了他做的中国菜,在他行走不便的日子里,他成了家里的御用厨子。连以往对他比较疏远的表姐的孩子,现在对他的态度也好的不得了,没事就喜欢缠在他身边,当他的小跟屁虫。
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