方老爷这会儿正坐在后院东厢房的花厅里喝茶，津津有味的一口接一口，仿似那站在门口呵斥小伙计的方大少同他没有任何关系一般。

这老爷子打算的好啊，虽然这产业是小儿子闯下的，他也不指望均贫富，让小儿子分给大儿子一个酒楼。但是大儿子以后要在这里帮着小儿子打理生意，若是能在下人面前先把威信立下来，即便小儿子回来以后如何不喜，那也是兄弟矛盾，起码这些下人是不敢给大儿半点儿脸色看的。

他在这里盘算的千好万好，方大少爷也是耀武扬威，好不嚣张。

正这时，酒楼后门却突然走进一个年轻妇人，身形瘦小，容貌清秀，一身棉布衣裙裁剪的合体又利落，怎么瞧着都是谁家的管事娘子妆扮。

方大少就以为这是酒楼后厨的管事娘子，于是挺了胸脯呵斥道，“你这奴婢，都上工多久了，居然来的这般晚，可是不想要这份差事了。”

方老爷却不是笨蛋，那些原本低着头听训的帮厨小伙计们一见那女子到来，仿似被春雨浇灌的苞谷苗，立时就抬起了头，眼里隐隐溢满喜色和盼望。老爷子心下就觉有些不妥，琢磨着要说些什么的时候，那边厢蒲草已是当先开了口，低声呵斥道，“酒楼都要上客了，你们不赶紧擦抹桌子、准备食材，都聚在这里做什么？难道要客人来了喝风啊？”

小伙计们闻言偷偷抬头瞧瞧方家父子，脸上略带了一丝犹豫之色。胖厨子早起琢磨了一样汤品，兴冲冲跑过来显摆，不想被急于抖威风的方家父子堵个正着。他这会儿站在人群之后，肚中早把这不知何处冒出的“主子”骂了彻底。

如今，他一见师傅来了，又是明摆着不把方家父子放在眼里，立时腰板儿也直了，大肚皮也挺起来了，高声应和道，“师傅说的是，我那灶上还熬着汤呢。拿谁的工钱就听谁的话，这大早晨起来怎么就犯傻了。”

他说着话就笑嘻嘻给蒲草行了个礼，然后大步出了门直奔对面儿白云居了，剩下的小伙计和帮厨儿们见有人带头，又早就不忿方大少用口水给他们洗脸，立时也是轰然散去。这个拿抹布擦桌椅，那个搬碗盘，不管真假都是忙得脚下生烟一般。

方大少训斥得一干人等灰头土脸，正是心里暗爽的时候，突然间只剩了他一个孤零零站在院子里，恍然还有些反应不过来。他眨了眨眼睛，猛然指着蒲草骂道，“你是个什么东西，居然对我方家奴才指手画脚？我…”

“文哥儿，住口！”方老爷这会儿也瞧出蒲草这般淡从容指挥众人，必定有些不凡之处，自然不想儿子冒然开骂惹祸，于是开口呵斥着就从屋里走了出来，冲着蒲草拱拱手，和声问道，“不知这位娘子高姓大名，可是这酒楼的管事？”

蒲草扫了一眼脸色恼怒的方大少，回了方老爷一礼笑着应道，“这位就是方老爷吧，小妇人姓张，贱名蒲草。这酒楼是我同方公子合银开办的，所以，楼中伙计厨子平日都唤我一声张东家。”

方老爷眼神闪了闪，心下惊奇。自家小儿子什么性子他可是极清楚，不知是自小心里埋了什么心思，极少有相处得来的友人，就连他这当爹的说不认就不认，可谓相当的特立独行。如今，怎么同这妇人合银开酒楼，难道是突然转了性子，还是这妇人有些什么高超的手段？

他这里犯了迟疑，那边方大少却是嚷了起来，“哪里来的妇人满口谎言，官哥儿那毒性的家伙，有银子自己不赚，怎会与人分财？你撒谎也不看看地方，我是他亲哥哥，我爹是他亲爹，你能骗得了谁啊。”

蒲草对这蠢材一样的方大少，实在不想多浪费一滴口水，冷哼一声应道，“你不相信也没办法，待得方公子回来自然一切都会有个分晓。”

她说完又转向方老爷淡淡说道，“酒楼重地，各种吃食都涉及秘方，实在不好多留外人。再说一会儿炭火升起来，四处都是烟气，也怕熏坏了贵客。不如方老爷和方公子移驾到念恩园去小坐如何，待得方公子回来，我一定早早禀告，请他尽快赶回去。”

几句话软硬兼施，说得方老爷沉了脸色又不好发作，方大少却是骂了开来，“你居然敢撵我们走？你好大的胆子！这就是我们方家的酒楼，你一个小娘们儿说的话根本不能信，我就要在这里看着。我弟弟不在，你一个不知来历的娘们儿别耍心眼儿吞了我们的酒楼。”

他的话音刚落，得了孙子报信儿的陈老掌柜已是在儿子的掺扶下赶了过来，听得这话立时气得瞪了眼睛，“这酒楼是我们少爷的，谁在这里大放厥词呢！张东家是这酒楼的二东家，她怎么就要吞了酒楼了？”

方家父子扭头一瞧，脸色都是有些不好。方老爷每次见到这陈老掌柜，心里都忍不住发虚，毕竟当初这老头儿可是跟着方杰娘亲的老人儿，他们一家子如何待方杰娘亲，这老头儿可是再清楚不过。

说一千道一万，过去的事情都过去了，但是如今他又带着大儿找来翠栾城，说的好听是帮忙，不好听就是谋夺。他如何能不心虚？

方老爷干咳两声，硬着头皮说道，“老陈，你怎么也来了？不是说身子不好，回来养老的吗？”

陈老掌柜重重哼了一声，冷声道，“老奴就是一辈子操心的命，二夫人去世的时候可是嘱咐过老奴好好照顾少爷，不让他被人欺负了去。可是老奴不争气，眼睁睁看着少爷把京城的铺子拜个精光，如今老奴就是病得起不来床也得撑着过来，省得少爷最后这点儿家业也被人家谋划去了。”

方老爷被噎得脸色通红，想要呵斥几句又忍了下去，最后一甩袖子回了花厅，不理会也不说话，大有放赖到底的架势。

方大少原本还想骂上两句，但是一瞧院子里的众人都是瞪圆了眼睛看着他。陈和父子更是拳头紧握，大有他一开口辱骂陈老爷子，他们就要冲上来拼命的架势，于是心里忍不住哆嗦了两下，干巴巴扔下一句，“等以后再收拾你们。”说完也是回了花厅。

陈老掌柜气得直哆嗦，眼泪差点儿掉了下来，“夫人啊，您在天有灵可保佑少爷脱了这苦海吧，这些恶人怎么就不能放过少爷呢。”

蒲草不愿老爷子伤心，上前扶了他劝慰道，“陈伯，你家少爷心里有数呢，他回来必定会有应对，不会吃亏的。您老人家身子不好，安心养着就是，别为这些外人生气。”

陈和等人也是出声附和，劝说老爷子回家去躺着，可惜老爷子生怕自家少爷这点儿辛苦攒下的家业又被夺去，死活要留下坐镇。

蒲草无法，只得扶老爷子去了一间平日里用来小歇的厢房，又找了个伶俐的小伙计在一旁伺候着。那小伙计备齐了茶水点心，没事儿再说几句俏皮话，渐渐也算是逗得老爷子脸色好了不少。

很快，日头渐渐西移，三间炭坑都已生起了火。木罕带着两个帮厨，忙碌着把绑好全羊的铁网架道铁钳子上，上下翻转，撒调料抹红油，忙得脚不沾地。待得日头落到西山上一尺高的时候，三桌儿定了黄金烤羊的客人已是陆续到了。

陈和张罗着要小伙计们先上了压桌儿小菜和各色吃食，末了又来催木罕手下加紧。木罕一张长脸早被烤得通红发亮，下巴的大胡子上都在往下滴着汗珠子，他哈哈笑着又在全羊身上刷了最后一层油，高声叫道，“都准备喽，一刻钟后三羊开泰喽！”

他的嗓门大，西疆的口音又是卷舌重，悠悠然喊出去，整个酒楼都听得清清楚楚，人人都笑得更是欢喜。有口福吃到烤全羊的自然是盼着全羊早些上桌儿，没口福的也盼多看上一眼，饱饱眼福。

方老爷和方大少两人坐在花厅里，茶水喝干也没人添一壶，点心吃光更是没有第二盘，他们自然是恼怒万分。方老爷还好些，毕竟年纪大沉得住气，方大少却是从来没受过这冷待，心里恨极。

他眼见烤间里众人笑嘻嘻忙碌着，鼻子里又嗅得那阵阵烤羊香气，肚子不争气的就咕噜噜响了起来，于是一拍桌子站起，嚷道，“这是我方家的酒楼，我是方家大少爷，凭啥连吃烤羊都吃不上啊。不行，今日这烤羊我是吃定了。”

方老爷皱眉，伸手拉着儿子想要劝说几句，不想方大少却是抽了疯，一把甩开老父的拉扯就奔去了门外。

正巧三只烤羊新鲜出炉，小伙计们两人一只，兴冲冲往酒楼里抬着。他看准时机上前，一口唾沫就呸到了最后一只烤羊身上，末了得意洋洋嚷道，“哼，沾了我的口水，看你们还怎么往客人桌上端。”

院子里大小伙计、帮厨，连带陈和和蒲草等人足有十几号，见此都是愣住了。

方家虽说已是几代没有出过高官，但好赖不济也是号称书香门第，子弟们就算不是满腹诗书，起码这应有的礼仪应该不缺吧。

可是方大少这一招，就连村里泼妇都不屑于用，也就哪个街边流浪的傻子为了口吃食才这般泼污耍赖换些吃食。

谁能想到，这堂堂书香门第的大少爷居然硬是要跟傻子比肩，不怪众人都是这般惊愕。