第十六章水火搬运术(1 / 1)

楚石修厨传 老牌烟客 3087 字 3个月前

不愧是专门培育(奶奶)牛产的鲜牛(奶奶),光是(奶奶)味就浓郁得感觉化不开似的,挤出的牛(奶奶)很快就起了厚厚的(奶奶)皮。

楚石拧着刘昌盛送的(奶奶)桶,一路飞奔到一个僻静的小山坡,找个小溪洗干净手,开始伸手进去,按照系统所授的方法运转水火搬运术,手掌开始颤抖不止,忽冷忽(热rè)起来。

真是没想到,这水火搬运术通过内力运转体内不同的经脉,竟然有如此玄妙,可以产生冷(热rè)两种节奏,要是功力深厚了,那不是可以生火取水了?

(肉肉)眼可见的腾腾(奶奶)气上升,在他手掌的抖动之下,很快就开始发酵起来,这水火搬运术竟然能够通过内力的冷(热rè)交替来进行发酵。

楚石感觉体内的神厨功汹涌澎拜,加剧了发酵的过程,一下想起来,这神厨功可是有那个什么神圣腌渍功法的融合,这发酵应该也是属于腌渍的一种吧,怪不得反应如此强烈!

片刻之间就将一桶牛(奶奶)发酵完毕,跟着就是运劲搅拌。

完成了手剥青丝笋任务,内力跟感知配合已经有了基础,很快就将(奶奶)和油分离开来,得到厚厚的一层白色油脂。

手动提纯,洁白浓香的鲜(奶奶)油就出来了,正好六个时辰到点,不由冒了一(身shēn)冷汗。

忍不住尝了一口,(奶奶)香浓郁,滑腻爽口,给爹娘当补品正好。

叮咚一声,系统提示:“恭喜制作出新鲜(奶奶)油,购买以下食材后,开启极品清汤阳(春chūn)面的做法,从现在开始,售卖极品清汤阳(春chūn)面,否则全(身shēn)变黑。”

系统传来一股信息,烙印在楚石灵魂,正是极品清汤阳(春chūn)面需要的食材。

管得也太宽了吧,连正宗(热rè)干面都不让卖了!

好在一探之下,这极品清汤阳(春chūn)面的食材,家里的食材都能用上也不浪费,不过也得购买其他的食材,尤其是要买新鲜的骨头熬汤。

拧着一桶(奶奶)油,进城来到了菜市,天已大亮正是早市的时候,还是利用百会(穴xué)的闪烁辨别食材,逛了一遍后,货比三家,最终确定了几个专门购买食材的地方。

一番讨价还价,购买了一堆野生平菇和草菇,小香猪的猪板油和猪大骨,散养乌骨土鸡的鸡架子,还有岩上黄牛的牛脊骨…总算是齐全了。

大包小包的回家,天都还没亮。

春chūn)芬听见动静就出来了,看来一晚上担心他,都没睡踏实。

“你买这么多东西回来干嘛?”

里面传来楚长根的声音:“石头回来了吗,推我出去看看。”

“你们不用担心,我出去买东西,(热rè)干面挣钱太少了,我决定换个买卖,以后做清汤阳(春chūn)面卖,这是修炼需要。”

“你吃早餐没有?”刘(春chūn)芬关心的是这个。

“吃了,回来的时候随便买点东西吃了,这是我做的新鲜(奶奶)油,你们可以当补品吃,现在不能打扰我了,我得做面了。”

楚长根和刘(春chūn)芬已经习惯了儿子在家做面,知道这是他修炼的一部分,也就不敢打扰他了。

楚石进入厨房忙碌起来,示意系统开始做清汤阳(春chūn)面。

熊猫雕像发出一束白光笼罩灵魂,就如((操cāo)cāo)控他一般开始,首先就是熬汤。

一顿((操cāo)cāo)作猛如虎,要不是系统((操cāo)cāo)控,信息不停提示,没想到熬汤这么多学问,不说其他的,光是熬汤的水,就得用天然的矿泉水。

好在院子角落井水的品质不错也能代替,总算是将食材都处理好了,将骨头剁碎混合两种蘑菇,加上香料用纱布包着,后面的功夫就是大火、中火、小火反复熬煮十二个时辰。

跟着熬制猪板油,这下弄得满屋生香,浓郁的鲜猪油香味传播开来,隔壁的张大叔不由隔墙叫道:“好香啊!”

“张大叔,请你来一下。”楚石正要找他。

自从张大叔给楚长根做了轻便的木轮椅之后,就接连包下了楚家的家具打造任务。

楚家给的钱是外面的两倍,张大叔明知是照顾自己,所以打造的东西也格外细心。

此时正在帮楚家打造新(床床),听见招呼就过来了。

“张大叔,麻烦你把这个平板车改进一下,把它尽量加宽,明天早上就得用,可以吗?”

“我说什么事,就这个没问题,不过你拉的动吗?”

“尽管改,我有的是力气。”

刘(春chūn)芬出来招呼:“张大哥,吃早饭没有?”

张大叔老实的道:“本来是吃了,闻到这股熬猪油的香味,感觉又饿了。”

“石头做了个新鲜玩意,叫(奶奶)油,我拿来给你尝尝。”

刘(春chūn)芬进屋拿碗装来一大坨(奶奶)油,出来直接递给张大叔。

这家伙闻到(奶奶)香味更是难以自(禁jìn),几口下去惊叫:“这(奶奶)油是怎么做出来的,真是太好吃了!”

楚石笑道:“就是牛(奶奶)做的,等晚上我的极品清汤阳(春chūn)面做出来,再请张大叔品尝。”

张大叔当即就回去拿来工具和材料,开始改起平板车来,楚家小子越来越会做吃的了,这么香的味道,什么极品清阳(春chūn)面肯定美味。

楚石将猪油熬制好,混合其他食用油,放入细长嫩绿的小香葱和干葱头熬制好葱油,将面发酵好,进屋找到正在给爹捏腿的娘。

“娘,我休息会,你注意汤熬开后,用中火熬五个时辰,剩下的就用小火熬煮就行了。”

接连熬夜太辛苦,以后还是得每天睡觉,随时保持旺盛精力才行。

刘(春chūn)芬满口答应,随便给儿子提起:““你今天没去摆摊,我推你爹出去遛弯的时候,那些摆摊的熟人都问你呢。”

“他们当然关心我儿子了,要是儿子不去,他们的(热rè)干面生意都没法做,明天你去卖极品清汤阳(春chūn)面,估计他们都会大吃一惊。”

楚长根知道,那些摆摊的小贩过去经常欺负自己老婆,当然对这些家伙没好印象。

“你个死老头子,毕竟是一起摆摊,还是不要得罪人好。这些人说了,石头的手艺那么好,每天就卖一个小时太可惜了,想让石头教教大伙。依我看,咱家不是不卖(热rè)干面了吗,就传授给他们也好。”

刘(春chūn)芬是心地善良之人,被那些小贩一忽悠抹不开(情qíng)面,想法也简单,既然儿子不卖(热rè)干面了,就是传授给别人也没什么。

“(春chūn)芬,你想的太简单了,只要传授了(热rè)干面,只怕就要儿子传授清汤阳(春chūn)面,斗米恩升米仇,那些人的嘴脸,我还不知道?”楚长根第一个反对起来。

楚石也是心中冷笑,那些提出这个要求的小贩,只怕早就对自己的生意犯了红眼病!

直截了当的道:“这些人还真是好意思开口,他们给咱家做过什么了?再说我的手艺,他们能学的了吗,让他们先把面拉成我那样再说。”

刘(春chūn)芬解释:“他们的意思就是你教他们呀。”

楚石摇头:“娘,你不知道,这里面涉及到修厨的功夫,我可没空教他们。”

楚长根连忙道:“石头不愿意就算了,给他们回个话就行了。”

就在这个时候,有人登门了。