刚煮完两份麻辣烫，还没来得及喘口气，又来了一波人。林小建定睛一看，赫然便是中午刚吃过的中年人，走在他后面的还有个小姑娘。

很少有人会一天两顿都吃麻辣烫，毕竟这玩意儿吃多了容易上火，钱包也容易上火。中年人和小姑娘在这之前也从来没有过一天吃两顿麻辣烫的经历，但中午吃了林小建的麻辣烫之后，下午上班的时候总是心驰神往的回想起这份味道，偶尔打个嗝，喉咙里泛出来的都是令人怀念的香喷喷味道。

辛辣的东西吃起来爽，吃完后肚子通常都不会太好受。要么是肠胃受刺激太大导致便秘，要么是嘴巴上火长痘痘，有时候辣椒叶儿夹在牙缝里，几天刷不出来，满嘴都是麻麻的味道。

中年人以前吃一顿麻辣烫，至少三天都不想再闻到这个味儿。但今天的麻辣烫却颠覆了他的习惯，还没到下班时候，他就又惦记起这碗热腾腾，香辣扑鼻的麻辣烫了。

平日里他都是下班后等十分钟再去打卡，给车间主任留下个任劳任怨的好印象。今天下班铃声刚响，他就急匆匆的第一个走到了打卡机前面，把自己的考勤卡刷了刷，快步离去。有些八卦的工友，交头接耳的讨论他家里是不是出了什么事，绝对想不到他竟然是赶着去吃麻辣烫。

晚上的客单价明显高于中午，几单卖下来，没一份是低于10元的。麻辣烫这种随心所欲组合的商品也有弊端，要是客人点的东西太少，只有几块钱，收入还不如损耗的，你做还是不做？

经历丰富的小老板会立块牌子，写上最低消费的金额，不过林小建摆摊时间短，还没怎么碰上过这样的客人，没经历过社会毒打。晚餐和午餐的客单价差距，不用软件汇总统计，肉眼就能明显的看出来。

一时间，小小十字路口人潮涌动，每个摊前都挤了好几个人，林小建忙到手忙脚乱。恍惚间，他听到有人吐槽说：“这边没位置了，去吃炸酱面吧。”

“？”

“没位置了？谁家生意这么好？”

忙碌着烫菜的他，完全没注意到自己区区三张折叠桌，已经满满当当的坐了七八个人。

理论上一张正方形折叠桌能坐四个人，不过这么小的桌子，坐两个人就嫌挤了，不可能坐满四个人。要不是对热腾腾的麻辣烫充满渴望，食客才不会委屈自己和别人挤在这张不过棋盘大小的桌上。

“叮！你完成了成就：好评如潮2，获得奖励积分5。”

成就完成的提示声在林小建耳边响了下，他来不及去查看，动作迅速的朝两碗煮好的麻辣烫淋上万能高汤。十几碗卖下来，配好的这碗原味万能高汤已经见了底。

没有万能高汤的小林麻辣烫是没有灵魂的，还好他把调好的高汤都装在了一个小锅里，放在车上，送完两碗麻辣烫后赶紧去把锅拿过来往大碗上倒。

“老板，你这是什么汤？”

惊诧于麻辣烫美味的食客左顾右盼，想要寻找这碗平平无奇的麻辣烫美味的奥秘。看到林小建往浇头碗上倒好像开水一样稀释的透明汤，有人好奇的问道。

“这个啊，就是我家麻辣烫好吃的独门秘制汤底了。”

林小建笑着说道，除了系统，没有人能得到万能高汤底料的配方，让客人知道自己有这手绝活也没什么大不了的。

“真的假的，给我再来一勺呗！”

有好事的家伙见林小建说的这么神秘，起哄着说道。

“…”

见众人被勾起了好奇心，林小建有些犯难了，这汤底可是用一勺少一勺，鬼知道等用完后还会不会刷新。要是不会刷新了，那小林麻辣烫的招牌也可以摘了。

“行吧！”

客人都那么热情，不加汤实在是说不过去，他只好舀了一小勺在小碗上，再兑上点开水调匀，端到客人面前。

“老板，你也太小气了吧，让你加汤，就给我这么点，还没一碟醋来的多！”

见小碗里浅浅的一层白开水似的汤底，客人的口气略微有些不满。

一般的汤底，要么是白的跟牛奶一样，要么带点浓稠表面浮着层油。像开水一样的汤底，这位客人走南闯北十几年，还是第一回碰见。

他甚至怀疑林小建只是给自己倒了碗开水敷衍。

“这一点就已经很鲜美了，再鲜就苦了，你拌上试试。”

林小建肉疼的说道，一碗麻辣烫才十几块，用了相当于两人份的万能高汤，入不敷出啊！

“行吧！”

见老板说的煞有其事，食客也不再刁难，把这一小碗汤底拌到吃了一半的麻辣烫里面，呲溜一声吸了几根土豆粉上来，嘴巴砸吧了下，味蕾感受到其中的滋味后，双目顿时瞪得有乒乓球那么大，露出很夸张的表情。

“好鲜！好香！”

麻辣烫，麻和辣是重点。普通人只知道麻辣是川菜的特色，但真正的川菜，除了麻辣外，还得有鲜香两个口味，后者才是精髓，只是一般的路边摊很难做到。

无论是手艺还是食材亦或是配料，调鲜都比麻辣要难的多。大部分路边摊只是往菜里多放花椒粉和辣椒酱，就算是一盘特色鲜明的川菜了。想要吃到麻辣鲜香俱在的川菜，还是得上正经的馆子。

“难道小林今天真用了老母鸡熬汤？这是下了血本了啊！”

无所事事的老刘时不时的朝这边打量一眼，心中暗暗吃惊。就这么一会儿工夫，林小建已经卖出去十几碗麻辣烫了，这漫漫长夜才刚刚开始啊，天色都还没完全昏暗下来。

照这么下去，他今天晚上怕是能卖六七百块钱吧？

“咝…”

这么一算，老刘倒吸一口凉气，此子简直恐怖如斯！上午他还在担忧小林月底不要入不敷出，晚上就轰轰烈烈的大干了一场。

等到这一波用餐高峰过去，烫完最后一份菜，林小建深深的伸了个懒腰，数了数堆叠在木桶里的碗，竟然有二十口之多！

不过工业区的人潮来的快去的也快，等过了五点半，宽敞的路面上就变得稀稀落落了，老半天才有一个客人经过。

接下去直到10点钟收摊，一小时能做个三四份就算是优良了。林小建把碗和餐厨垃圾分开装好，擦了擦额头上的汗珠，沉浸到系统界面当中：

好评如潮：获得一个客人发自内心的好评　　当前进度：10/10

下一进度：19/100

“果然下个进度是100个好评吗，以后会不会有1000个，10000个的成就呢？”

“等等，我中午就有5个好评了，刚才卖了20份，按理说应该是25个好评，现在才19个，也就是说有6个客人觉得不满意，怎么可能？”

“中午来过的，应该是不算了，但晚上新来的，竟然有意见。难道我忘了给他们放高汤？不会啊，我每碗都放了的。还是他们不喜欢这个高汤的味道？或者觉得我上菜慢了，服务不好？”

看着突飞猛进的成就进度，林小建细细琢磨着得失。晚上爆满的生意出乎他的意料，但没有达到百分百的好评，则更出乎他意料。

“算了，就算是米其林大厨，也不见得能让所有人都满意，我现在的好评率有八成，应该算是不错了吧。”

他摇了摇头，甩开心底的那抹阴郁。现在的成绩放在昨天，是他想都不敢想的，还有什么好不满足的呢？

目标：林小建　　积分：47

体力：110

智力：101

魅力：78

技能：食材鉴定3（28/100），食材处理3（8/100），料理烹饪4（58/100），鉴定术当前任务：北山镇第一麻辣烫　　“500积分，我的天，这可是5万块钱啊！要是换成技能，能加十几级了，太IMBA了吧！”

“还有这个权限，是什么意思？听起来就很霸道的样子。”

林小建把刚才漏过去的系统消息好好的研究了一遍，又发现了一项他不太清楚的功能。

“按照一些小说里的设定，权限一般是升级系统用的吧，升级后的系统会拥有更多的功能。”

“我这个系统还是不够智能化，别人的系统跟大活人一样，会给宿主提供各种建议，甚至还有软妹型号的，这款还是太原始了。”

“不过那种实在是太渗人了，有种人生被监控的感觉，还是这种机械型号的好一些。”

想到这里，他突然发现今天都快结束了，系统赠送的鉴定术还有9次没用。一天能用10次，这不用白不用啊！

这会儿食客都走光了，林小建四处张望，对着边上的老刘用了下鉴定术，不知道能看到哪些属性。

目标：刘振发　　技能：食材鉴定4，食材处理2，料理烹饪5，炒货8

“只能看见名字和技能，没有技能经验和个人属性。”

“咦，老刘的烹饪技能竟然比我还高！炒货技能高达8级！这就是岁月的沉淀吗？”

见到老刘的鉴定和料理都比自己高，林小建心里微微有些不服气。虽然麻辣烫只是快餐，但好歹也是正经的热食，总比老刘的炒货靠谱一点吧？

他又对远处卖花茶的老张甩了个鉴定：

目标：张大富　　技能：食材鉴定7，食材处理3，料理烹饪2，茶道4