第268章 番茄鸡蛋打卤面(1 / 1)

皇城宫中。

御书房的桌案上点着檀香,青烟在烛光中摇曳生姿。

龙椅上,康元朝的皇帝韩晨皓还在伏案批折子,手上的朱笔挥舞的极快,只是这眉头也越皱越紧,这群吃干饭的东西,奏上来的折子就没一件顺心的事儿!

大太监王大海怀里紧紧把着那柄拂尘,只觉得心里苦的不行,今儿个这皇帝也不知道抽什么风,又要熬夜批奏折,批就批吧,也说明是个爱民如子,勤政为民的好皇上。

就是吧,这皇帝的气性属实大了点,每次批奏折都暴躁不已,虽不会随便打杀奴才,可这龙威一怒也着实让人吓得腿肚子哆嗦。

这王大海才站了一会,就听帝王发了五六次脾气,摔了三个茶盏,折了两支笔了。

也不知道这叶小将军怎么还没来,传话的小太监到底有没有把口信儿送去啊,还是半道上又偷懒了,真是的,也太慢了,看他回来怎么收拾这些人的。

王大海现在是一门心思的盼着叶宴礼快来,他来了,自己就能去屋外边候着了。

说曹操曹操到,门外传来守卫的声音:“皇上,叶小将军来了,现下已经到中门了。”

王大海一听,眼中划过一丝喜意,他快步走到龙案前对皇帝低语几句,得了同意后,领着几个宫女太监,快速奔到门口迎接叶宴礼去。

“哎哟我滴个叶小将军啊,您总算来了,快快请进,皇上里边等着您呢!”

叶宴礼一身黑衣,剑眉星目的,快速步入御书房中,韩晨皓也没有再批改奏折了,见他进来示意他到小榻这儿坐。

抬手给他斟了杯酒:“阿礼啊,这几日可辛苦你了。”

“微臣分内之事,谈不上辛苦。”叶宴礼撩袍坐下。

“朕这次喊你来,也没什么要紧事,就是吧,咳、你也老大不小的了,该考虑考虑成家的事儿了吧…”韩晨皓有些支吾,心里骂了句慕丞相那老头子,净给他找事儿。

叶宴礼怔愣了一下,有些疑惑的看向他,怎么,他和卿卿的事情皇上这么快就知道了?

不过想归想,倒是没有觉得韩晨皓派人监视他,皇上对自己人还是充满信任的,或者说,要是连叶家都不信任了,这康元朝也就没啥可信之人了。

韩晨皓抬手不自然的摸了摸鼻尖,在心里又狠狠的骂了慕老头子一句,身为皇帝,还是第一次做这拉郎配的活儿呢:“这不是慕丞相的千金,朕瞅着知书达礼,秀外慧中,阿礼也一表人才,封神如玉,朕就想着做个媒嘛。”

叶宴礼言语淡淡的扔下一个炸弹:“谢皇上厚爱,但臣有心上人了。”

“什么?”韩晨皓瞳孔地震,有些不敢置信自己听到的。

“臣有心上人了。”叶宴礼知道自家皇帝是个什么秉性,又好脾气的说了一遍。

不过皇帝陛下这次听出话里面淡淡的得意之意了。

“不是?谁家天仙这么大能耐把你芳心俘获了!朕要给你赐婚!”

叶宴礼仰头喝下一杯酒,虽然他现在就想答应皇帝的赐婚,不过还是得要征得卿卿的同意后才行,所以颇有些无奈道:“普通人家的女儿,现在暂且不急,等时机成熟后,臣会来求陛下的赐婚圣旨的。”

韩晨皓还想八卦一下,但见叶宴礼那一脸不想多言的样子,便住了嘴,只是手里提了酒壶亲自给他斟酒。

现在不想说不要紧,喝多了,就能说了。

这边皇帝陛下的八卦之心在熊熊燃烧,而他想要八卦的叶宴礼心上人近几日的心情却是好的不得了。

因为番茄成熟了。

苏父下午在作坊那儿忙活完后照常去大棚里给番茄苗浇水,却发现绿葱葱的秧苗底下挂着几个红彤彤的番茄,在绿叶的衬托下显眼极了,虽说这几日眼看着它们一点点变红,但真的完全成熟了还是很让人兴奋。

所以晚上也没在村里久留,摘了之后就回家了。

“怎么样闺女,爹是不是说话算话,这番茄可是真给你种出来了吧!”苏父靠在椅背上得意的翘着二郎腿给她邀功,那表情简直要拽上天。

苏芋捧着手里几个红彤彤的番茄简直要喜极而泣:“天啊,真的是太不容易了,爹,你真厉害!我宣布,从今往后,爹爹在我心里就是最厉害的存在!”

苏父笑得开怀,很是有成就感:“哈哈哈哈,我闺女真乖!这番茄来之不易啊,从一颗小小的种子到长成果子,费老鼻子劲儿了,主要是也没种过这玩意儿,下次再种就有经验了。”

苏芋捧着番茄果子凑近笑道:“对对对下次再种就有经验了,爹,留几个再秧上多长长,让它长老一点,留点种子,然后咱们接着种呗,反正有大棚。”

苏父爽快应道:“行。等这茬收过了,再给我闺女种,不过,你先前答应爹的…”

“给咱们闺女种点番茄不是应该的嘛,还给芋儿提条件,好意思嘛你!”苏母嗔道。

“嘿嘿没事娘,我答应了的,放心吧爹,我记着呢,不就是爹想吃什么我做什么吗!爹您点菜就行,苏大厨保准您吃的满意!”苏芋放下手中的番茄,拍拍胸脯表示诚意。

是她错了,以前竟然还觉得她爹种番茄是给她画大饼,现在,“饼”真的到眼跟前儿了,可不得把她爹哄好咯!

为了今后源源不断的番茄,就算她爹要吃满汉全席她也给安排咯!

“酒楼里不是卖河虾了嘛,芋儿再给爹做顿香酥虾吃吃呗,还有这番茄,看看能做点什么菜,爹也没吃过,不过上次那番茄面条爹也很喜欢,对了,小鱼干、酸辣鸡爪这种下酒菜也可以多来点。”苏父点的菜出乎苏芋意料,这几样也太简单了,简直是小意思!

“没问题!我现在就给爹做去!”说着苏芋抱着番茄拔腿就往厨房跑。

苏母急忙喊住闺女:“哎回来芋儿,听你爹说呢,这都什么时辰了,都该睡觉了,做了他也吃不下,等明儿个做!”

“好嘞!”苏芋刹住脚,回头做了个鬼脸,逗得二老笑个不停。

她当然不会现在去做了,别说时间太晚,现在家里也没河虾和鸡爪子吃啊。

“爹,明天你就别回村里了呗,来酒楼,我给你做好吃的。”苏芋抱着番茄爱不释手。

苏父有些心动,但想到作坊又有些犹豫:“可是咱那作坊还建着呢。”作坊是苏芋画了图纸的,各种布局得严格按照要求来才行,他怕自己不去,有些地方做岔劈了就完蛋了。

苏母道:“这有啥好担心的,张大你还信不过嘛,再说了你去也帮不了多少忙,顶多当个监工。”

“对啊交给张大叔嘛,图纸早就给张大叔讲明白了,他是老手经验也多,而且就明日一天,少去一天也不打紧的,爹你也歇一日嘛,女儿好好犒劳犒劳你这个大功臣哇。”苏芋也撒娇劝道。

苏父很听劝,对女儿的撒娇也很受用,也没过多纠结就同意了明天去酒楼,到底是美食更诱人一些,大不了中午吃过饭后,下午再去一趟就是了。

翌日,因为惦记着那篮子番茄,天刚蒙蒙亮,苏芋早早的就起床开始准备做早饭。

上次是用番茄做了个炝锅面,今天番茄多,能可劲儿造,苏芋便准备换成番茄鸡蛋打卤面。

苏母起的也挺早的,进厨房见苏芋已经在往盆里舀面了,便知是要做面条了。

“芋儿,是要做番茄炝锅面条吗?”苏母也戴上围裙。

“今天不做炝锅面,给我爹做个打卤面,番茄鸡蛋打卤面,挺适合早上吃的,一点也不油腻,手擀面配这卤子,香的没话说。”苏芋把面袋子重新系好口子。

往面盆里放了点盐,又打入一个鸡蛋,加了盐和鸡蛋的面条吃起来会更加劲道。

苏母也洗干净手,走过来帮她:“芋儿我帮你揉面吧。”

“不用娘,”苏芋应一声,一手往里慢慢倒水,一手拿筷子把面粉搅成絮状:“我已经沾上手了,你帮我打鸡蛋吧,待会儿火也点了。”

“几个?”

“五个吧,多弄点卤子。”

“行。”苏母应道。

“娘,你在搅鸡蛋的时候,可以稍微放一点点盐,这样炒的时候就不用担心鸡蛋不好入味了。”苏芋放下筷子,开始用手揉面。

本来想做拉面的,不过拉面醒面时间太长,还是手擀面吧,要快一些。

待它揉成略硬一点不太光滑的面团后,苏芋把它放盆里,又往上面盖了块干净的笼布,准备醒发一会儿。

趁着醒发的功夫,苏芋开始做卤子。

舀两瓢水把番茄冲洗干净,晶莹的水珠划过红红的番茄,漂亮的跟颗红色大玛瑙似的。

还是自家种的番茄好啊,不打农药,纯天然无公害,吃着健康又放心,所以苏芋也就不给它去皮了,虽说吃起来多少会有点影响口感,但是番茄皮含有丰富的番茄红素、膳食纤维以及维生素等,对人体还是有很大好处的。

把香葱、姜蒜切末,番茄切成丁块放碗中备用,苏母已经烧好火了,苏芋端过灶台上金灿灿的鸡蛋液,又用筷子搅拌了两下,这可是正宗农家土鸡蛋,配天然无公害的番茄再好不过了。

“娘您这搅拌的还挺细腻呢。”鼻尖处若有若无的传来一股子蛋腥味儿。

苏母打趣闺女道:“苏大厨吩咐的能不好好做么,别说鸡蛋了,就是颗蒜瓣我也给苏大厨整好咯。”

“娘就知道打趣我~”苏芋嗔了一声,看锅中油热了,连忙均匀的把鸡蛋液倒进去,瞬间噼里啪啦的炸了起来,鸡蛋液底部也鼓起一个个的大泡泡。

炒鸡蛋的浓香传了出来,苏芋拿着锅铲翻炒两下,因为等会炒番茄的时候还要把鸡蛋再放进去炒,鸡蛋老了的话,吃起来味道会差强人意些,特别是这个打卤面,鸡蛋要嫩点才好吃,所以此次只要看着鸡蛋液变凝固了,就可以立即盛出锅。

借着锅底有油,再少放一点点油,葱花姜蒜末全部下进去爆香,然后把番茄块倒入锅中,苏芋手拿锅铲不停的翻炒,炒到番茄里面的汁水被逼出来,然后把炒好的鸡蛋也放进去继续翻炒,加入食盐、少许白糖还有调味料调味,加少量的清水小火焖一会儿。

趁着这个时候苏芋又调制了一个淀粉水等会儿勾芡用。

苏母手上不停的给炉灶里添着柴火,眼睛时不时地抬头看向锅里面的番茄鸡蛋,飘散开来的味道让人心动。

“芋儿,这番茄炒起来都能闻到酸酸甜甜的味儿呢。”

苏芋点点头,把淀粉水倒进去勾芡:“不光闻起来酸酸甜甜,这番茄吃起来的味道也是酸酸甜甜呢。”

番茄鸡蛋卤子已经做的差不多了,撒一把翠绿色的葱花,再滴入几滴香油,香味浓郁又可以百吃不厌的番茄鸡蛋卤子就做好了。

苏芋把卤子盛到大海碗里,开始做面条。

手擀面还是好做的,苏芋擀好面条,此时锅里的水也烧开了,正好下进去。

把昨夜烧开的陈水倒盆里备用,准备等会给出锅的面条再过遍凉水,这样面条吃起来更筋道,也不用害怕面条陀掉。

“娘,面条也好了,把卤子端出去我们吃饭了。”

“行,我先把火灭了。”

苏父已经在桌前坐好了,见苏芋进来把面条接过来:“番茄卤子做的面条?我可得多吃两碗。”

“一盆呢,够吃了。”苏芋笑道。

把面条装入碗里,然后再舀两勺卤子,一碗香喷喷的番茄鸡蛋打卤面就出来了,红艳艳的番茄配上金黄的鸡蛋,看上去充满了食欲。

“好吃!”苏父挑了一大筷子面条吸溜进肚,面条劲道,软弹有韧劲,鸡蛋里头吸满了番茄汁鲜香酸甜,与酸甜的番茄汁混合在一起,一口下去清香顺滑,让人满足。

苏芋再一次久违的吃到番茄的味道,享受的眯起眼。

三人饭后就直奔酒楼,开启元气满满的一日。