“缠丝鸭蛋、葱扒羊肉、油炸紫酥肉、糖醋里脊,都是我喜欢吃的菜,老天啊,还有正宗的黄河大鲤鱼,起码有二十多斤重!
酒也好,正宗的宋河粮液,河南三大名酒之一,素以‘窖香浓郁、绵甜爽净’而闻名,用的还是官窑-青花瓷杯子,这要带回原来的世界,那就是古董啊!”
薛羽本就是个吃货,为了享受口腹之欲,前世还专门学习过烹饪技术,考下过中级厨师证呢,没事就弄几个好菜犒劳下自己。
没想运气不好,穿越成了一名小流浪儿,在山里那几个月,只能吃一些粗粮、野菜之类的,还经常的吃不饱!
迁移以来就更惨了,就连粗粮、野菜都难以吃到,只能四处撸树叶、挖田鼠、捡田螺充饥,肚子里一点油水也没有,馋虫都饿的奄奄一息了。
如今见了这么丰盛的饭菜,馋虫立刻死而复生,在肚子里使劲的折腾开了,薛羽更是口水直流,恨不得一头扎进盘子里去,吃一个沟满壕平!
问题是,薛羽现在扮演的,是一个出身官宦之家的公子哥,只能夹一筷子菜、再品尝一口美酒,保持优雅风度才行!
反到是小鼠、百花蛇几个人,由府中管事陪同着,在旁边的厢房中大口吃肉、大碗盛饭,甚至把盘子端了起来,吃的是满嘴流油!
身为‘随从’,他们就没啥好顾忌的了,多吃多喝才显本色!
别人大吃大喝,自己只能干看着,其中痛苦可想而知,虽然薛羽强行控制住了,可神色上还是有些不自然!
这种怪异的表情,落在李家父子眼中,却是另一层理解了:
这位探花公子,出身官宦之家,从小在蜜罐子里泡大的,又生活在天子脚下、富贵之地,吃喝用度肯定与众不同,杞县这种小地方的饭菜,自然难入人家的眼界了,故而才半天动一筷子,肯定是嫌味道不好了。
今天费了九牛二虎之力,才把贵客请上门的,要是不让人家吃好喝好了,又如何开口相求呢?
“山野小县,粗茶淡饭,实在是委屈贤弟了,来人啊,把我珍藏多年的好酒挖出来,我要与贤弟痛饮几杯!
再把五姨娘、六姨娘、七姨娘都叫来,歌舞弹唱,以助酒性!”
常言道:舍不得孩子套不着狼,舍不得老婆逮不住…呵呵,为了未来的荣华富贵,李主簿也是豁出去了。
“妾身们见过老爷、见会探花公子!”
“免礼!”
片刻之后,大堂内走进三名年轻女子,皆是身材高挑、浓妆艳抹,万福行礼之后,一个拨弄乐器,一个轻声吟唱,最后一个则翩翩起舞!
原来李主簿不仅贪财,还是个好色之徒,经常在外面沾花惹草不说,还娶了七房妻妾呢,其中五、六、七三位姨娘,都是从青楼里赎出来的红牌,擅长吹拉弹唱之技,很会哄男人开心!
这三位姨娘也知道,今天家里来了贵客,因此格外的卖力气,把压箱底的本领都使出来了,还不时飞个媚眼过来,其中大有深意呢!
身为穿越一族,薛羽可是见过大世面的,与后世的歌舞明星、泳装模特相比,这点小小的诱惑根本不算什么,因此不为所动,趁机多夹几筷子菜才是真的!
反到是陪席的五个胖子,纷纷露出了魂销色授的猪哥相,还不断偷偷的擦口水呢,看来跟这几个小姨娘的关系不一般。
“老爷,酒取来了!”
两名仆人小心翼翼的,抬进来一个黑陶酒坛子,二尺多高,质地古朴,看样子有些年头了,底部还沾染着一些泥土,应该是刚从地下挖出来。
古人有在地下埋酒的习惯,而且埋的时间越长,喝起来越是香醇浓厚、回味无穷!
“这是家中珍藏多年的好酒,一直没舍得喝,今日贤弟登门,乃是莫大喜事,咱们喝个一醉方休!”
李主簿一脸不舍之色,最后还是咬咬牙,拍开了上面的封泥,一股浓郁的酒香瞬间扩散开来,仅是闻一闻,就让人欲醉欲仙了。
原来的青花瓷杯撤下去,换上了青铜酒爵,斟满美酒之后,其色微黄,犹如琥珀,看着就让人欢喜!
“看贤弟也是嗜饮之人,可知这是何种美酒啊?”
“这个嘛?”
“贤弟可以品尝一下,保证回味无穷!”
凡是好吃者,大都也好饮,薛羽不仅是美食家,还是个小酒鬼呢,或者说考厨师证的目的之一,就是想弄几个下酒的好菜!
身为小酒鬼,自然喝过不少好酒了,有些名酒虽然没喝过(太贵了,买不起),可也见到过实物,对酒文化更是知之颇深!
可眼前的这坛美酒,真真把薛羽给难住了,连喝了好几杯,也没品出是何种佳酿!
河南自古出好酒,比如宝丰酒、张弓酒、赊店老酒,以及大曲、沁河、古殷、百泉春之类,薛羽前世都品尝过,也都能认出来的,却没一种与眼前的美酒对上号!
倒是有一种美酒,与眼前之酒有几分相似,可是滋味上差了许多,更欠缺了浓浓的古意,这到底是什么酒呢?
自古以来,亲友聚会,取出一种不知名的美酒来,请大家品尝之余,猜测美酒的来历,乃是常有之事,又称为杯间论道!
不过出题之人,不会胡乱难为人的,多少要给一点提示,至于能不能想到,就要品酒人的悟性了。
自己第一次登门做客,李主簿不会用乡村野酒招待的,上的肯定是名酒,还是河南地方产的名酒,如此才显得热情好客!
撤下了青花瓷杯,换上了青铜爵,说明这是一种历史悠久的古酒,只有用青铜爵喝,才能尽善尽美!
再加上品尝的味道,一个大胆的猜测,出现在了薛羽的脑海中!
“如果小弟猜测不错,兄长珍藏多年的这坛子佳酿,就是大名鼎鼎的杜康酒?”
“啊,贤弟如何得知呢?”
李主簿取出珍藏多年的美酒,本想难一难这位探花公子,等对方猜想不出之时,自己再说出答案来。
一则,证明李家虽然住在偏远小县,但是家族底蕴深厚,以免让对方轻视了!
二则,杜康酒珍贵无比,自己拿出来待客,也足显诚意了!
没想到这位探花公子,三杯美酒下肚,略微沉吟片刻,竟然真的猜出来了,真是不可思议啊!
杜康酒,因为酿造者杜康而闻名,史记记载,他是夏朝的国君之一,也是中国古代传说中的酿酒始祖!
杜康酒历史悠久、滋味醇香,墨很多客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛!
魏武帝曹操短歌行中有:‘慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康’之句,成为千古绝唱!
唐代大诗人白居易:‘杜康能解闷,萱草解忘忧!’
北宋文学家苏轼:‘从今东坡室,不立杜康祀’。
可是宋朝以后,却不见赞美杜康酒的诗词了,不是文人骚客们才尽了,而是这种古酒秘方失传了。
失传原因难以考证,大约与元朝的统一战争有关,铁蹄所至,山河破碎,千年传承,毁于一旦!
因此宋以后的人,基本上就喝不到杜康古酒了!
这坛子杜康酒,是杞县的一户人家挖地窖的时候,无意中挖出来的,估计是数百年前的先人埋藏的,当时引起了不小的轰动,那些嗜饮者纷纷登门,想要重金买下这坛子古酒,没想到这家的男主人,也是个嗜酒如命的家伙,无论出多高的价也不卖!
李主簿知道之后,想把宝贝据为己有,于是以‘私通盗贼’的罪名,把这家人害的家破人亡,这才把美酒弄到了手中,一直珍藏着没舍得喝,今天才拿了出来!
而通过品酒这件事,更证明了这位李探花的身份不假,也只有官宦世家子弟,对能对美酒如此了解,寻常人别说品出来了,恐怕想都想不到!
想到这里,李家父子更加殷勤了,频频的敬酒布菜,薛羽则是来者不拒,吃喝的很是高兴!
“贤弟真是博学多才,让人敬佩啊!”
“不敢当,以前求学之时,听过恺阳先生讲课,课间闲谈之时,偶尔听先生谈起过杜康酒,故而知之!”
“恺阳先生,莫非是曾任翰林院编修、专门为皇太子讲课的孙恺阳、孙先生,贤弟竟然听过他老人家的课?”
“哈哈,恺阳先生是保定府人氏,满腹经纶,好为人师,经常为家乡子弟讲学,小弟住在河间府,与保定府紧紧相邻,故而有机会听恺阳先生讲学,并以师礼侍之!”
既然是吹牛皮,那就使劲往大了吹,薛羽借着酒劲,干脆把孙承宗这尊大神搬出来了。
万历四十三年-五月,一个叫张差的男子手持木棒闯入东华门,一直打到皇太子居住的慈庆宫,并打伤了两名宦官,后被内监捕获,招供是受了郑贵妃的主使,要谋害皇太子朱常洛,这就是大名鼎鼎的梃击案!
梃击案震惊了宫内和朝野,把皇帝、贵妃、太子、皇子、大臣、内侍全都卷进去了,一时间人心惶惶,政局动荡不安,几乎引发了剧变!
最后是孙承宗献计献策,才把此事平息下去,既保护了皇太子的地位,又稳定了大明朝局,可谓是功莫大焉!
孙承宗正直不阿、识大体、有谋略的美名,也迅速的传播开了,李家父子虽然身在杞县,也是有所耳闻的,只是没有想到,这位探花公子竟然跟孙承宗还有师生关系呢!
难怪这家伙一副志得意满的样子,背后有这样一棵大树,又何愁功名富贵不得啊?
接下来,薛羽借着酒劲,又吹嘘了几件事情,比如萨尔浒之战,四路明军失败的详细过程,甚至能说出具体时间!
还有惠王-朱常润,桂王-朱常瀛即将大婚,朝廷却没钱操办啦!
还有福建白莲教造反,攻打府衙,声势浩大,震惊全省!
全都说的有鼻子有眼,让人不得不相信,
(看过明史,还看过很多明朝类小说,知识面就是这么拽!)
这下李家父子彻底镇住了,对这位探花公子的身份再无一点怀疑,并且深深地相信,这就是李家的大贵人,是李家光耀门楣的希望!
既然看到了希望,那就要下重注了!