方清平点点头，说道：“那我们就排个班，轮着去，每人去一天，要是有事的话，提前通知，换一下就行，你们觉得怎么样？”

“好。那就一言为定。”南浠和陈七七不约而同的点头。

陈七七想了想微笑道：“这是一事，还有一事，加上允王妃和元蓉姐姐，我们可是五个人，主子太多，到时候遇到的大事小事听谁的？”

南浠第一个开口道：“我听你的。”

“我觉得小事就听当日值勤人的，大事我们一起商量，怎么样？”方清平想了想说道。

“我觉得可以。”陈七七说道。

于是这事便说定了，接下来就是去说服允王妃和元蓉加入进来的事情，具体的分成等事项待所有合伙人确定之后再商议。

次日，陈七七借着给允王妃看诊，带上早起才做的南瓜挞去拜见允王妃。

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这南瓜挞是陈七七自己做的，挞底是用鸡蛋面粉烘的整张松饼，上头覆上厚厚的南瓜蓉，南瓜蓉里加了早晨刚买到的鲜牛乳，没有加糖，就加了点琼脂。

再放到冰窖里，加了琼脂的南瓜蓉就能凝固了，之后再在这挞上撒上点陈长风专门给她买的桂花糖，切成小小的长条，小食盒里放上些冰块，装上两层，就能带出门了。

陈七七见到允王妃的时候，她正在树下看书，脸色红润，嘴角噙着笑，看起来心情很不错的样子，宝娟在一旁给她捏肩捶腿。

待湘玲禀告后，允王妃才抬头看向陈七七，笑道：“你来啦，吃早饭了吗？”

“吃过了，谢王妃关心，今日王妃是遇到什么喜事了吗？看起来气色很不错呢。”陈七七回道。

她不问还好，一问允王妃的脸颊瞬间飞上了两朵红云。

宝娟捂嘴偷笑，“当然是好事，王爷昨夜留宿了。”

“宝娟！”允王妃嗔道，宝娟一句话让她脸上的红云烧得更旺了。

宝娟俏皮的吐了吐舌头，她知道王妃才不会因为这个真的生她的气呢。

陈七七一时也不知道说啥，虽然她觉得正常，可还是觉得有些尴尬。

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干脆拿出带来的南瓜挞，允王妃见了，很是欢喜，知道褚允爱吃陈七七弄得吃食，便让宝娟收起一份等王爷回来后给他送去尝尝鲜。

待宝娟将留给褚允的那份放好之后，允王妃才捻起一块吃了一口，直问怎么做的，南瓜细腻清香，也不甜得发腻，只一点儿甜味。还带着一丝丝清凉，好吃得很。

“无利不起早，今个小七是找我有事儿吗？”允王妃吃完南瓜挞，喝了口茶，这才问道。

经过一段时间的相处，允王妃已经不似之前那么客套了，已经亲热的叫小七了。

陈七七左右看了看，见除了宝娟和湘玲没有旁人，才说道：“王妃，你想做一个大生意吗？”

“哦？什么大生意？”允王妃来了兴致，问道。

“是这样，我和平阳侯府的公子以及文国公府的大小姐都是好朋友，我们想在京城开一家集吃喝玩乐一体的酒楼，就是不知道王妃有没有兴趣入股？”陈七七简单介绍了一下，尽量说得委婉些。

允王妃似笑非笑的看着陈七七，她的那点儿心思一猜就猜到了，邀请她是看中了她身后的允王府吧！

“我还当什么大事呢，除了我，你们还找谁了？”允王妃笑道。

“还有钱家大夫人元蓉姐姐。”陈七七很是诚实的回道。

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“没想到你在京城居然还认识那么多人，真是不简单呐。”允王妃端起茶又喝了一口。

紧接着又说道：“就咱们这几家吗？集吃喝玩乐一体的酒楼这个主意倒是新颖，想来也是京城的独一份了。”

虽说她是觉得做生意很麻烦，一般不太愿意沾染，不过她挺喜欢陈七七的，又加上陈七七救过王爷，现在还在为她治病，而且与另外几家合作，赚钱不在话下，所以她还是愿意与他们合作的。

陈七七自然也听出来允王妃的意思来，欢喜的回道：“就我们五家，我们考察过，京城里还没有这样的酒楼，肯定是京城独一份，要是开起来了，到时候具体的事项不用王妃操心，王妃只用等着收银子就成。”

“就你会说话，好啦，到底入不入股，入多少，我还得跟王爷商量一下，等明日再答复你。若是没别的事了，我们就开始治疗吧。”允王妃微笑着说道。

“那王妃里面请？”陈七七弯腰做了一个请的手势，事情虽说没有敲定，但至少成了一半，她的心情啊，好极了！

当天南浠也传来好消息，说是元蓉答应入股了，只等着允王妃一答应，他们就开一个集体会议，签下合约来。

夜深人静，陈家的一间书房亮着灯光。

陈七七坐在书桌前冥思苦想，想到什么就拿笔在纸上写下来。

她今日去客来居实地看过之后，发现面积比想象中大的多，四层楼每层近两千平方米，总共近八千平方米，她想着再加一层楼，弄成五层楼的，四的寓意不太好，加一层顶楼还可以搞特殊节目吸引人来。

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这大的酒楼，又没有电梯，上楼送菜下楼送盘子都得靠腿，每一层至少四十个小二，五层就是二百人，再加上厨子、杂役什么的，需要四百人。

按照现在的人工来算，就算平均下来每个人的工钱五百个铜钱，合起来一个月得二百两银子。

吃喝玩乐，首先是吃，偌大的酒楼每天消耗的烛火、油灯、厨火也是小部分，食材是成本的大部分。

不过，还有商税，这个商税收的是销售额的二十五分之一，哪怕酒楼赔本，商税也照收这么多。

如果要运转起来，到了晚上，五层楼都得点上灯，不然只开两层、三层的，其他楼层不点亮黑呼呼，一派颓废之像，也不美观，谁来酒楼吃饭玩耍。

这么大的酒楼，想要赚钱，五层楼至少上座率达到五成才行。

客来居以前的定位是中高档，一碗鸡汤面卖二十八个铜钱，只有富贵人家才能吃的起。

可是据她打听所知，富贵人家设宴大部分在自己的家里，或是请名厨到府上去做菜，一般不太会订到酒楼去。

所以这一次，综合大楼再开张，不能只定位中高档，还得包括低档。

综合考虑，陈七七有个初步的想法，那就是一、二层设计为自助餐，没错，就是自助餐。

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一楼中间再搭个舞台，做成勾栏，请人来表演，增加趣味性。

她记得，前世的大城市，只要在繁华地段人流密集地方开自助餐饭馆，开一个火一个。

她的一个大学同学转业后没去医院报道，直接下海开了一家自助餐饭馆，烧烤、涮肉为一体的那种，生意火的不行，哪怕周一至周五客人也能坐满，节假日客人得排队等座。

这个大学同学跟她的关系不错，知道她是个孤儿，每年放探亲假没有地方可去，就老给她打电话让她来玩，包住包吃包喝包玩那种。

盛情难却之下，她就去了，一共在那个二线城市呆了十天，在大学同学开的自助餐店吃了三顿，烤的有鸡翅、鸭肉、牛肉、鸡心等，涮的有羊肉、牛肉、鸭肠等，还有凉菜卤鸭头等，热菜有红烧肉、家常豆腐，还有十几样面食小点心水果饮料什么的，印象挺深刻。

好像一个人七十九元，学生便宜十元，老人上了六十五岁半价，所有人节假日涨十元。

听大学同学说这个价位在当地算是中档，高档的自助餐需要一、二百元。

当时，她还傻呼呼的问，“你家的自助餐饭馆吃的食物品种这么多，只需要七十九元，食客随便吃，你会不会亏本？”

大学同学侃侃而谈，“做自助餐就没有亏本一说。自助餐所用的厨师不需要是厨艺精湛的名厨，也不像普通饭馆会用那么多厨子，这就省下来一部分人工费。我开的自助餐饭馆，一年四季用的食材都一样，菜谱没有多大变化，批发的食材价格低成本少。自助餐的客流量大，男女老少皆宜，每天客满，有人胃口大，有人胃口小，综合起来就平了。”

总而言之，开自助餐饭馆肯定能赚钱，也是最稳妥的。

综合大楼怎么可能少得了买买买，而三楼、四楼都是包间，也不用改装修，全部租给商贩卖东西。

这样每个月能够收到租金，不亏本只会赚钱。

并且这些商贩每天得吃饭，可以直接去一楼二楼吃自助餐，要是觉得天天这么吃贵，没关系，可以为他们专门弄出盖饭，一荤一素十个铜钱、两荤一素十五个铜钱，经济实惠。

五楼是三个大包间，最小的四百多平米，中等的六百多平米，最大的近千平米。

陈七七打算三个包间变成小型剧场兼拍卖厅。

小型剧场一周一次特殊活动，包括节目和美食，越高档越好，限制人数，需要提前预约才能进去，至于价格自然是有钱人才能去的。

至于拍卖会，则是一个月搞一次，不能太勤也不能间隔时间太久，就拍卖些古董字画珠宝什么的。