吉灵伸手拈了一块送进口中。
那月饼个头甚是小巧,外间一层薄薄的脆饼酥皮,吃起来是和寻常月饼不太一样,内里是玫瑰,玉兰,菊花、冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪油。
一层鲜花馅一层面,做得清甜入味,吃起来倒有点像穿越之前,她去云南旅游,吃过的鲜花饼。
只不过鲜花饼比较薄,这个月饼面粉用的比较多,吃起来的口感更加绵韧有咬劲。
吉灵还挺喜欢这口味的,一口气吃了整整两小块下去。
碎碎的饼屑子掉了满碟子,直到实在是吃不下了。
她接过七喜递上来的手巾,擦了擦嘴角才道:“小达子,你这月饼做得不错,鲜花入馅,又雅致,又清爽,回头皇上这几日若是再来了,你也做好了,送上来让皇上尝尝!”
小达子一双眼睛都有了光芒。
他满面红光,只是结结巴巴地道:“主子,奴才的手艺,哪里能…能入得了万岁爷的口!”
吉灵笑着道:”怎么不能?宫里的月饼,是老规矩的讲究,你这做的,则是另一派天然趣味,未必便不如人呢。“
小达子咧着嘴笑,响亮地答应了一声。
八月初一,转瞬即至。
这一日一早,养心殿便来了人通知景阳宫,道是皇上晚上会过来。
于是小达子在膳房里埋头苦干了一天。
等到晚上禛坐进前厅里的时候,他不但端出了鲜花月饼,还做出了茶叶月饼,两个颜色拼在一个盘里,都是淡雅如画的颜色,瞧着颇有诗情画意。
吉灵拉着禛的袖子到桌边,抬手按着他肩膀,让他坐下,口中只是笑道:“晚膳之前,先请皇上用点别有新意的点心!”
禛向来对吃是不上心的,不过,等到那双色月饼端上来,放在水碧色的荷叶形托盘里,他也不由得也多瞥了一眼。
伸手拿了一块玫瑰月饼,禛慢慢咀嚼了几下,微笑道:‘’不错。“便放下在碟中。
倒是那道茶叶月饼,他整整吃完了一块又拿起了一块,只觉得唇齿留香,回味无穷。
古人赏月,有月饼与茶共品的习俗,茶去腻消脂,正好抵消月饼过于甜腻的滋味。
而这绿茶月饼,则将两者巧妙地融为一体——绿茶的清爽淡雅融入面皮中。
用过了糕点,膳房又送上来一大壶风味乌梅汁,乌梅酸酸甜甜的滋味在舌尖挥散开,唇齿淡雅留香,别有一番风味。
禛吩咐苏培盛把这道双色月饼给记下了。
“这心思巧妙。还是你这膳房里,那奴才做的?叫…叫什么来着?”禛问吉灵。
他是难得评价膳食的。
这下连吉灵都意外了。
她笑着道:‘’叫小达子,那孩子踏实能吃苦,兼着手艺又好,这膳房里真离不了他!”
她转头就吩咐碧雪道:“皇上都点了名了,快去把小达子喊来谢恩吧!”
不多时,小达子便一路小跑了过来,诚惶诚恐地就在门口跪下了。
禛只瞟了一眼,就道:“这奴才瞧着面善,朕想起来了——灵灵,年头你还带着病的时候,都是这奴才服侍着你的膳食。”
他顿了顿,上下打量了小达子一眼,道:‘’这鲜花饼…你可知道是哪里的特产?”
小达子道:“回皇上,奴才知道,这是云南特有的鲜花饼。”
禛点头道:“你如何知道?”
小达子见皇帝和颜悦色,这才定了定神道:“奴才祖籍云南普特村,小时候家里穷,被人贩子半哄半骗着,辗转到了京城,后来侥幸逃脱,只是千里迢迢,回不了家,奴才为了求生,入宫做了太监。也是奴才有福气,能遇见像吉贵人这般好的主子。”
他顿了顿,道:“这道鲜花月饼,是奴才的娘,曾在大户人家的后厨当帮工,奴才那时年纪尚幼,无人看管,奴才便偷偷瞧着厨子学的。”
他一时间大着胆子说了许多话,等到醒过神来的时候,就见苏培盛站在皇上侧后方,眼皮耷拉着,斜斜觑着自己,直使眼色。
小达子倏地住了嘴。
禛温声道:“你方才说——你祖籍普特村?”
小达子诺诺地道:“回皇上的话,奴才祖籍的确是云南普特村。”
禛笑了,道:“那村子在当地极有名气,朕知道,是属于弥勒县。”
小达子立时吃惊地抬起头,本能地道:“皇上说得一点儿没错!奴才小时候的家,便在弥勒县!”
禛点了点头,缓缓道:“前明崇祯帝身边的太监——王承恩,就埋葬在普特村。”
小达子的笑容僵在脸上,他慢慢低下身,将前额抵在地上,不敢吭声。
禛端着茶盅,转头瞧着吉灵,声音中微带了几分感慨,抬手指点道:“灵灵,你别看这王承恩只是个太监,文不能提笔,武不能上马的,但就是他,陪着崇祯皇帝以身殉国,一片赤胆忠心,铁骨铮铮!先帝在时,也在思陵附近,为他树碑立传。”
他闲闲说来,眼光一转,落到小达子身上,便道:“你虽只是个膳房太监,对你家主子亦是一片忠心,在小事处能用心,尽心,又是个不争不抢的性子,朕都瞧在眼里。”
他顿了顿,平静道:“从这个月起,朕便指你为副首领八品侍监,人还待在这东侧院里。”
每月银钱四两、米四斛,公费制钱七百枚的八品侍监?
小达子一时呆住了。
吉灵反应过来后,就低声催促他道:“小达子,快谢恩哪!”
小达子转过眼珠子,瞧着自家贵人主子,他鼻子一酸,两泡泪哗啦啦流下来了。
小达子俯下身去,砰砰地连磕了五六个响头,忍着泣声道:“奴才…奴才谢皇上!奴才谢皇上!奴才谢恩!”
禛放下茶盅,环视一眼众人,方缓声道:“你们几个,更要用心去伺候贵人,百般事情都要想在贵人前头,好好伺候得贵人畅快如意!”
七喜、碧雪、依云、小芬子等都跪了下来齐声应是。
吉灵瞧了瞧,就站起来,犹豫了一下,也蹲身道:“婢妾替小达子谢皇上恩典!”
禛转脸瞧了她一眼,伸手将她拉到身前,笑着拍了拍她的手背,倒是没说什么,只是转头吩咐奴才正式备膳。
趁着备膳的当儿,他心情甚好,就带着吉灵去院子里赏花了。