沈星落带着三人先去了他买好的院子里，四人合力把院子收拾了一遍。

院子里该有的东西都有，基本的家具也多少有一些，只要再添上一些被褥就直接入住，至于其他缺少的家具要不要添再慢慢说。

收拾好之后沈星落给三人重新取了个名字，姑娘叫如意，和吉祥凑个对儿，两名男子就是喜乐无虞。

就这样没花到半分钟，就决定好了三人的称谓。

同样也告诉了他们，到时候想要赎身的等存够了他们的赎身钱，就可以来找沈星落拿回自己的身契。

吉祥因为主要在家里管的事情比较重要，还要教小孩子识字，工钱自然是比他们三个多一些的。

他们三个的工钱全部是六百文钱，自然是比不上宝川自家人工钱高，但是比镇上其他地方可高多了。

三人的反应和吉祥没差多少，他们原本都以为自己这辈子应该就是做一辈子的丫鬟小厮直到老死，没想到沈星落还愿意给他们这么高的工钱。

沈星落害怕人哭哭啼啼，他不知道怎么安慰，依旧对着三人发红的眼眶喊了句：“憋回去！”

等他们收拾好买来的这个小院子之后，沈星落才带着他们去了快餐店旁边的另一个小铺子。

小铺子格局和快餐店差不到哪里去，几人也是很利索地开始收拾出来，就等着弄好之后找人来砌灶台。

到了平时快餐店关门的时候，王氏带着银川宝川接回来的家里的三个小家伙。

沈星落等到他们要回去的时候才跟他们说：“娘，我在边上买了一间院子，咱们要不就先歇在那边，房子我都已经收拾好了。”

家里实在没有地方能安排新来的三人住了，把他们单独放在这里对如意影响不太好，反正都收拾好了，不如就在这边休息算了。

王氏犹豫了一下，“也行，早上还能多睡一会儿。”

“就是说呢。”，沈星落笑着接话。

王氏他们就在镇上歇下了，但是沈星落还是要回去的，他出门都没跟李牧川打招呼的。

面店的店名叫“面面俱到”，是沈星落想破了脑袋后放弃挣扎随口说的一个名字，没承想真被李牧川写了出来。

写都写了，那就用着呗。

面店就在灶台搭好的第二天，悄悄地开业了，最开始发现面店开业的还是去快餐店吃饭，结果去晚了没有吃上饭的客人。

第一天沈星落带着李银川做的面是阳春面。

面条李银川拉起来上手了许多，也逐渐地更像样了。

在开店之前，沈星落带着李银川去了菜场，买了些材料回来熬汤头。

想要做出美味的面其实也不是什么难事，只要掌握了诀窍，做出来的面就会香味扑鼻，这其中的关键除了拉出筋道的面条，汤面的汤头也是很关键的一部分。

正油高汤在许多的汤面中都能用上，而且他的材料也是最常见的，他决定今天先教李银川做这个汤头。

正油高汤不仅仅需要筒子骨，他们还买了些猪蹄和鸡。

鸡处理干净之后将骨架和鸡爪留下备用，鸡肉就拿到了隔壁让王氏她们做泡菜辣炖鸡。

猪大骨和猪蹄大骨以及鸡架骨跟鸡爪清洗干净之后，放到沸水中汆去血水。

“我在去血水的时候会放一些生姜和葱，这样会去掉一些腥味，二哥你做的时候也别忘记了。”

虽然是一个很不起眼的步骤，算下来还是想提醒李银川记在心上，细节决定成败。

李银川怕自己记不住，自己买了一些不怎么好的纸张，学着沈星落有时候用木炭写字的方法，在纸上面写写画画。

他没读过书，也不怎么会写字，就用他自己的方法在纸上记录着。

沈星落瞄了一眼，他完全看不懂。

“二哥，丫丫他们跟着吉祥启蒙，你要不回家了也跟着学一学？你也不学别的，就把你每天要记下来的东西用得上的文字学了怎么样？”，沈星落问。

“我这几天就是在学呢”，李银川笑了笑，有些不好意思，“就是我脑子不好，学得有些慢。”

慢没关系，只要肯学。

去掉血水的一锅骨头捞出之后洗净后备用。

然后开始把清洗好的洋葱、葱、圆白菜、萝卜、蒜切块，然后将所有材料放大锅里，再加入适量水和盐以中火煮两个时辰即可。

等待汤头熬制的时候沈星落拿了一些红葱头出来，扒皮洗干净之后教李银川做油葱酥。

洗净的红葱头洗干净切成薄片，小火慢炸，过程中再加一些小葱一起炸至金黄酥脆，然后就可以盛在碗里等待使用了。

炸好了油葱酥，两人开始揉面醒面，无虞和喜乐拿着写有：“码头面店面面俱到开业啦，每天都要吃不同口味的面。”的小竹片，游走在各处，往人手里塞。

等差不多快要到吃午饭的时间，喜乐无虞带着空掉一大半的竹筐回了店里，开始准备迎接客人。

两人开始看着时间差不多了，就提前拉出来几份面条准备着。

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