这海神后海鳌虾的外观非常漂亮。
虾头呈红色,布满了尖细的小刺。
虾尾是白色,边缘有细细的绒毛。
这千年的寿命倒也没让他们的体型增加多少,不过是小孩儿手臂大小,一斤出头。
这个鳌虾比那九幽碧落大龙虾不差分毫,真要说起来恐怕还略强一些。
单论吃的话,根本就不用做任何处理,捏住尾巴第三节把虾壳直接一揪,就已经是世间顶级美味。
但叶枫却不能这么做,因为不经过烹饪的食材无法得到天地赐福,也不会有什么好的附加属性。
两只虾还是活的,尾巴不停的弹动时,还挥舞着鳌钳对叶枫耀武扬威。
叶枫手上发力,一道细如蛛丝的剑气就贯穿了两只鳌虾,让它们没有丝毫痛苦的结束了虾生,离开了人世。
捏住海神后海鳌虾的尾巴第三节,一转一拉,一整个虾尾壳就被叶枫揪了下来。
那粉嫩诱人晶莹剔透的虾尾肉,也就直接展现出来。
强忍着嗦一口的冲动,叶枫把虾尾肉和虾身分离开。
唰唰几刀下去,一整个虾尾肉就被分成了大块虾尾肉。
因为有两只,所以叶枫准备尝试两种做法。
一种是三葱爆鳌虾,一种就是简单的黄油煎鳌虾。
第一个做法相对麻烦一些,第二个做法虽然简单,却是巧用了美拉德反应,通过简单的焦化,让食材拥有更多神奇的味道。
真正效果如何,那就得做出来以后才知道。
如此好的材料,叶枫自然是要直播来做。
虽然现在时间不对,但却也仍然是个扩大宣传的好机会。
打开镜花水月放到一旁,叶枫就开始继续制作菜肴。
听到镜花水月突然传来的提示音,不少人都是一愣。
这个时间难道不是山巅小筑正忙的时候吗?
叶至尊还有空开直播?
本能的咽了一下口水,这些人还是迅速的点进了叶枫的直播间。
叶枫看着人数飞速的上涨,嘴角一笑,就开始炼起了油。
热锅冷油,待油温五成热的时候,叶枫就放了一些的红葱头进到锅里。
转成小火慢慢煎炸,让红葱头的香味可以全部融入到油里面。
等红葱头瓣变成金黄色后,叶枫就把所有的红葱头瓣捞了出来。
虾这种东西是不用长时间加工的。
无论什么虾,几乎都是两三分钟就可以成熟。
继续做下去只会让虾肉的口感变差,所以想要让虾肉入味就必须从别的方面下手。
腌制是一个办法,但死了再腌容易影响口感。
活着腌吧,这千年修为的虾破不了防。
所以就要在这道菜的每一个制作工序里,都加入调味的步骤。
炸过红葱头的油葱香味十足,等再次升温之后,浓郁的葱香已经充满了整个厨房。
虾肉沿着锅边滑入了油锅。
“哧啦……”
动听的油炸声顿时响起。
“我真特么受不了叶至尊这个油炸的声音啊!每次听到我都想咬我的镜花水月。”
“这个声音绝对是世界上最动听的声音。”
“我悟了,在这一刻我悟了,不说了这就准备锅去油炸自己。”
“这个虾看起来好生怪异,应该是哪位道友凑齐了材料给了叶至尊?”
看到这里叶枫就开始解惑道:“感谢各位观众的到来,今天要做的这道菜名为三葱爆鳌虾,我现在处理的这个虾,名叫海神后海鳌虾,是四尊仙山的云霄仙子带来的,而她也已经凑够了10万积分,可以兑换一道菜品。”
“我滴个乖乖,真的是秀到不行。”
“羡慕嫉妒恨使我面目全非,我的宗门就只有普通的虾兵蟹将,竟然连一个叶至尊手册里的灵材都没有。”
“哈哈哈哈,吃着叶至尊亲手制作的战斧式牛排,再看着叶至尊亲手做菜,真是双重满足啊。”
“瞧把霸刀得意的,说的跟谁不是一样。”
“枫秀你们两个够了,这也值得拿出来炫耀?说的好像跟谁不是一样。”
“霸刀、枫秀、焕峰你们三个差不多就行了,我也跟你们一样,也没有什么优越感啊。”
焯,彼其母之!
无数看直播的人在心里诽谤起来。
这些人太可恶了,老老实实的吃饭不行吗?
秀什么秀?
你不知道你们这么秀,我们会很羡慕嫉妒恨的吗?!
“这个油锅里面已经炸过红葱头,现在已经充满了葱香,这鳌虾肉非常容易熟,只需要炸两分钟即可。”
说完叶枫就把虾肉捞了出来。
从新起锅烧油。
“这道菜之说以叫三葱爆鳌虾,就是因为要用到三种葱。第一种是大葱的中段,第二种就是红葱头,最后一种就是小葱的茎。”
说完叶枫就把准备好的葱全部倒进了锅里。
“海鲜放点花椒的味道会更好,更能提升海鲜的鲜美。”
“放入虾脑、虾壳、豆豉炒香,可以让虾的鲜味彻底释放。”
“放入刚刚炸好的虾肉,倒入我事先调好的料汁简单翻炒,这一道三葱爆鳌虾就彻底制作完成。”
随着叶枫的讲解,这道他期待不已的三葱爆鳌虾就出锅装盘了。
而看到属性以后,叶枫也是不得不感叹。
果然不愧有海神之名,这做出来的属性真是爆炸。
【完美的三葱爆鳌虾。评级5星。选用千年以上的海神后海鳌虾制作,合理的调料搭配,完美的口味、口感。下筷即被天地赐福,请尽快下筷】
【功效:食用后,永久提升自身魅力、自身颜值百分之十五。永久提升自身防御、自身敏捷百分之二十。一天内提升灵力爆发速度百分之三十。永久降低某神秘力量附身上限百分之五】
叶枫摸着下巴,看着“下筷即被天地赐福,请尽快下筷”的字样一阵无语。
这目的性是不是太明确了一些?
不过这道菜反正还没预定出去,自己就先尝尝味道吧,好奇的很。
反正天地赐福以后想怎么卖也是自己说了算,就算不卖,自己吃了也不浪费。
夹起一块金黄色的虾肉,还没来得及展示,一道光柱就直接笼罩在了盘子上。
搞的叶枫是哭笑不得。
这虽然说是下筷即来,可也不用那么着急吧?
好歹让自己先尝尝味再说。
幸亏这第一块我下筷子快,不然这一块都吃不上啊!