对于顾晓青来说,最近的生活趋于平静,快乐的学校生活,在不断进步的学习成绩,还有家里有秩序的发展。
一切都在缓慢但是平稳的朝着顾晓青希望的地方发展着。
日子过得很快,入冬的第一场雪终于来临了。
星期六休息的时候,顾晓青和爸妈大姐一起出发前往镇上摆摊子。
这已经离上一次摆摊,过去了很久。
来到摆摊的地方,远远的顾晓青就看到大树底下,已经有人清扫出了一块地方,面积还很大。
倒是没想到还有人来的比他们还早。
不过一看到那边也在摆摊子的人,顾晓青就笑了。
是李伟民和李伟强两家子。
原来,顾晓青不知道的是,李伟民和李伟强他们来摆摊的时候,也没有什么好的位置,最后,还是李雪梅想着一家子离着近也好招呼。
所以两家就近就摆在了不远的一片街上。
不过显然李伟民和李伟强那边人手众多,一看就是兵强马壮的,韩雪和刘芬两个主厨,已经开始在那里摆好了案板什么的,开始忙着烧制卤子。
而另一边的李伟民和李伟强,还有建国建辉也都在忙活,烧火的烧火,摆桌子椅子的,摆桌子椅子,还有洗碗的。
这可是热闹啊。
看到顾晓青他们都来了,李伟民赶紧招呼着,“如海,这边。”
帮着顾如海把独轮车推到了树下靠着,帮忙卸车。
顾晓青已经嘴巴甜甜的过去和韩雪和刘芬打招呼了。
“舅妈,你们早。”
韩雪和刘芬一看是顾晓青,也是满脸都是堆着笑容,笑着招呼:“是晓青来啦,坐吧,吃早饭没有,舅妈给你煮一碗面热乎乎的吃点。这天气还真是冷。”
顾晓青摇摇头拒绝道:“舅妈,别忙活我,我们吃过早饭来的,你们忙你们的。我去帮我爸妈了。”
自己不帮忙就算了,要是还吃饭,就太说不过去了。
倒不是舅舅们差自己这一碗面的钱,再说就看在自己出力想办法的点子上,舅舅们也不会计较的,但是顾晓青也不愿意占这个便宜。
亲戚之间的情分,就是彼此的互相帮忙,要是只想着占别人的便宜,日久天长,什么情分也会磨光的。
韩雪和刘芬也不矫情,毕竟这时间上也紧张,说是客套话,他们还忙的脚不沾地呢。
一碗面倒没什么,但是看到这孩子这么懂事,两个舅妈心里也是舒服,不挟恩图报的人,别人心里也是感激的。
那边,顾如海他们的摊子也开始支上了。
顾晓青没想到的是,自己爸妈这边也已经置办了桌子板凳的,虽然简易,但是看这还是多了很多。
今天其实不只是顾晓青来看看的事情,是因为顾晓青为自家新开发的丸子汤和羊杂割汤第一天上市,所以特意来看看究竟如何的。
当然也是啦看看还需要哪里完善的。
这一看,还真看出了不少的问题。
首先,天气冷了,到外面买东西的人开始少了,不是少了,是没有那么多有耐心等待的人了,外面的呼呼地西北风吹着,那时候的人们也没有那么多的保暖措施,都是棉袄棉裤的。
但是这棉袄棉裤绝对比不上以后的羽绒服什么的啊。
这风一吹,要是煎饺蒸饺什么没有出来,还要等一下的话,就没人有那么好的耐心了。
多数等一会儿,就会有几个人耐不住寒冷走掉了。
顾晓青是想过弄一家门面房的,要是有个铺子,起码人们也避风,暖和的情况下,多少生意会好很多。
但是这件事情最后没有成功的原因是,李雪梅和顾如海打听过了,别看那里一排的空房子,还不怎么好,但是就这房子也是食品厂的公房。
一间一个月要一百块钱的。
还要一次性的交一年的房租,水电费自己交。
两口子已打算,这一年就是一千两百块钱。
他们辛辛苦苦一个月才三百多块钱的。
这一下子就少了三分之一,两口子舍不得。
这是吃人啊。
所以顾晓青好说歹说都没用,死活不答应。
其实在顾晓青看来,那房租有房租的价值。
门面房有的话,起码有多很多的回头客,也不必要只卖晚餐,也可以早餐午餐晚餐的一起卖。
李雪梅和顾如海就能住在铺子里,不必要来回的跑。
剩下很多的时间和精力可以赚更多的钱。
但是李雪梅和顾如海毕竟刚开始从一个地里刨食的农民,发展到了有了一点点的生意头脑的小生意人。
但是进步实在是没有那么快,对于风险还是很担惊受怕的。
所以两个人是宁可抱着现有的摊子好好的做,也不肯投入过多的风险,毕竟在两个人的心里大瓦房比什么都重要。
于是顾晓青只能歇菜了。
今天还这么一看,顾晓青倒是想到了一个其他的法子。
在城里打工的那些年里,顾晓青记得,大冬天的晚上常常街边有一些专门做晚上夜宵生意的小摊子。
不大,也是做得一些简单的吃食生意,大多都是方便面煮蛋,或者面条,一些小菜,一点小酒的,当然也有馄饨什么的。
这些小摊子在大冬天的担心顾客寒冷,就用厚帆布和铁架子打起了临时简易的小棚子,里面还可以生一个炉子。
一个布帘子的门,简单,但是顾客也起码比在风里强多了,很多人也愿意等着吃东西的。
像一个简易的小饭店。
帆布还是很好找的,但是村里肯定没有。
需要到县城的供销社那里看看。
一般只有那些供销社的那里能够看到。
想到了这些,顾晓青才放下心来。
开始全心全意的投入到今天的摊子生意上。
第一次的生意也是一个新的开始。
煮着羊骨头和鸡骨头的大锅开了锅,上面的锅盖底下不时有白色的热气热腾腾的冒出来,还伴随着浓郁的香味。
这些汤是前一晚上,顾晓青在自家的大灶上提前煮好了,喂了一夜的小火,这会儿是汤色纯白浓郁。
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