不管这玩意车成珠子是不是真的如水友们所说的那样价值连城,在凌迟看来这玩意都只配作为一味食材这样子,蚌壳对他来说没有任何价值。
小白似乎还挺喜欢大歪子外头生长的那些细细长长的藻类,足有牛舌头好几倍大小的舌头与海藻以及大歪子表面寄生的贝类藤壶发出沙沙的摩擦声,轻易就将之舔进嘴里,嚼的咔嚓作响。
——哪个说驼鹿这种生物是草食性动物来着,这分明是在吃肉啊!
凌迟拎着棱枪照着大歪子的嘴巴比划着,
“贝柱在砗磲后背的位置,我这棱枪应该刚好就能碰到。”
棱枪径直刺入砗磲的“嘴巴”,沿着波浪状起伏的蚌壳边缘游走,随着啵的一声轻响,蚌壳打开。
“嚯”
凌迟有点惊讶的说,
“你们真该闻闻这个味道,特别鲜,嗯...有生蚝几倍那么浓的鲜味。”
砗磲内部的肉质呈现出洁白的玉质一样的质地,有黄色和黑色相交的腮、青色的肝,以及墨绿色的疑似胆之类的玩意。
肉质被剖开之后还在蠕动着,尤其是处在蚌壳边缘的肉质,原本幽幽的蓝色几乎是在以肉眼可见的速度褪色、变成暗沉的青黑色。
肉质中不断渗出奶白色的汁水,很快就积聚成一汪,微泛波澜。
“我猜这玩意的肉一定很好吃,这个味道闻起来太惊人了,比我吃过的所有海鲜的味道加起来还要浓重。”
他不断的用棱枪去切割附着在壳上的肉质,然后举着两团、从正中间被隔断的贝柱,
“瞧瞧,几乎快有我大腿粗了,这么大一个瑶柱,这品质又好到爆,晒干之后得卖多少钱一斤啊...”
感谢主播,体验民生疾苦站着说话不腰疼哇,这么大一个瑶柱,太牛了 快看看有没有珍珠!
“珍珠?”凌迟挠头,“砗磲也产珍珠的么?没听说过啊...”
将肉完全取出后,凌迟把剩下的杂碎和内脏全都丢进了鸭架,肥头大耳的野鸭们一阵欢欣鼓舞,乐得嘎嘎的。
“等会...”
凌迟突然冲进鸭架,在那堆内脏中一顿摸摸搜搜,
“握草,不会真的有珍珠吧。”
他从里面捡出一只染这内脏破碎后青色汁液的囊状物,半透明的皮膜包裹着一块硬硬的东西,打开后,是一块扁平形状宛如生姜般七扭八歪的姜黄色物体,泛着细腻的光泽。
“啊这...这东西其实也能叫珍珠吧...”
凌迟把手里的东西展示在镜头前,
嚯,这特么还真就是珍珠啊,形状奇葩了点而已好大一块,怕不是得有一两多 这要是圆的、润的,就是无价之宝啊!
可惜了...
可能是由于造型太过扭曲的原因,这块生姜状珍珠虽然足有凌迟的半个巴掌大小,但表面结构并不完整,那些褶皱和缝隙间并没有镀上好看的釉质层,就那么残缺的裸露着。
看内部质地,似乎像是砗磲壳破碎的一部分。
清洗一番,凌迟把姜珍珠放在手里把玩着。
所谓“珠光宝气”,光泽是珍珠的灵魂,凌迟这颗虽然形状奇葩,但该有的一丁点不少,温润的、酷似某种金属一般的冷光下,触手生温,那种温润的质感光是拿在手里就有种很神奇的感觉——这玩意一定对皮肤很有好处。
“没啥用,卿卿还没到用珍珠粉敷脸的年纪,改天再有抽奖机会的话,就把这玩意给大家抽了吧,挺有意思的小东西。”
老板大气主播,我爱你,抽我抽我抽我天然生姜,当个摆件也不错,哈哈哈,确实有点意思 这么一个大号砗磲,取出的肉其实没多少,都没装满凌迟的饭“碗”。
他的藤编背包里还有一些个龙虾、鲍鱼和海参,聊胜于无。
凌迟一一把东西取出来,
“瞧这龙虾可怜的,咱家养的小龙虾都快比它们大了,而且脑袋这么大个儿,一看就没多少肉,人间不值得。”
至于海参...
凌迟当场就把海参内脏给挤了,放在石头上摔了两下纯当松肉,切出几片薄片扔在嘴里,
“emmmm...呸呸呸...”
凌迟吐掉海参,灌了一嘴水漱口,
“这玩意不能吃,一股子陈年淤泥味儿,我基本没有去腥的调料,就不跟它互相伤害了,直接喂鸭子。”
倒是那几颗鲍鱼很出彩,香皂大小的椭圆鲍壳里面是一团青黑色的肉质,品质很好。
还有就是凌迟从海底割来的海带,足有近一米宽,颜色深绿,厚度达到半指。
凌迟思考一番,
“好了,菜单有了,我是说今天的午餐——不是任务的那个啊,这点东西肯定不能让系统满意的,我还得琢磨点更靠谱的。”
凌迟把一部分砗磲肉切成块状,放在油锅里炒着,
“看见没有,砗磲肉一下锅遇到高温,几乎就像胶皮一样硬了,虽然有点浪费,但是我准备用这点肉和海带煮个鲜汤。”
砗磲肉遇高温迅速缩水,从肉质里面渗出大量粘稠的奶白色汁水,一坨肉渗出的汁水愣是把它们自己给淹没了。
“砗磲壳里还有一大盆水,我直接倒在锅里了,肯定很鲜。”
这是一锅不需要技巧就能做出来的奶白色汤水,感觉就很神奇。
锅里的汤汁开始沸腾之后,凌迟切了些海带丢进去就不再管了。
“砗磲肉本身就有盐分,不需要多此一举的调味,我想,在出锅的时候撒点葱就好了。”
他将海带切成块状,中间撕开就成了袋状。
“这个是我刚刚在海里依靠炉火纯青的棱枪技巧干掉的一只石斑,呃,貌似是老鼠斑吧,我不太了解这鱼叫什么,浑身上下到处都是刺和麻麻赖赖的骨头,没几两肉的样子。”
他把鱼一破三片,丢掉骨头和表皮,只保留两片无刺的鱼肉,涂上盐,塞进海带口袋里头,用树枝串边封口,埋在火堆里。
“听说海边常用这种方法做鱼的,沿海版的叫花鱼?”
重新定义炉火纯青妙啊,第一次见我在饭店里吃过一次这种做法的 会好吃嘛?不见得!但是会更贵...