第四天夜晚。

研修者的交流会刚刚结束，夏羽走在幽静的小径上，依然在思考《升龙饺》食谱。

“喂——”

一个声音突然从旁边的屋子传来。

夏羽看过去，发现是那名鸡冠头青年。

通过几日相处，夏羽好歹知道了他的名字，衫本夏树，今年才22岁，霓虹美食界另一个神秘势力食林寺的天才，似乎是‘鬼面僧’青木宗太的小师弟。

“衫本，你在叫我？”夏羽停住，指了指自己。

“对。”

“你过来。”

衫本夏树从衣装和外表的鸡冠头看，就是个不良青年，但实际呢，也就性格比较恶劣，和四宫小次郎差不多一个路子。

但是，令夏羽觉得非常有意思的是，衫本夏树也是一个玩火的高手，就和他本人的性格一样，衫本夏树的料理，都好像喷发的火山，口感很爆炸。

呃。其他研修者好像都在下意识远离这家伙。夏羽至今不知道为什么。

带着好奇，夏羽去到衫本夏树独居的屋子。

这里就是千代神社半山腰的一片别院，其他研修者也各有自己的居所，如果在晴朗的白天从山顶往附近眺望，就能发现一栋栋屋子掩映在森林之间。

前两天听凉子丽娜说，这一片区域基本是igo机构在管理，只有研修者才有资格在此建立自己的房屋。目前夏羽寄居在凉子丽娜曾经的小楼里，位置接近山顶了。

“来，这是我为小考准备的料理，帮我尝尝！”

夏羽刚在院子里的小椅子坐下，衫本夏树就端出一道热气腾腾的料理。

挑挑眉，夏羽顿时好奇了。

在一个大大的托盘里，有张像是披萨，烤得金黄的面饼。

但面饼没有其它装饰物，只有五六个鱼头，立在面饼上，仰望夜空的繁星。

“这是……”夏羽总有股熟悉感，暗道不太妙。

“嘿！”

衫本夏树一撸自己的鸡冠头，并敲了个响指道：“这就是我为小考特意研发的爆炸级料理——‘挪威鲱鱼油酥脆饼’！”

“哈——？”

夏羽登时傻眼，指向那几个鱼头，“等等，你说这些是鲱鱼？”

特么的，夏羽有股拔腿而逃的冲动，要是挪威腌鲱鱼那可就糟糕了，鲱鱼罐头那可是享誉世界的神奇之物，臭味是纳豆的300倍，可直接充当生化武器，开启毒气范围aoe攻击。

岂料衫本夏树干脆抓住他一条手臂，“不不不，是鲱鱼，但不是鲱鱼罐头，我知道你在害怕什么，但务必不要担心！”

鲱鱼和鲱鱼罐头，区别还是很明显的。

衫本夏树把金黄的面饼切好，并把其中一块面饼放到小碟子上，备好刀叉。

“请用！”

夏羽注意观察衫本夏树切面饼时候的细节。

面饼烤得很是香脆，刀下切的时候，像是在切割堆叠起来的纸张，有轻微嗞嗞声响传出。

见状，夏羽略微放心，起码底座不是那种半熟不熟的状态，否则他有一万个理由怀疑面前这道什么‘挪威鲱鱼油酥脆饼’是黑暗料理。

只用餐刀切下一片小角，接着用叉子，夏羽小心翼翼地尝了口。

“轰”

火山！

夏羽瞬间脸绿了，有种一口咬下大团芥末的难受，辛辣之味冲鼻而上。

扭头，就要把嘴里的食物吐掉，可那股冲鼻味道，却在短短一秒之间来了个魔法式的大转变。

硬要形容的话，原来的辛辣，好似被瓦解了，不再那么冲口。

鼻腔乃至脑袋都有着嗡鸣。

目中流露出一丝惊叹，夏羽隐隐见到了一双粗暴的手臂，在使劲撬开极致的大门！

“你应该拌一点鲱鱼肉吃。”

衫本夏树提醒道。

“拌鲱鱼肉？”

嘴角抽了抽，夏羽把食物咽下去，正在分析油酥脆饼中构成味道的成份。

洋葱放得很多，调味料胡椒也很多，而且，脆饼端出烤箱的时候，应该涂抹了山葵泥，否则不会有强烈的冲鼻之味。

想知道更多的信息，夏羽还要继续试吃。

嗯？

在屋子外面灯光不太明亮，用餐刀捅了捅鱼头，夏羽才发现是烘烤过的。

试着一刀把脆饼里的整条鲱鱼切出，旋即，有股刺鼻的烟熏味，明明是不太好的味道，口齿间的唾液却在加速分泌，也不知是怎么了。

撕拉。

依照衫本夏树的指点，用叉子，把熏烤鲱鱼身上的肉撕下来一点，放在一块已经切开的脆饼上，夏羽这次有了心理准备，大口咬下！

霎时间，有什么东西，好似要从鼻子冲出来。

颤栗感由尾椎，沿着脊椎，直接冲脑。

爽透了！

等刺鼻的辛辣退去，这回口腔里，就是浓浓的熏鱼风味，夏羽握紧刀叉，仿佛来到了四月份的挪威，那是维京人在北欧称王称霸的年代。

海港上，一艘艘维京人的战船整齐排列，而维京战士则在往船上搬运出海的储备食材。

啪！

一名面目凶恶的船长狠狠甩下鞭子，某位抱着满满一麻袋食材的维京少年，趔趄地半跪在地，未封口的麻袋跌落，瞬间有许多晒干的鲱鱼倾泻而出，码头立刻充斥着海洋鱼干独特的咸香风味。

轰隆。

突然，一扇大门在海港上空打开，城市骚乱。

“怎么回事！”

夏羽甩甩头，又回到夜晚的山间，凉风吹拂而来，居然感到有点冷。

摸摸额头，原来身上出汗了。

“不可思议！”夏羽不知如何形容面前这道‘挪威鲱鱼油酥脆饼’。

洋葱、胡椒、山葵泥等极具特色的辛辣调料，混合在一个盘子里，味道应该很突兀才对，可就是给人火山喷发的爆炸感。

而爆炸之后，就是方圆数里空荡荡，一切不复存在的畅快之感。

烦恼尽去，忧愁尽去。脑袋放空，身体放空。

上瘾了。

餐刀停不下来。

“矛盾的极致之味。”

“还有创造性！”

“但是缺少了‘厨心’！”

半晌，夏羽勉强松口气。

研修者的实力，果然很可怕，这是他初尝衫本夏树的料理，偏向黑暗风格的厨艺，没想到却给人上瘾的极致享受。

“怎么样？”

衫本夏树拍拍他的肩膀。

“厉害！”夏羽只有竖起大拇指。

“这就是我准备在研修小考上拿出的作品。”衫本夏树看来也挺满足自己的作品，说话时，不停地摸着鸡冠头，整弄发型。

“你呢？你为小考做准备了吗？”

他自己又笑了起来。

“哦，我忘了，你才来没几天，不用太着急。垫底的话也没关系，下次努力就行了，一年前我第一次过来参加研习的时候，也是垫底了的。”

夏羽摇摇头，辞别衫本夏树，回到住所。

准备？

《霜降魔幻麻婆豆腐》就是他打算在小考上拿出的料理！