未过多久,萧枫等人乘坐的马车,便是来到了洛阳城外的酿酒坊。
等马车到了地头之后,萧枫第一眼看见的,便那已经焕然一新的酿酒坊大招牌,上书三个大字:“飘香坊”。
这“飘香坊”和“飘香行”,自然就是萧枫这个酿酒坊和酿酒行的招牌了,因为原先林家父子的产业,便是叫做“飘香行”,这个名字还是不错的,又因萧枫是借着林家父子名头做事,所以索性就不改名字了。
这次与上次一样,酿酒坊中,只有林宁平一人等候在那里。
当林宁平看到秦巧莲两姊妹之时,眼中微微流过一丝丝惊愕之色,却也没有多问什么。
当然,此刻的萧枫,也只是带着秦巧莲和秦巧云两人,来见见自己未来的产业而已,他还没有和她们两姊妹详细说起过这事,所以,也就暂时没有向林家父子详细介绍两姊妹。
在林子风的领路下,萧枫和两姊妹来到了其中的一个大作坊,在作坊的正中,立着一个高高的大蒸锅,这是林宁平赶制出来的三个大蒸锅之一。
“东家,您看这蒸锅是否合了要求?”林伯在边上笑着说道。
蒸锅很大,也很高,边上还有一个高台,方便让人爬上台子,往冷凝器中灌入冷水。
笑着点了点头,萧枫爬上边上高台,仔细地看了这蒸锅之后,心中更加满意几分。
这个蒸锅的关键,便是在于密封性,显然,林伯打造的这个蒸锅,很是符合萧枫的要求。
看得萧枫点头,林伯也是松了口气:“东家,明日我们是否就可以试着蒸酒了?”
“为何要明日?现在不是有酒糟么?”萧枫反问道。
“东家,今日听说你要来,我还特意将这些伙计打发走了,只怕现在没了帮手。”林伯的笑容有些尴尬。
萧枫恍然大悟,便又笑着说道:“我们这里不是还有几个人么,好了,自己动手,丰衣足食!今日,我们就试着先蒸一锅酒,若是顺当了,明日你们就按着计划来做吧。”
说完这话,萧枫便是撸起袖子。
萧枫可不是娇生惯养之人,这等小事,若是还要伙计们做,到时候自己又不能在现场指导林家父子了,那岂不麻烦?
看着萧枫如此说了,林家父子岂会有所异议?林子风便是率先响应:“好一句自己动手,丰衣足食,东家,你这话真是极有道理。”
于是,林子风和萧枫两人,便是走到了蒸锅边上,在萧枫的指挥下,他们两个年轻男人,就将蒸锅上的木箪子抬到一边,然后到了酒窖之中,将那发酵好的酒糟,用木桶乘了,一桶一桶地往蒸锅上倒。
至于两姊妹花,也是不会空着,早就乖巧地去锅前,生起火来。
第一次蒸酒,萧枫也不会太贪心,只是乘了小半锅的酒糟,然后又重新将木箪子给放到锅上。
随着两姊妹很好地控制火候,又有林子风在高台上,不断地给蒸锅注入冷水,片刻之后,便有极香的酒味儿,从那蒸锅之中飘了出来。
“东家,好香,好香啊!”在高台上的林子风,笑着说道。
这一刻,闻到了这等香味之后的林伯,已经是激动得老泪纵横,这几日以来,他一直担心东家的这个法子,是否有效,直到这一刻,他终于彻底放下心来。
林伯在这酿酒一道,经营了四十年,从他年幼之时开始,便是看着他的父亲,创立了“飘香行”的牌子,直到半个月前,他被迫将那经营了四十年的店铺转出为止,可谓经验极为丰富。
所以他一闻之下,就知道,这酒,绝对是好酒!
这么一激动之下,老人家岂能控制自己的情绪?
这五六年来,林伯的“飘香行”,一直被那高丽商人的“三大名酒”给压得死死的,没有喘息的机会,林伯更是挖空心思想要钻研出高丽番子的各类名酒的酿造法子,却始终不得其门而入。
在“飘香行”被抢去的那一刻,可以说是他人生最为黑暗的一刻,却没有料到,上天能将萧枫带到他的面前,让他在垂暮之年,还有东山再起的机会。
就如今日,他居然还能见证到,整个大唐之中,第一锅真正的“烧酒”的面世,如此一来,此生还有何憾?
闻着那香味,看着那顺着出酒口流下的香醇美酒,林伯暗中抹了抹发红的眼睛,上前几步,拿了边上的一个小酒勺,就准备尝一尝这整个大唐有史以来第一口的佳酿。
看得林伯想要品尝这美酒的模样,萧枫连忙笑着制止了:“林伯,且慢!”
奇怪地看了一样萧枫,林伯瞬间恍然大悟,不由得苦笑着一拍自己的脑袋:“哎呀,还请东家恕罪,你看我这老朽之人,一时激动之下,倒是忘记了,这第一口酒,应该由得东家你来品尝!”
笑着摇了摇头,萧枫并没有接过林伯递来的酒勺子:“林伯,你又说错了,以后,你就是飘香行的大东家,所有的事情,都得由你来安排,我只是参与股份而已,这第一口酒,理应由你来尝。”
看着林伯有些不解的模样,萧枫脸上的笑意更浓:“不过,林伯,你须得记住了,以后我们每一锅蒸出来的酒头,都是不可以当场就喝的,这酒头之中,酒气太浓,喝了之后,人容易中毒,须得放置一段时间,再和普通米酒兑换了,方才能喝,以后且莫忘记了这点,否则极容易出了人命。”
萧枫知道,由于酒糟之中,最早蒸发出来的酒头,含有大量的甲醇,这玩意有毒,需得放置一段时间,等到甲醇都蒸发了,方才能饮用。
这等太过于深奥的道理,萧枫便是不想过于解释,反正只让林家父子记住这点便可。
听得萧枫如此说来,林伯方才恍然大悟,于是便是讪讪地笑着。
现在萧枫在他心中,便是权威,说一不二,林伯自然极为相信萧枫的话。
再过了片刻,接了小半坛子的酒头之后,剩下来的,就是可以直接饮用的酒心了,于是萧枫便换了一个酒坛子,继续接着。
做完这一切,萧枫笑着对林伯说道:“林伯,敬请品尝!”
听了萧枫如此说来,早就迫不及待的林伯,便是接了一小勺的美酒,深深地闻了一闻之后,又是浅浅地尝了一口,方才将这一勺子美酒,一饮而尽。
“痛快啊痛快!这等好酒,便是比之高丽烧,也是不遑多让。”饮完这酒,林伯便是笑着大呼痛快,毫无老迈之色。
确实,人逢喜事精神爽,这一时刻,对于林宁平来说,当真算得上是他一辈子最为开心之时。
边上的林子风,也早就急不可耐地爬下高台,从他父亲手中接过酒勺子,小饮了一口,同样激动地点了点头:“东家,你这法子,真是神了!”
看得林家两父子,都是如此激动的模样,秦巧莲虽然看着有趣,却没动手,那不安分的秦巧云,吧唧吧唧地眨着大眼睛,便是四处张望了起来,发现还有一个干净的酒勺子,便也凑了上去,直接在出酒口,接了一小勺的美酒,轻轻地嘬了一口,接着便是忍不住扇着小手,吐着香舌:“哎呀,好辣好辣……阿兄,辣死我了……”
看了小娘子如此可爱的模样,萧枫心头有些好笑之余,也想找个酒勺子,尝一尝这美酒的滋味。
不过,左右张望之下,他却找不到现成的酒勺子了。
那边的林子风饮了一口之后,还想再来,便是又将勺子,伸到出酒口下面,接着那流出来的美酒。
看着萧枫在找酒勺子的模样,善解人意的秦巧云小娘子,连忙将她手中的酒勺子,递到了萧枫面前:“阿兄,你也来尝尝这美酒吧……”
也不细想,萧枫便是接过了酒勺子,看得林子风已经接好了一勺美酒,正在摇头晃脑地赞叹着,他也将勺子凑到了出酒口之下。
现在正是出酒的高峰期,不一会儿,酒勺子中,便是接满了一勺子美酒。
拿起酒勺子,萧枫先是慢慢地品尝了一口,又是笑着点了点头,方才将勺中的美酒,一饮而尽。
现在这酒,度数极高,至少有五六十度,入口之初极为辛辣,却也非常带劲,比之萧枫之前尝过的大唐本土烧酒,那是不可同日而语,所以萧枫也是笑着点了点头:“好香,好香!”
萧枫这一句“好香”,却让猛然回过神来的小娘子,脸色突然变得嫣红一片。
因为此刻的小娘子,突然想起了一事,这酒勺子,分明便是自己刚才尝过酒的,自己一时忘情之下,却是交到了阿兄手中,这么一来,岂不是自己和阿兄等同于间接……
但是为何阿兄却没嫌自己用过这酒勺子呢?
还有,阿兄这是说酒香呢,还是在说其他的什么香呢?
再看看阿兄之时,小娘子的水灵灵的双目之中,又多了一丝丝常人难以觉察的笑意。
;
{www..net感谢各位书友的支持,您的支持就是我们最大的动力}