一盆水煮鱼引发了一场不必要的事故，用餐的大汉翘着腿，眼睛紧盯着李温与陈俞嗔的那碗吃干净的盆，一边吵吵着，让店家再做一份。
这着实难为大厨了，他怎么会做这菜，一脸苦相搓着手。
小店的老板也不知道该如何是好，只能跑到李温身边乞求。
“这位公子，小店经营不易，这要是被砸了，你说我这上有老娘下有幼儿的，该怎么活啊，求求公子把那菜谱教与我，以后您来小店吃饭，概不收钱，求您了！”
李温也是没想到，自己一时兴起，给小店带来这么大的麻烦，水煮鱼又不是多复杂的菜，也没有什么密不可传的必要，李温要来纸笔。
幸亏自己练过毛笔字，否则在这里就漏了怯了，大笔一挥，盏茶的功夫，菜谱写好，在老板的千恩万谢之下，离开小店。
“嘿嘿，温哥儿真乃神人也，无所不会无所不能。”
陈俞嗔挺着肚子，伸出右手在李温面前翘起大拇指！
短暂几日过后，孙大憨来请李温登船。曾几何时的红单船已经变了样，换上新的硬帆，船体又重新挂上一遍大漆，仿佛一艘新船。
登上甲板，水手站上一排，齐齐深躬，“东家好！”
李温摆摆手，让他们去忙，他让孙大憨带着自己看看这改过之后的船。
“东家，这船我让人改了改，底舱更大些，货物能装的更多些。”
下到底仓，原来海盗住的地方已经没了，因为海盗人多，所以得需要更大的休息的地方，现在人没那么多。
显然孙大憨在一副憨憨的表情下，带着看破不说破的样子，常年摆弄船，还能不知道这船是干嘛得？
不过李温也没想瞒着他，“挺好，在海盗手里抢来后又脏又乱，弄的挺好。”
孙大憨一愣，听说是在海盗手里抢的，心中不禁感叹，我的乖乖，看这个年轻人肩不能扛，手不能提的，到底是个什么怪物，从海盗手里抢船，心中告诫自己要挂着小心，好好做事。
大船弄好，李温在自己买的空地上，支起一个棚子，挂上一块木牌子，上写收粮二字！
此时粮价一两二银子一石，为了能快点收到粮食，李温特意让一石粮价格要比市场价多上三分银子。
时值五月中旬，附近的农民早稻已经播种，再有两月，早稻也就差不多该收了，家有余粮的农户也开始琢磨，把多余的陈粮给卖掉，留出地方存新粮。
李温还专门让孙大憨带着水手去临近的几个村子宣传一圈，效果很好，没用太长时间就有农户推着粮车，陆陆续续过来售卖。
李温不想再麻烦陈俞嗔，可自己手底下的人，除了赵老道会写字，其他人都是大字不识一个，只能是李温亲自上阵收粮。
赵七六和短舌头负责称粮，李温负责记账付银，赵老道称银分银，几个人分工明确，倒也办的利索。
只要有人来卖粮，就不愁其他人不来，粮农回去自会宣传，所以孙大憨带着人也就早早的回来，然后把收来的粮食运到船上。
一上午收来粮二百来石，下午卖粮的人就有些少。
一个头戴瓜皮帽，身穿青布褂衣的年轻人，看这打扮像是一个跑腿伙计，他在李温的棚子前来回转悠了好一会儿，见李温闲下来，迈着小步凑过来。
“嘿，账房，你们家掌柜的呢？东家是谁？”
瓜皮帽伙计不知李温，见他在记账就以为他是个账房先生。
“哦～我就是掌柜的，东家姓李！”
瓜皮帽伙计歪着头一想，“姓李？莫不是那个呆头李？他也是真抠，那么多钱也不多请个账房，让你这掌柜的啥都干！掌柜的贵姓？”
“免贵姓李！”
瓜皮帽伙计自来熟，靠在支棚子的木杆旁，跟李温唠起嗑来。一听李温姓李，脸色有些窘迫，他以为眼前这掌柜的跟东家是亲戚，刚才还嚼舌头说东家抠。可他不知道，这掌柜，账房和东家都是一个人。
“呵呵，李掌柜，那啥，我没别的意思，这李东家也是会打算，能请到你这好掌柜，嘿嘿！”
瓜皮帽伙计赶紧往回拉话，李温坐在木凳子上笑着摆手，表示无碍。
“李掌柜，你们这是干嘛？高价收粮，莫不是有啥消息？”
李温心知这瓜皮帽伙计的目的，突然有人支个棚子，高于市场价收粮，其他粮商定然会有所行动，毕竟粮价相对来说就是这个时代的经济晴雨表，没有大事粮价不会突然波动，所以瓜皮帽伙计来打听是不是有什么不为人知的消息。
李温向着四周看了看，做出一副小心翼翼的样子，“这事我们东家知道，我可不知道！”
瓜皮帽伙计心领神会，一伸手不知道在什么地方摸出来一块银子，递给李温。这块银子约莫有个五六钱，李温看着上面的牙印，心想莫不是这个伙计偷偷的抠下去一半。
“我跟你说，你可别告诉别人，我们东家联系了一个买卖，这粮食能卖出去一两八！”
瓜皮帽伙计伸出手指头，掰了掰，一担粮一两二钱三分银子，卖出去赚一两八那么能净赚五钱七分银。
“哎呀，这可是好买卖，一千石就能赚…能赚…”
伙计又开始掰起手指头。
“五百七十两。”
“对，五百七十两！你们东家好门路，这粮要卖到哪去？”
这回李温一脸无可奈何的摇摇头，瓜皮帽伙计一看，想来是眼前这个掌柜的真不知道。
“好嘞，李掌柜，你忙着！”
说完伙计拱拱手，离开棚子。
瓜皮帽伙计刚转身，不远处又冒出个青衣伙计转悠，瓜皮帽伙计一挥手，两个人凑到一起离开。
看着他们的样子，想来瓜皮帽伙计要卖情报了，这样两个伙计都能分银子，还能情报共享。
“刚军，里跟他们说这切（些）干嘛？”
待到瓜皮帽伙计走后，短舌头凑上来询问。
“咱们靠散农收不多少粮食，大主顾还是那些粮商，不放出一个让他们安心的风，他们就会屯粮不卖，现在咱们给个好价钱，又不跟他们抢渠道，他们才会卖粮！”
短舌头点点头，竖起大拇指，“刚军领（英）明！”