自打秦瀚上次来店里指点了一下以后的发展思路和发展前景，林二狗就没有了闲下来的时候，从无到有，从有到会，从会到精，这其中的难度可想而知。
新的粉店也在半个月前红红火火的开张了，不像之前开张时的无人问津，这次开张不少人都前来道贺，东市酒仙楼的掌柜送来五坛精酿的曲米春，饼店的蔡老板送来十斤大饼，连西市春风阁的掌柜也是送来十斤上好的碧龙茶饼聊表心意，如此种种更是不慎繁多，虽然大多都不值什么银子，但是这份热闹也是让见着心喜的。
新开的店也是有着一个非常雅致的名字，玉粉斋，这可是林二狗花了十两银子特意让盐城的大儒取的并题的字，整块匾额都是由防腐，防水，并且防虫的乌木打造，就这么一块足足花了近六十两银子，如此大一笔开销，这在之前肯定连想都不敢想，为此林二狗还特意请示了一番秦瀚，在得到了秦瀚的首肯后，也就咬着牙硬是花了这笔银子。
由于秦瀚没有工夫去理会店里的事，林二狗自然便成了玉粉斋当仁不让的大掌柜，说话做事起来那可是说一不可，不过对此也并无人表露出异议，毕竟其中大多数人之前就是跟着林二狗混的，后面来的柱子他们也是秦瀚把他们亲自交到林二狗手里的。
这一天林二狗悠闲无比的坐在店中靠窗的一处角落中，捧着一壶热茶，不时地放在嘴中咂两口，好不容易得了一会空，自然要休息一会，看着宽敞的店内几乎坐了一半多的食客，心中自然也是充满了自豪感，不到一年的工夫自己就从街头的地痞流氓摇身一变成了这东市小有名气的掌柜，对于自己在其中做出的努力还是充满了肯定，不过更多的还是对秦瀚的感激以及那一丝敬畏。
俗话说酒足饭饱思淫欲，当然也不是淫欲，而是人之常情，林二狗今年也已二十一了，想着讨个老婆什么的自然是无可厚非，饼店蔡老板的小女儿今年还不满十六，正是如花似玉的年纪，有想法肯定是有的，就是不知那蔡老儿是如何想的，等下次来自己一定要试探一下，这样想着林玄不自觉地就傻笑了起来。
“小二，来两碗粉！”
林二狗一下就被这雄壮的声音拉了回来，这种行走江湖的人几乎天天都可以从店里见着，早已是见怪不怪了，但操着这种奇怪口音的人，还是为数不多的，看肤色以及那怪异的口音，林二狗断定这两人应该是从南奚，昭云二郡那边的人，不由得多留了个心眼。
但下一息就被另一道身影吸引住了视线，赶忙上前道：“呦，万掌柜，今儿是什么风把您给吹来了，快坐，快坐。”
“林掌柜，客气了。”
说罢后二人便到了后堂，找了处空荡的雅间就坐了下来，随后道：“这马上就临近申时，林掌柜的生意还这么好，这在我盐城别家饭馆可是看不见啊！”
林二狗望着对方那笑容可掬的神情不由得心头暗骂道“黄鼠狼给鸡拜年，准没安好心。”但脸上还是笑眯眯道：“万掌柜可是说笑了，你们这几家老牌酒楼饭店，可是一家比一家红火，哪里是我小小玉粉斋可比的啊！”
“嘿嘿，林掌柜谦虚了，我这次来呢是代表着盐城商会来的，而我们商会的规矩你应该也是知道的，不知林掌柜意下如何？”
这盐城商会林二狗自然是知道的，可以说在盐城几乎有点规模的生意人都在此商会中，约占整个中上层商人的七成还多，加入这个商会最显而易见的好处便是互通有无，有什么不好卖或者卖不出去的都可寻求商会的帮助，毕竟多一个人就多一条门路，也是相当于给自己买卖加了一条后路，最大的好处则是在市场出现波动时，经过众人的合力把影响降到最小，这在以往已是经历过数次，众人也是对此深信不疑，就是因为这些原因几乎很少有商户不愿意去加入商会的。
举个最简单的例子，上次西北闹饥荒时，有数十万流民蜂拥而至，仅盐城一地就接纳了五六万流民，当然这些流民自然不会被接纳进城中，只是在外围接纳救济，由于地处南方倒也不会出现冻死人的情况。
而五六万人哪怕是天天喝稀粥，粮食的消耗也是极为恐怖，官府自然只会拿出一部分余粮，剩余的粮食则只能从粮商手里收购，或者由那些大户自愿筹措救灾，但不管如何粮价的持续走高那是不可避免的。
而粮价的走高就导致了整个城市的物价上涨，尤其是那些平时吃的东西，而在每一处城池都总会有些投机倒把的分子，总会在合适的时宜放出自己的货物，因为囤积的早，自然价格要低于其他商家，这时危机就来了，如果仅靠一人自然会赔的倾家荡产，若是背靠商会，通过种种手段自然能挽回不少损失，具体种种就不一一例举了，林二狗早就立志做一个合格的商人，对于这中间的事务早就是极为详细的了解过。
好处是显而易见的，但坏处也是明打明显现出来的，不说别的，单是这每个月最少十两银子的会费就是一笔巨大的开销，这还是商会最初级的商户需缴纳的费用，一年下来可就是足足一百二十两银子，这都够林二狗再开一家粉店了，再者商户的最高层有时为了自己的利益，会带动商会全体成员参加，到了这个层面若是赚到了，向玉粉斋这样的底层商户能得到的利润自然是凤毛麟角，若是失败了，结果却极有可能是倾家荡产，毕竟能让整个商会依靠抵制来获取利益的对手，不用想大家也能约莫猜测到一二。
而玉粉斋名义上虽说是林二狗当家，但实际上还是由秦瀚说了算，所以此时林二狗有些拿不定主意，只得好言道：“万掌柜，此事事关重大，这玉粉斋可不是我一个人说了算的，您要不等上一段时日，等我们商量好了再给您答复？”
姓万的听闻皱了皱眉头，已经很久没见过如此不是情趣的话了，现如今哪一个稍微有些资产的商户不是挤破了头的向加入商会，但对方说的又合情合理，毕竟大多名义上的掌柜不过是各个股东合力选出来的，大的事情自然是做不了决断，越大的事情越是如此，于是：“既然如此，那就按林掌柜所说，不过只有十日的时间，到时给我答复便是了。”
说罢后作了一揖就离去了，林二狗望着他离去的背影，眉头不禁皱成了个川子，其实早在之前秦瀚就告诉过他，咱自己的生意无论如何都不能让别人掺和进来，若不是秦瀚如此说过，恐怕今儿定是想都不想就应下来了。
王家是盐城数一数二的大户，也是盐城商会最高层的四大主家之一，光是在盐城那地段最好的宅子就价值千金，此刻在王宅后院，坐着形形色色的人正在交头接耳，没一会众人便安静了下来，原因无它，王家的当家人王义缓步走了进来。
随后拱了拱手道：“各位当家的，今日齐聚在此，我王家可谓是蓬荜生辉啊！”
“王家主说笑了，我还想开到我家呢，不也没那个本事不成。”众人闻此哈哈大笑。
王义也是笑了两声道：“齐兄弟可真是会开玩笑，好了，闲话少叙，各位当家的还是把存货都一一报上来吧。”
“两千石！”
“一千二百石
“两千五百石！”
“一千八百石！”
当每一个人都报出一个数字后，王义身后的一名管家就在一本账册上缭乱的写着什么，当半炷香过后，在场的每个人都是把自己的数额报了出来，一会后王义缓缓道：“一共有多少担？”
“回禀老爷，共有四万六千七百石！”
王义捋了捋长髯轻声道：“这和去年的数额差不了许多么。”
随后又道：“去年余下了多少？”
管家翻了翻册子小声道：“不到三千石。”
“现在官盐什么价格？”
“五十文一石。”
王义随后看向座下众人道：“不知各位对今年的价格有什么看法？”
“我等都是些粗人，哪里懂得那些门门道道，跟着王家主挣银子便是了，您老怎么说我们怎么做！”
王义听后笑眯眯道：“既然如此，那再下便直言了！”
“这其中的前三成就定价为四十五文，中间三成定价四十文，而最后四成我们还是老规矩，到时候见机行事。”
台下众人听此不禁面面相觑，一时不知该说什么，其中一人站起来直言道：“之前每年我们的价格也只是低于官盐的一成，为何今年差距却如此之多？”
此人所提出来的问题，正是大多数人所想的，王义笑了笑道：“韩兄弟莫急，据我所知朝廷光是去年的存盐就多达五万石，而今年的盐价受此影响自然会下跌很多，所以乘着盐价还没降下来，咱们自己先让百姓们习惯这个价格，否则到时候全跑去吃官盐了，你就算把价格降下来也未必有人去买。”
众人听后纷纷大点其头，称赞王义高瞻远瞩，自己没有跟错人，到了最后王义收起了笑容，环视了一圈道：“既然如此，那我也就把丑话说在前头，若是胆敢有人为了蝇头小利，破坏今日我们立下的规矩，就别怪我和众位兄弟们不留情了！”
“喏！”
......
林二狗近些天急得有些上火，满嘴的泡使他说起话来都有些狰狞，还不是因为盐城商会的事闹的，秦瀚的家里他都不知去了多少次，愣是连他的人影都没见着，问起秦风来，他也只是知道秦瀚去了帝京，至于具体干什么去了也不知道，算算时间秦瀚已走了快十日。
这下算是彻底指望不上他了，林二狗在思索再三后还是决定谢绝商会的邀请，毕竟秦瀚可是有言在先的，他可不想因为这点事让秦瀚对自己产生不满，于是写了封信便命人送过去。
没过两日林二狗一边翻着账册一边听着福泉的汇报不由得勃然大怒，原先一石四百文的土豆，现在竟要着七百文，要不是过两日的原料实在是有些不够了，否则也不会硬着头皮买回六七石来。
福泉刚说完负责采购面粉的赵栓也是黑着脸回来了，最主要的则是他两手空空，林二狗见此心中不禁咯噔一下，随后道：“栓子，东西呢？”
“二狗哥，那帮孙子一石面粉竟然要我一两银子，你说我能买吗？”
林二狗听闻先是愣了愣，随后站起身来就是朝着赵栓一巴掌道：“老子他娘的说了多少次别叫我二狗，你小子不长耳朵啊？”
赵栓在一旁蹲着委屈的不再言语，福泉也是半响不做声，良久后林二狗道：“你们没看看他们是故意这样的，还是涨价了？”
闻此赵栓才忿忿不平道：“看了！咋没看？这帮孙子给别人都是五百文，就给我们卖一两！”
林二狗这下可算是全部明白了，多半是盐城商会这帮人在中间捣鬼，算是玉粉斋拒绝他们的惩罚吧，半响后林二狗咬着牙道：“没了你张屠户，老子还吃不了带毛的猪了啊！”
随后对着二人大喝道：“栓子面粉的事你先不用去管了，你和福泉二人现在就一路向西去给我收购土豆，就是他娘的到了宿州老子也不管，只要别超过五百文一石都行，我就不信他商会的触角能伸到那么远！”
说罢后就急匆匆的出了店门，拿着自己的银票去钱庄去取银子，来回不到两柱香的时间林二狗就取回了一百多两银子，给二人给了八十两后就道：“这些银子花不完不准回来，给老子全部买成土豆，我倒要看看他们有多大的本事！”说罢就把二人撵了出去。