叶枫很满意凝霜的机灵。

当姐姐的就是比弟弟反应快。

怎么能是西红柿呢？

那必须是千年烈阳果！

毕竟只有我会做，那就必须我命名！

你看这鲜艳的颜色，你尝这酸甜辣的口感。

你再尝尝这龙凤呈祥和千年烈阳果汁融合后那无穷的口感变化。

你说这就是普通的土豆、鸡胸肉、淀粉和西红柿，那些大佬得跟你急眼！

我什么身份你给我吃这么普通的东西？！

那必须得是土龙蛋、凤凰肉、神农麦和千年烈阳果！！！

为了让一众食客确信自己吃的是好东西，叶枫还特意在山巅小筑上种了一些笑麦。

就这三米高的大麦秆，你敢说不是神农麦？

虽然我这龙凤呈祥里面没有用到笑麦粉吧……

重点是，你在别的地方找个一样的麦子出来我看看？

什么？你问我哪找的这个笑麦种子？

哦，那是一个月黑风高的晚上，我正在打坐。

一个白胡子老爷爷看我骨骼清奇，乃是不世出的厨艺奇才，特意奖励给我的。

凝霜、凝封姐弟二人人都傻了。

小师叔这一副奸商嘴脸，太颠覆二人的认知了。

说出这么不要脸的话，难道不会觉得不好意思吗？

叶枫自然不会不好意思。

商人逐利这是应该的，你不能指望所有人都跟上面那些大佬一样，家里有矿吧？

而且自己用的东西好歹都是有营养的好东西，还没上科技与狠活呢。

新的一批龙凤呈祥出锅，千年烈阳果汁也制作完成。

叶枫就派外门弟子给那些食客送了过去。

外门弟子来这里也都是自愿的，毕竟叶枫发的任务奖励向来诱人。

如果不是怕有失身份，内门弟子都想抢着来了！

“咔嚓咔嚓”

“咔呲咔呲”

“咔嚓……唔……太好吃了。”

“那些没来的道友可实在是太亏了。”

“就只现在吃到的这个龙凤呈祥，我觉得就已经值回票价了。”

菜品送到以后，天空中就全都是吃东西的声音。

酥脆的外皮在一众食客的最终被快速的咀嚼，发出了诱人的声音。

虽然只是简单的炸薯条和炸鸡米花，却也是叶枫提前腌制出来的精品货。

首先，这个土豆的选材就很有讲究。

因为如果想炸出口感脆的薯条，一定要选用淀粉含量高、水分含量少的的硬土豆，因此最好选用粘质土豆。

不要碰那些煮完以后面面的土豆。

其次，土豆要留皮。

土豆皮在经过高温炸制后，酥脆程度可是比土豆肉还要强两个档次的。

有净化术在还怕洗不干净？

因为要雕龙，所以叶枫切的是1.5厘米见方的薯条。

雕龙对他来说简直不要太简单，洒洒水的功夫就完事了。

再之后，洗净。

切好的土豆要来回的清洗，直到盆子里面干干净净，透明的看不见淀粉才行。

最好能在水里泡上两三个小时，或者直接焯水擦干净也行。

然后就是最重要的一环——炸。

叶枫喜欢在炸之前给土豆条裹一些淀粉，这样做出来的薯条外表酥脆，内里却又不失绵软，口感更加丰富。

油也有讲究。

叶枫使用的是葡萄籽油。

葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，其中亚油酸的含量高达72%—76%。

亚油酸是人体必需脂肪酸，易于被人体吸收，长期食用葡萄籽油可降低人体血清胆固醇，有效调节人的植物神经功能。

葡萄籽油富含维生素e，具有较强的抗氧化性，能够有效地延长货架保质期，不易引起由于光照、热辐射和与空气接触而产生的氧化酸败现象，甚至不少人利用它这个特性做抗衰老化妆品。

用葡萄籽油炸出来的薯条和鸡块，还会附带上一点点淡淡的葡萄甜香。

炸土豆必须要炸两次。

这主要是因为炸一次不足以保留薯条的脆感。

在温度降低以后，薯条内部的水汽就会渗透出来，让你的薯条变的软塌塌的。

炸两次就可以双倍提升你的薯条的脆感。

第一次炸一定要在小火，油温六成热左右的时候下锅。

这样做以后，土豆条的表面就会产生一层薄薄的脆皮。

炸制表皮淡金色，捞出放凉。

此时不关火，等油温再次升高后，就把放凉一些的薯条倒进有过里复炸。

等薯条全部变成金黄色以后，就算是彻底炸好了。

撒上一些细盐，配上一碟西红柿酱，就是顶好的零食。

鸡米花就更下功夫了。

最新鲜的鸡胸肉，生抽、料酒、盐水、黑胡椒、一点点柠檬水腌制一晚上。

那家伙腌制好的鸡胸肉一炸，真的就是嘴里爆浆。

不仅鲜嫩多汁，还毫无异味，更没有鸡胸肉那股柴柴的口感。

裹炸粉也有讲究。

均匀的给鸡胸肉裹上炸粉以后，要放到清水中浸泡一下。

然后再次裹淀粉。

这样就可以让淀粉三百六十度全方位无死角的裹上淀粉，从未在炸制过程中，最大限度的保留鸡胸肉里面的汁水。

再给鸡肉块裹炸粉的时候，手要从碗边下从中间起，这样才能让鸡胸肉形成凤羽的形状。

炸制的方法跟薯条一样。

依然是六成油温下锅，二次复炸。

叶枫敢打包票，就自己做出来的这鸡米花，哪怕是疯狂星期四的时候，自己要是在某fc门口摆摊，也能把他们干黄！

就更别说什么某莱士的喷射套餐了。

叶枫当年为了搞清楚某莱士的配方，足足喷射了3天，整个人都有点飘飘然了。

最后得出结论，不搞清楚也罢，反正没自己做的好吃。

雕刻龙凤模型自然会出来不少边角料。

叶枫也不是浪费的人，边角料也一并炸了便宜这些做任务的弟子。

一个个弟子也是吃的满嘴流油。

而且感觉好像比以前吃的时候更好吃。

凝封拿着一个鸡米花蘸了满满一圈番茄酱，塞进嘴里幸福的咀嚼起来。

吃完后，打个饱嗝，忍不住赞叹道：“我滴个乖乖，我这一嘴下去就吃了100块上品灵石啊。”

惹得后厨的一众弟子纷纷大笑起来。

叶枫自己也捞了一块吃的有滋有味。