“这家伙也太能唠嗑了吧。”

一顿饭下来，林小建或主动或被动的听了一大堆童斌的高谈阔论，对他也有点儿了解了。虽然林小建自己是感情初哥，情感世界一片荒芜，但本能的觉着他这样子跟女孩子相处不行。

整顿饭的时间，他都是夸夸其谈，天上地下没有不知道的，但就是没有谈过自己。或许在童斌看来，全民摆摊、中东危机，这些都体现了自己的知识渊博，只是对大部分女生来说这些都太抽象了：你比外交官还了解中东危机，但连4级英语都得考好几次，这辈子想来是没可能从事外交工作。

林小建觉得，谈天说地的背后含义，还是得展现自己与之相关的能力。如果非常懂车的同时，能有一辆敞篷跑车亲身体验下风驰电掣的快感，那才是相得益彰。

不过他也不知道自己的想法是对是错，完全是纸上谈兵，正如之前想的那样，旁观者清，跳出围城外看，总能有不同的感受。

“张国福麻辣烫的味道还真挺重的。”

林小建并没有忘记此行的真正目的，根据外卖上的热销榜，他点了一堆张国福家人气最高的菜：撒尿牛丸、里脊肉、金针菇、圆饼方便面、鹌鹑蛋、黑椒柳条、莲藕。因为他家的菜是份量自助的，不像小林家配成一份一份，初来乍到，不太好掌握份量，拿多拿少没个准，他只好每样都少拿了点，如果吃不饱等下再去杨亮麻辣烫尝尝。

“其实这些蔬菜和丸子的口感都差不多，就是口味不一样。”

他把每样菜都尝了一口，感觉也就那样，口味重一点，汤比自己的浓，更有麻辣烫的感觉。

他想到大众点评上关于张国福的好评，基本上都是称赞它的味道。对大部分顾客来说，就是喜欢麻辣烫重麻重辣的感觉，如果想品尝鲜美的味道，直接去吃三鲜面、海鲜面不好么？

“米好生活上好像有重辣的辣椒面，买来试试吧，毕竟是麻辣烫，不够麻辣，只有鲜美，似乎有点本末倒置了。”

人的味觉是会麻木的，不管是好吃的东西，还是难吃的东西，吃惯了都会变的索然无味。万能高汤再鲜美，林小建吃多了之后觉得也就那样，反而是做别的菜的时候放一点调味，有全新的体验。

他偶尔会想，自己改行卖点别的，会不会好赚一些？不过这一切得等到万能高汤底料稳定产出之后，目前来看，系统触发的任务似乎都是跟这家摊有关，不知道改行后还能不能稳定触发。

“你说的是哪家麻辣烫？”

就在林小建琢磨着未来发展方向的时候，边上响起一个不太友善的沙哑声音。

“史，史老板…”

听到这个声音，童斌边上的女生面色变得有些不太自然。

“史老板？”

扒拉着方便面的林小建好奇的抬头看了下，发现不知何时一个40多岁模样的中年人站到了边上，他的脸上皱纹很深，肤色黝黑，穿着洗得发白的优衣库T恤衫，一看就是劳动人民出身。

“他是这家麻辣烫店的老板，史老板！”

女生趴到童斌的耳边小声说道，香风吹的他痒痒的。

史福德是张国福麻辣烫在风州市区的总代理，名下一共开了三家店，这几年已经渐渐退居幕后，把烫菜收银这些流水线的活交给招聘的打工仔干。

他偶尔会想起开第一家张国福麻辣烫的时候，那时麻辣烫在这个以鲜甜口味为主的东海之滨小城市并不流行，有也只是散布在工业区以服务农民工为主的流动摊贩，非常低端，不入流。

他决定加盟张国福麻辣烫的时候，周围的所有人都不看好，觉得卖这种外地人吃的食物，受众寥寥，又是开在市区，卖的还这么贵，生意肯定不会好，本地人谁会吃这个。

不过事实证明现在的年轻人对传统鲜甜口味已经疲劳了，他们更追求麻辣这种红红火火，让人欲罢不能的味道。刚开业的3个月，根本没做推广，生意都天天爆满，全部都是口口相传的自然流量。

今年，他把目光投向了火锅。相比麻辣烫这种快餐，火锅显然把红红火火、热热闹闹这种饮食氛围发挥到了极致。麻辣烫是一两个人的火锅，火锅是一群人的麻辣烫，两者之间有很多相通的地方。

今天，他照例先到生意最好的风州学院店巡视，发现有个相貌猥琐的男青年苍蝇似的跟在一个经常光顾的女生边上，嘴里叨叨着另一家麻辣烫，话语中透露出和人家比，自己家的麻辣烫就是一坨**的口气。

这让史福德老板心里很是不爽，风州学院店稳坐风州市麻辣烫第一把交椅已经两年多的时间了，无论是兄弟版的杨亮麻辣烫，还是主打新口味的当当麻辣烫，青果烫捞，都无法撼动他的王座。现在不知道从哪儿冒出来的一家流动摊贩，能和他比？

类似的论调他已经听过很多遍了，去年杨亮麻辣烫进入风州市场的时候，就有人说这家跟张国福同一个模子里刻出来，价格更亲民的麻辣烫会把他拉下王座；又有人说来自长三角，主打新鲜健康，装修环境小清新的青果烫捞将会俘获年轻人的心，更懂什么是时尚和潮流。然而事实证明，这些流水的麻辣烫品牌都是昙花一现。

史福德老板毫不介意有人挑战自己，他相信最终结果必然是胸前多一枚金光闪闪的荣誉勋章。只是这个猥琐的路边摊麻辣烫的粉丝竟然跑到自己的店里大放厥词，当着他的面蛊惑自己的忠实顾客，这就让他无法忍受了。

“你说的是哪家麻辣烫？码头夜市的那家？”

史老板来的晚，没听完整童斌的言论，风州市区经过多城同创整顿后，原本大大小小五六处夜市，现在只剩下码头夜市这根独苗。至于周围乡镇集市上的麻辣烫，显然不会大老远的跑到几十里外的市区来参加美食节活动。

“呃…”

“不，不是，是风州县的。”

童斌不好意思的回答道，毕竟是在人家的店里，当着老板的面吹捧别人，确实不太地道。

“风州县的？跑到市区来参加活动？这么闲？”

“那我明天倒要去评价评价，看看有没有你说的这么好吃。”

史老板冷笑一声，如果对方老老实实的窝在乡下，他可没那么闲跑到乡下去。既然人家打上门来，那他倒要好好品鉴品鉴，是怎么样的山珍海味，敢派人来班门弄斧？

他已经参加过两届校园美食节，吃遍了垃圾街所有的麻辣烫，不是他自吹自夸，不管是杨亮也好，青果也罢，是有特色，但综合水平到他这还差了一大截。

“好不好吃，你明天吃过就知道了！”

虽然知道当着老板的面这么说不太礼貌，但童斌不愿意在女生面前弱了气势，逞强着说道。

“…怎么好好的一口锅甩到我头上来了。”

一旁的林小建听着无语，这姓童的是咋回事，莫名其妙的给他拉一波仇恨。

虽然先前的恭维让他很是爽快，但没想到这么快就招来了祸患。他本来还想亮明身份，让童斌不要说了，现在见二人剑拔弩张的样子，他要是说出真相，史老板只会以为两人是一伙的，联手上门来挑衅呢，事情只会闹得更僵。

“你这人怎么这么没礼貌！”

跟店老板一顿怄气后，香喷喷的麻辣烫也变得索然无味，童斌二人三两口吃完后，女生便匆匆起身离去，走到店外，她忍不住对着童斌唠叨了几句。

“他是没小林麻辣烫的好吃嘛！”

童斌不服气的说道，在他看来，越是这种时候，越是要坚持自己的态度，男子汉绝不能低头！更何况他觉得自己并没有说错。

“你这个人！我先回去了，等下要午睡！”

见童斌倔的像头牛，女生没好气的说道，草草结束了这次约会。

“好的，那明天再联系啊～到时候我qq上叫你。”

童斌憨憨的说道，并没有觉察到女生态度的转变。

听到他这番话，林小建摇了摇头，赶紧扭头离去，生怕童斌明天认出自己，觉得尴尬。

除了张国福麻辣烫外，与他齐名的杨亮麻辣烫生意也不差，林小建站在门口往里看，店面比张国福小一点，风冷展示柜有两台，十几张座位上坐的七七八八，有几桌明显是拼桌的。

值不值得让客户拼桌，可以从侧面检验一家餐饮品牌的影响力。

他进去看了看，菜品和张国福大同小异，就连汤底的颜色都差不多，没兴趣再来一碗，随便看了几眼便转身离去，忙碌的收银员对此也见怪不怪。

另外几家麻辣烫的生意就不如这两家全国知名品牌了，青果还好，上座率有一半，最里面的热火麻辣烫只坐了两个客人，收银员无聊的趴在桌子上玩手机，神态慵懒，显然已经习惯了这样的工作环境。

“看来这家热火麻辣烫熬不了多久了。”

一个月一万多的房租可不是开玩笑的，虽然垃圾街流量大，但架不住竞争对手也多，不管是什么小吃，都有好几家店，生意明显集中在头部品牌上，形成了赢者通吃的局面。