这女的二十来岁，有一张圆脸，穿着身藏青色的翻白领西服工装，左胸口挂着一个长方形的小铭牌，明显是工商行的工作人员。

工商行租的是老杜的商铺，还在装修。

女工作人员看到吕冬似乎有点意外，接着露出职业化的笑容，主动打招呼：“你好，吕冬，没想到能在这里遇到你。”

“你好。”吕冬想起她是谁，却不知道名字。

以前去县城工商行存取款，好多次都是这个女性工作人员接待的他。

至于能叫出他的名字，倒也不奇怪，毕竟他用实名开的卡。

女性工作人员对吕冬印象很深，这年头不是没人拿一堆零钱去办理存款，但像吕冬这样，能连续多次拿着大数额零钱办理存款的人，不多。

“你……”她指指吕氏麻辣烫招牌：“这店是你的。”

吕冬礼貌的笑：“跟朋友合伙开的。”

女性工作人员这才想起来，连忙做自我介绍：“我叫王雯雯，我们见过好几次。”

吕冬随口问道：“你调到这边来了？”

王雯雯似乎没啥心机，直接说道：“家里帮我活动了一下，我调到这边当行长助理，现在主要监督装修上的一些事。”

吕冬说道：“恭喜。”

窗口的办事员，基本都是合同工，走了这一步，说不定变成正式工。

传闻中，银行合同工变正式工最难却也最简单的方式是拉存款。

王雯雯职业素养还是有的，笑着说道：“以后隔着近了，你办理业务，直接来这边就行。”

吕冬也笑：“好，省下跑腿了。”

吕氏餐饮公司用的就是工商行，吕冬剩下的五万块钱应急款，也一直放在工商行的卡里。

跟吕冬聊了几句，王雯雯回去继续当监工。

吕冬接到方燕打来的电话，方燕帮他做的扶持广告申请通过了，晚报那边过几天就会刊登方燕亲自撰写的广告软文。

“谢谢方姐。”吕冬忙不迭的感谢。

如果说以前方燕帮忙，是看他帮过忙的份上，现在帮忙，更多应该是吕春。

吕冬刚准备收起手机，手机突然响起短信提示声。

虽然这款摩托罗拉手机能够收发短信，但吕冬还是第一次收到短信，赶紧点开看，这次不是获奖，是要交钱！

“你儿子因为跟人同居，被我们抓起来了，尽快往XXX账号上转五千块钱，要不会立案留下案底！XXX所，郝警官。”

吕冬默默的选中短信，按下了删除键。

这电信诈骗，真是花样百出，貌似现在玩得还算简单粗暴。

吕冬确信，自个的电话号码信息，估计叫人给卖掉了。

这年头，有没有人管？

改天问问吕春。

十一点刚过，老杜顶着熊猫眼进店，吕冬好奇：“没睡好？”

杜小兵翻出一块钱给收银台后面的付朝霞，从立式冰柜里面拿出瓶冰镇矿泉水，一口气灌下去半瓶子，这才说道：“省大宿舍安电话了。”

吕冬不明白，疑惑的看着杜小兵。

“有人三更半夜一个劲给我打电话。”杜小兵恨的牙痒痒：“后来我关了手机才睡着。”

吕冬站起来，拿围裙给杜小兵：“干活吧，干活叫人头脑清醒。”

杜小兵去更衣室换衣服。

没过多大会，徐曼和勤工俭学的临时工也过来了。

中午十一点半，店里开始热闹起来，人流量不断增多，就像吕冬之前在市场上摆摊子一样，总有学生出来买东西吃。

五个省内赫赫有名的一流大学，从去年夏天到这一直有学生陆续搬迁过来，路口商铺这边，顾客不会缺。

哪怕曾经到了2019年，电商外卖极度兴盛的年代，中心路口的这片商铺仍旧火爆。

吕冬因为做山寨炸鸡店的关系，对同行业了解的比较多，那时这边最大的一号铺是个肯德基店，据说创造过单日营业额30多万和单小时销售额5万的纪录。

顾客这边不会缺，就看能不能吸引到人。

吕冬没有去厨房，今中午不如昨天晚上人多，他就像个普通顾客，楼上楼下走走，看具体的情况。

经历过培训，又是刚刚开始营业，店里的人基本都遵照员工守则去做。

但要长期贯彻下去，不容易。

首先他就不能放松要求。

店里一直维持着七八成的上座率，不是某一个时间点，而是从十一半多到一点多之间，上座率最低的时候，也没掉下去过七成，最多的十二点以后，九成的地方坐了人。

吕冬专门关注一下几张桌子，两个多小时的时间，翻台五六次属于正常情况。

另外，像宋娜昨晚说的那样，打包带走的人也不少。

两点多，店里顾客清空，吕冬去收银台看统计，中午的营业额上三千。

刚开业，生意火爆，只要火爆的势头能留下六七分，这个店就算真正爆了。

下午，吕冬开上厢货，拉着杜小兵一起十里堡市场上进货。

杜小兵坐在副驾驶上，可能昨晚没睡好，一会竟然睡着了。

最近老杜整天泡在店里，吕冬也不知道他有没有去艺术学院，估计就算去，也没去过几次。

进市场后，吕冬见老杜睡的熟，不忍心叫他，停好车干脆自个去要货，他要的货多，那边会帮忙装车，也用不着他动手。

离开十里堡，又去省大路，去进奶茶原料，最后来到省大路北段科技市场附近的大院子里，找杜鹃。

麻辣烫店开起来，另一个炸鸡店也得做准备。

山寨炸鸡店跟鸡相关的原材料都好说，吕冬可以从铁公鸡那边进货。

而且铁公鸡的加工厂在扩大规模，这边炸鸡店能发展起来，可以考虑将铁公鸡的加工厂当成长期供应商。

大院子里很忙，送货装货车来车往，吕冬要找个角落停车，杜小兵先进了杜鹃的办公室。

杜鹃看眼杜小兵的黑眼圈，堪比吕振林的粗眉毛一皱：“昨晚做什么了？”

杜小兵赶紧说道：“姐，我亲姐，别胡乱猜，行不行？我这是累的，店这两天开业，忙的不可开交，我一直在干活！”

杜鹃捏着自个粗大的指节问道：“真的？”

反正从见过宁雪开始，就觉得堂弟如果泡在这女人身上，早晚要毁。

杜小兵很无奈：“吕冬也来了，不信你问吕冬。”

相比于杜小兵，杜鹃觉得吕冬更靠谱，等吕冬进办公室，立即问这事。

她不想看到堂弟因为一个女人，遭遇些莫名其妙的烂事。

吕冬说道：“老杜特努力，昨晚在店里干活干到很晚。”

杜鹃这才放心，转而问道：“你们两个过来有事？”

杜小兵找个地方坐下：“我让吕冬拉过来的。”

吕冬正儿八经说道：“有点事想要麻烦杜姐，我们成立的这个公司，等麻辣烫店稳住，就开第二个店，准备模仿国外的快餐巨头肯德基和麦当劳，做炸鸡汉堡店。”

杜鹃宽大的手掌放在桌子上，说道：“我不太了解餐饮行业，但模仿能行？”

吕冬曾经实地做过，说道：“能行！肯德基和麦当劳开到大学城，我们这种模仿店，也会有足够的市场空间。”

“我不懂餐饮。”杜鹃并不避讳这点：“你们想要进什么？”

从她这买货做生意，她当然不会拒绝。

吕冬笑着说道：“收银机和对应的系统，当然还得要。主要是厨房用具，专业的炸炉不太好弄，我在市面上转过不少地方，没有发现卖的，自个改装非常麻烦。”

杜鹃想了想，说道：“我帮你问问，有消息我再跟你联系，具体需要什么，你给我个清单。”

吕冬从包里掏出一份打印纸，递给杜鹃，上面罗列着不少具体的用具：比如汉堡机、保温柜、薯条站、裹粉台、开口炸炉、冰激凌机等等。

再过个五六年，这些设备非常好买，许多专业制造炊具机械的公司，都能造出来。

这年头，却要想点办法。

哪怕在泉南这个省会，吕冬前段时间准备麻辣烫店面时，跑遍大大小小市场，其中一些根本没见有人卖。

杜鹃人痛快，主要是涉及自家人，拿起电话打了几个，很快对吕冬说道：“问到了，南方有人做这个，我能帮你们进货。”

有杜小兵在，吕冬也不担心，说道：“杜姐，你到时开价就行。”

杜鹃直接说道：“我也不会坑你，吕冬，就一点，你们开分店，设备优先考虑我这。”

“行！”吕冬应下来：“杜姐，咱们关系没得说，我也希望借你吉言，能继续开分店。”

弄到专业的厨具，营业后就是傻瓜式操作，吕冬会写个操作指南出来，到时按照标准化制作就是了。

这大概是西式快餐最大的优点之一，标准化模式化制作生产，口味较为统一。

随后，吕冬又拉着杜小兵跑了几个地方，大部分原材料不难找，包括半成品薯条，市场上都有出售的。

如今只能开一个店，不可能去找生产商谈专门的加工合作。

以后店面多了，这些都好说。

再就是包装，找食品包装加工厂订制生产就行，但在此之前需要确定店名。

“名字你想好了没？”杜小兵觉得吕冬是个起名废：“不行我给你起个。”

吕冬问道：“你想到了？”

杜小兵很认真的说道：“听说海外有个汉堡王，我们叫汉堡皇怎么样？”