第一百七十九章 熔制(1 / 1)

陈致远跟初夏胡天胡帝已经有好多次了,俩人也没用什么安全措施,可初夏肚子就是没动静,这可对陈大官人后续左拥右抱的计划有影响,为了尽早让初夏怀上,陈大官人好去迎娶宋幕青,所以必须得给初夏调理下身体。

陈大官人有着中级医术,放眼世界还没什么病是他一点办法没有的,但初夏身体健康,不怀孕这事,陈大官人有点没招了,最后想来想去,还是没事给初夏做点蛇肉羹,这道食疗菜肴对女人有着养颜、强身的作用,常吃可以延缓女人衰老,而且效果十分明显,如果初夏等人常吃的话,等她们到了四十岁,看起来也还跟20多岁似的,这效果实在是很逆天,陈大官人就凭着这道菜,就可以成为妇女之友了。

“我不吃那恶心东西!”初夏一脸的厌恶表情,显然对那蛇肉羹一点兴趣都没有。

“不吃也得吃,你不想怀孕生宝宝了?”陈大官人一边忙活这手里的活,一边威逼利诱初夏。

提到这事,初夏突然道:“唉,那次我让你去检查,你去了吗?”上次俩人就合计过这事,初夏去医院检查了,她自己一点问题没有,那问题肯定就出在陈致远的身上了。

“我查了,我也没问题!”陈大官人确实给自己检查过,他是一点问题都没有的。

“你真没事?”初夏姑娘有点不相信!

“真没事啊,我自己就是当医生的。这点事我还不知道吗?你就吃我做的那道菜吧,回头肯定能怀上!”陈大官人说得斩钉截铁,对那道菜陈致远还是很有信心的,养颜是一方面,增强体质的效果也十分明显,只要初夏体质在好一点,怀上孩子应该没什么问题。

“你给我做别的,我不想吃蛇!”初夏就怕蛇,见到都能吓一跳,就别说这吃了。

“我跟你说。我这蛇肉羹还有养颜的作用,你常吃的话,保证你40岁了还跟现在一模一样!”陈大官人看初夏苦着一张小脸,抵触感很强,只得用养颜这条诱惑她。

陈大官人的策略很成功,女人为了美可是什么都干的出来的,初夏也是女人,自然受不了这永葆青春的强烈诱惑,听到陈致远那句话。立刻眼睛一亮道:“你说的是真的?”

“骗你干嘛,我做饭的手艺你还不信啊。放心吧,而且我做的这道蛇肉羹还非常好吃,保证你吃一次就想天天吃!”陈大官人又仍出了美味的诱饵。

初夏姑娘很快就上钩吞下了诱饵,跑到陈致远身边,从身上抱住他,用挺翘的胸部蹭了蹭陈大官人的后背,嘴里笑道:“那行,我吃,不过你别让我看到蛇!”

陈大官人属性点刷的停高。身体素质达到了很高的标准,对于男女那点事的需求很是强烈,被初夏就这么蹭了一下,立刻有了反应,放下手里的东西,想把初夏抱在怀里沾点便宜,如果初夏肯的话。在这里来一次也无所谓,至于那菜,就让宋维清他们等着吧!

初夏跟陈致远在一起这么久,自然把陈致远的心思摸得很清楚。一看他有所动作,就知道这家伙没安好心,赶紧跑开,跳到一边道:“你快做你的菜把,我出去了,我就怕蛇!”说完扭动这曼妙的腰肢走了出去。

今天初夏依旧是下身一条紧身的磨砂蓝色牛仔裤,那裤子把两条美腿以及挺翘得臀儿勾勒得十分动人心魄,上身传了一件黑色的紧身高龄毛衣,把本就纤细的腰肢衬托得更加美妙动人。

看着这诱人的身影走了出去,陈大官人咽了一口口水,心里打定主意晚上一定要好好收拾下初夏这不懂得老公心思的媳妇。

两条眼镜蛇都被陈致远用药材给熏晕了,宰杀起来十分省事方便,不多会两条蛇就成了一盘白嫩嫩的蛇肉。

按照西方的营养学说,蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用,所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。

按照东方的中医理论,就是食道技能记载,蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。同时有滋肤养颜、排毒的作用。

西方的营养学说洋洋洒洒一大堆,而东方的学说只有短短一行字,看起来似乎西方人说得很对,很详细,但西方的只是纸上谈兵,晒晒而谈,没有一点实际有用的,而华夏人不光有那些作用,还有详细的作法,也就是如何烹制才能把蛇肉的功效发挥到最大,这点是西方人比不了的。

中级食道中涉及到蛇肉的菜肴有很多,每一样都是搭配不同的药材,来对应、突出、强化上述蛇肉的一种功效,今天陈致远做的这道双龙戏水,就是突出蛇肉的排毒作用,人体内排毒的器官就是肝脏,脂肪肝也是因为长期饮酒、大量高脂肪食物的摄入导致肝脏中积累毒素不能全部派出所致,用这道菜可以加快肝脏排出积累的毒素,轻度脂肪肝吃七次这道菜,就可以痊愈了,中度的则要一个月,重度脂肪肝患者则需要服用一年才会痊愈。

由此可见陈大官人的食疗菜肴十分的神奇,根本就不是那些西药可以媲美的。

蛇肉准备好后,陈致远开始炮制山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这些药材,这次炮制药材的手法更特殊,不是光炮制这些药材就行了,而是连带着蛇肉一块炮制,这技法在中级食道中名为溶制。

意思也就是说把山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这几位药材的精华提炼出来,并融合到蛇肉中。

这容制的炮制药材手法是陈致远刚刚掌握的,他前阵子在京城医科大学附属医院没黑美白的做手术,累得跟狗似的,但同样得到了一些属性点,满足了容制的施展方法。

这炮制药材的手法比以前的要难得多,蛇肉跟药材都在锅内,要想不伤及蛇肉,还得把几味药材的精华提炼出来,难度指数呈直线上升,就算现在陈致远属性点满足了熔制的施展要求,但他也没把握保证一次成功。

陈致远做了深呼吸,先把特质的炮制药材锅放入火上烧,过了约2分钟后,便放入了切好的山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这些药材,随即右手上下垫动,使得锅内的药材均匀受热。

当锅内出现一股碧绿的液体时,陈致远把蛇肉放了进去,这会才是最难的,蛇肉刚进了滚烫的锅,陈致远飞快的往蛇肉上倒了一点清水,这水的作用就是减低蛇肉下边的温度,不能让蛇肉熟了,要是熟一点,这次炮制的药材也就失败了。

陈致远聚精会神的盯着锅内各种药材的颜色变化,左手不时往里加入一点清水,右手发力,把锅底那些碧绿的药汁垫到蛇肉上。

从锅内冒出大量的白烟,这些都是清水被蒸发所致,白嫩的蛇肉此时已经被那些绿色的药汁要所包围,但陈致远还是得不时加入一些清水,不能让蛇肉熟了。

这技法有点像水火共制,水火共制也是一边是干的,另一边是湿的,但那个技法不需要药材吸收过多的水分,放入水只是起到补充药材的失水,而这熔制,得让那些蛇肉把绿色的药汁全都吸收进去,这难度就可想而知了。

时间一分一秒的推移,饶是陈大官人体力充沛,这会额头也见汗了,锅内的那些药材越发的干瘪,显然药材中的精华都被逼了出来,但每块蛇肉上还有一些碧绿的药汁,还没有完全吸收。

陈致远继续垫锅,往蛇肉上放清水,两分钟后,那些药材中的精华终于被全部逼了出来,陈致远右手一发力,用了个巧劲,把那些药材都给垫了出去,锅内就剩下那些蛇肉。

蛇肉上的绿色药汁以肉眼可见的速度减少,当一滴不剩时,陈致远关了火,把蛇肉放到一边的盘子中,伸手摸了摸蛇肉,感觉温度不高,又拿起一快放在鼻子前闻了闻,没闻到熟味,心中悬起的石头才算落了地。

这要是失败了,那些药材到好说,还有不少,可眼镜蛇却没几条了,这蛇没了在林城还不好找,叹了一口气的陈致远又点埋怨自己,做个别的菜多好,干嘛当初非想到要做这个,真是太麻烦了。

心中暗自埋怨了几句自己多事的陈大官人继续做菜,剩下的步骤就简单多了,过了20来分钟,这道菜就做好了,陈大官人擦了下脑袋上的汗,亲自端着菜送去宋维清那包间。