时间不知不觉进入公历6月,空气中吹拂的风都渐渐带上一丝燥热,午后的气温偶尔会达到30度,让不得不高温作业的打工人心情烦躁。
“哈哈,我当上组长了!”
正在熬汤锅旁边配菜的林小建突然接到了超哥的报喜,他也发自内心的高兴。可以说没有超哥就没有他的今天,兴奋的说:“太好了,恭喜恭喜,中午去镇上搓一顿,我请客!”
“啊?又不是什么大喜事,不用这么正式吧?”
“升职加薪还不喜,什么才是喜?难道只有结婚才是喜?”
“吃饭就吃饭,跑那么远做什么,在家随便做点不就好了。”
“那不行,在家吃算什么庆祝,庆祝就得出去吃!”
林小建主动张罗道,在家吃饭那肯定是他做菜,做来做去就是变种的麻辣烫。万能高汤再好吃,天天吃,也有些腻味,想到镇上换换口味,顺便刷美食家成就。
现在口袋里有点钱了,勉强算是达到聚餐自由,想上哪聚餐就上哪聚餐。想到钟玲玲他们经常提到老扁农家菜,似乎在风州市都是颇有档次的,他立刻给那边打了个电话,中午订了个大厅的二人座位。
“哇!在这里吃饭得不少钱吧!”
中午,叶超开着厂里的小货车接上表弟,顺着表弟的指引来到老扁农家土菜馆前。看着店门口金碧辉煌的装修,古色古香的牌匾,不禁感慨道。
他以为表弟会像以往的聚餐那样,随便找家川菜馆,人均三四十块钱的那种,没想到会来到这样一家高级酒店!
在打工人眼里,老扁土菜馆绝对算得上是高级酒店了。进门就能看到镶嵌在墙里的巨大又密集的玻璃缸群,数十个缸里养殖着各种叫不出名字的鱼虾蟹,让叶超大开眼界。
他们经常聚餐的小饭馆水产品很少,有也就是胖头鱼、黑鱼这样的养殖类淡水鱼,还都是事先处理好的,不是现杀的,只能做酸菜鱼、鱼头汤这类常见菜品。
“还好吧,就一两百块钱呗。升职加薪可是大喜事,偶尔吃一顿又没关系,难道你每个月都能升职?”
林小建毫不在意的说。
如果他从事的是其他行业,或许不会舍得在吃上花太多钱,但身为餐饮从业人员,吃好点不单纯是享受,也是学习,何况他还有任务在身。
“那倒也是。”
甭管啥事,只要扯上“难得一见”“一辈子就一次”“来都来了”,钱就从能使鬼推磨的好东西变成了不值一提的身外之物。既然表弟这么客气,叶超也不在乎价格,跟着他走进点菜间四处打量,开始点菜。
“来个秘制鸡爪,卤牛仔骨。”
这两个菜是老扁的特色菜,高居大众点评上的推荐菜TOP5,尤其是秘制鸡爪,每桌几乎必点,得提前预订。
上次他们来的晚了,早就卖完了,这次大中午赶早来,林小建要弥补遗憾。
“你们几个人?”
点菜的是个看着和蔼可亲,穿着雍容华贵的中年大妈,感觉像是店里的老板娘,她听到林小建一口气点了两个荤菜,关切的问道。
“两个人。”
“那两个肉够了,海鲜和蔬菜要不来一份吗?这是我们早上新到的野菜,味道特别香。”
老板娘指着一簇紫绿色,形状好像卷心菜的植物说。
“不要,我是来吃肉的。”
林小建看着这花花绿绿不知名的野菜,皱起眉头。以前没钱只能吃菜,现在有钱了,他就想大口吃肉。
再说野菜他们山里多的是,那种深山老林里餐风饮露生长的野菜有种独特的香味,风味不是风州这种低矮丘陵半人工种植的野菜可比的。
他最喜欢老家那种和折耳根味道有点像,回味起来有些甘甜的野菜,市场上都买不到的,只有山里人能够摘到,特别娇贵,放上一天就没那股腥味了。
“那好吧,鲜要不要,刚送来的山上溪涧里的杂鱼,可以搞个拼盘。”
老板娘转而推荐荤菜道。
“不要这个,吃起来太麻烦了。”
这个菜上次钟玲玲点过了,再吃不加成就进度。而且林小建不喜欢吃这个小鱼,他小时候经常捞,吐刺忒麻烦了,带一股泥腥味,估计也就钟玲玲这样城市里长大的大小姐才会觉得野味稀奇。
“来个炒辣螺吧。”
他想到大众点评上评价很高的一个菜,相当有特色,是一种自带辣味的螺。平时吃起来很麻烦,这里的厨师会把它们给敲开,然后爆炒,轻松一吸肉就出来了,干脆点来试试。
如非必要,林小建不想吃要用手剥壳的食物。每天工作油腻腻的,回到家里就想保持清清爽爽的感觉,能不动手就不动手。
“行吧,两个人的话三个硬菜够吃了,要喝点什么酒水饮料?”
老板娘好像生怕他们付不起钱似的,一直在劝他少点些菜,这让林小建对她的印象不错。
要是在普通饭馆就餐,以他俩的大食量,肯定还要再点一个蔬菜或汤。不过这种老字号饭店的价格可不便宜,两荤一鲜加起来要300块钱了,虽然林小建先在有钱,但也不是大风刮来的,想想还是算了。等下吃不饱的话就多吃几碗饭吧,有肉汁拌饭,两个人吃掉两大碗没问题。
在服务员的引导下,二人走到大堂的在最里面就坐。现在正是午饭时间,大堂十几个位置有一大半的上座率,经过包厢也能听到里面人声鼎沸,生意好极了。
“工作日中午生意都这么好吗?那周末晚上还不爆满。”
叶超有些羡慕道。
林小建也没想到老扁土菜馆的生意会这么好,上次来的时候这里都打烊了,是钟玲玲特地请求老板延长营业时间,没感受到这家北山最高人气值饭馆的影响力,今天算是大开眼界。
“这里的菜真贵啊,跟他比起来,你的价格很亲民了。”
等上菜的功夫,叶超唠嗑道。
“是啊,这么贵,生意还这么好,饭店名气做大了,钱还是好挣。”
以前的林小建是绝对不会到这种高价位饭店来消费的,本能的觉着这不是老百姓该来的地方。自从接触了天天烧烤和老扁农家土菜馆之后,他对自己的职业发展更有信心了,只要菜足够好吃,就算卖贵点,也不怕没生意啊!