聊了一会,时间已经快到中午,李洛去附近的肉店买了十斤五花十斤羊肉,一大把青菜,加上辣椒盐巴之类的调味料,还有一大袋馒头,整整花了他一两银子。
他准备中午整顿京味火锅,先把锅里润一润,顺便多积攒点草木灰。
来了三天,天天都是青菜肉丝,连加餐也只能啃点大饼,昨天光顾着聊天菜没吃几口,烧鸡大半都进了果进文的肚子,嘴里早就淡出鸟了。
劈柴,烧水,切肉,摘菜,一会准备工作就做好了,李洛又用另一个锅爆炒出了两碟配料,搬了一条长凳一个矮凳放在锅前。
在李洛的记忆里,北京的火锅是标标准准的清锅,涮肉的汤就是纯开水,把肉切的很薄,放入沸水中才一烫即熟,最是鲜嫩可口。
再配以麻酱、酱油、辣油、酱豆腐等多种调成精美的酱汁,裹上一层酱料一口吞下,十分美味。
可惜没有北京当地特色的甜蒜。
虽然是白水煮肉,但这种纯天然的猪肉和后世养殖场口感差异极大,几乎吃不出是同一个品种。
李洛左手按肉右手持刀,刀影交错,很快就把十来斤五花肉削成薄片,长筷在开水里涤荡两下,等肉上下浮动到变色就捞起来,再往红彤彤、油汪汪的酱料里一裹。
李洛当时就吃了半斤。
把个猫猫馋的口水直流,安抚了回去连吃三顿才肯罢休,麦克索性把头也缩进坛子里,来了个眼不见心不烦。
突然他听到了旁边有细细的咕噜声,回头一看,小娟正躲在墙角,露出半边脸颊偷看,看到他瞧过来,飞快的缩回了头。
“出来!”李洛朝着屋子喊了一句。
小娟低着头走出来,老老实实在李洛面前站好,一副认打认罚的样子。
看着小娟身上的补丁麻衣和瘦削的身材,李洛心头一软,这种年纪的小女孩在前世哪个家庭不是百般宠爱。
在这里却又是饥荒,又是被买卖,瞧她面有菜色,怕是买过来也没过什么好日子。
“坐过来,一起吃。”李洛递过一双筷子。
“婢,婢不敢。。。婢在后厨还有一碗粥。”小女孩低着头没动。
“叫你吃就吃,”李洛站起来双手捏着她的肩膀,往自己刚刚坐着的凳子上一按,“夹着肉往里面涮一会,沾这个酱吃。”
看她还是一副不敢的样子,李洛顿了下补充道,“你吃饱了下午才有力气帮我干活。”
小娟这才坐下不再动弹,教完她涮火锅,李洛又扯过一只屋角的矮凳,坐在她旁边一起动手,小娟开始还有些放不开,等吃了两口肉,筷子就没停下来。
她吃的额头冒汗,满脸通红,但还是一口一口,吃着吃着眼泪就掉了下来。
“你这是,酱太辣了?”李洛递过一只馒头,“吃点馒头就好了。”
“婢还好,就是太高兴了,”
小娟接过馒头,小心的用袖尖擦擦眼泪,“多谢这位。。。老爷,婢自从破家出来,有很久没这么大口吃过肉了。”
“喜欢吃就多吃点,以后我吃啥你就吃啥,”李洛大两口啃完一个馒头,又递过去一个,“你多吃点长点劲,才有力气干活。”
“婢一定努力干活!”小娟用力的咬了口馒头。
李洛微笑的看着这一幕,虽然理智告诉他要入乡随俗,主从尊卑,但十几年的红色教育,让他实在看不太习惯这样的封建糟粕。
就在自己力所能及的范围内,稍微有些改变也是好的,最起码让这个小女孩开心一会吧。
......
仅仅一个月的时间,思明州突然开始流行起一种香皂,据说是从皇宫里面传出来的,宫里等待皇上宠幸的宫娥们都在用。
而且价格比百花皂便宜多了,只要3两银子就能买一块,一块可以用上几个月。
用上后身体清爽,还有美白的效果,以前囊中羞涩买不起百花皂的醉香楼姐儿们,甚至不用等豪气的恩客上门,自己就可以买一块傍身,自觉比以前没用时生意好了许多。
甚至乡间的土财主们咬咬牙,也能从牙缝里抠出那么一块来,相对低廉的价格迅速占领了百花皂下面空缺的市场,一时风头无两。
“老弟啊,这才一个月,咱们就卖了1000多块香皂,”果进文把手里的算盘拨的啪啪响,“咱们按一两半的银子铺货,直接就赚了1500两银子,我老果三十年起早贪黑拍马都追不上。”
“咱们是不是可以扩大一下产量了,各地销货商都是在吵着要货,这都收了钱了,咱们也不能一直拖着吧。”
“大哥别急,越是这个时候越是要稳住,咱们不能被客户牵着鼻子走。”李洛不慌不忙的抿了口茶,这个月他天天吃肉喝药,脸上已经有了红润的肉色,身上也有了肌肉轮廓。
“要知道咱们手里有货,咱们才是大爷,就说香皂库存不够,先安心把钱收了,香皂咱们的说法是洋船来的,急的就退钱不卖给他们,要把这个热度维护好了。”
“思明州市场只有这么大,咱们又没有卖出州外的途径,要真的全部铺满了,咱们还卖给谁去?”
“这就叫做饥饿营销。”
李洛又尝了一块据说是南直隶运过来的点心,啧了一声。
太甜!
“等到名气大了,自然会有人找咱们大批量买了卖到外地去,到时候就跟他们说这个叫作大客户优先供货,让他们做咱们的二级代理,咱们就可以躺着数钱了,”
李洛笑着解释道,“咱们本钱渠道都有限,必须借力才能发力,现在库存还有多少箱?”
“还有三十箱,每箱100块。”果进文翻翻手中的账册。
“不够,这点货思明州是够了,要做代理还够呛,咱们的目标市场是整个大明,”
李洛激动的拍着桌子,声音越说越高,“你我就是第二个沈万三。”
沈万三?这位明朝开国巨富可太有名了,富可敌国,资具万万这些词语都是为他量身定做。
作为明朝商人的代表符号,果进文一想到自己有生之年可以达到如此程度,呼吸都粗重了几分。
“那这次老弟你就留在家里安心做香皂吧,老哥我自己带队跑思明府,”
果进文想加快进度,用力拍着胸脯道,“其他路还要配合,但这条路子我熟,吴家的本家就在思明府,方方面面都是有些关系的,我带10箱货过去,打开这个市场一点问题都没有。”