等到了晚上,众人围坐一起吃饭时,苏芋把卤好但中午没卖的猪蹄拿出来,一人抱着个大猪蹄,就连小溪都分到一大块,啃的那叫个香喷喷。
“这卤味可别说,真好吃!”赵顺啃的满嘴都是油,被舅母嫌弃不已。
“这真的好吃!”薛大哥也是极为喜爱这卤猪蹄。
可不是嘛,颜色晶莹红亮,卤香味浓郁,肉肥而不腻,软糯耙香,一口下去满嘴的胶原蛋白,搭配上苏芋自制的辣椒面,那叫一个香啊!
“小芋,不然明天我们再卤点卖?”苏母问道。
“行啊,那我一会去肉铺老板那说说,让他改成每日都来送好了,还以为这两大桶一日卖不完呢。”苏芋点点头。
“等会我去吧,这天要黑了,我正好顺路。”薛大哥咽下嘴里的肉说道。
苏芋没有推辞,认识这么久了,知道薛大哥也是一个暖心的人。
“好,那就麻烦你了,等过两天咱们休息日到了,也该给大家发工钱啦,而且我哥也到休沐了,到时候再请大家吃顿好的!”
众人自是开心不已,不是为了发工钱,而是苏芋做的饭,就没有人不爱吃的。
但谁知道苏芋这次是想带大家去镇上最有名的“珍膳酒楼”下馆子去呢!
第二日一早,肉铺老板果然又送来满满两大筐的猪杂和新鲜的猪肉,脸上笑容满面。
昨天他也让自家婆娘买了这卤味尝尝鲜,哎还真别说,苏老板的手艺就是好,他自己家做了那么多年猪杂就没有好吃过,但就着苏老板这卤肉他吃了三碗大米饭呢,看来以后这猪杂也要给苏老板长期供应喽。
有了前一天的经验,付朗他们帮忙处理的更快了,很快就把这卤肉做好了,到了中午,果不其然又是卤味卖的最快最好。
看来也不是人们不爱吃肉嘛,是之前做的肉不好吃才不吃的。
毕竟红亮软弹泛着卤油的金亮色泽的各种卤肉,不时散发出浓郁诱人的鲜香之气,一口咬下去,酱汁能在口中蔓延,这谁能抗拒的了啊!
而且不管是就酒还是拌大米饭,都好吃的根本停不下来!
忙忙碌碌的两天过去了,终于到了店铺休息的日子了,跟大家伙约好了明天上午在铺子里见面后,便各回各家了。
苏母苏芋刚回到家中歇息,听到院子大门被拍响,起身又去开门,发现是苏哲回来了。
“娘,我回来啦。”苏哲看见苏母高兴的打招呼,苏母打了个哈欠,“饿了吗,厨房有给你爹带回来的饭,还剩了些,要不给你去热热?”
苏芋听到动静,也披着衣服出来,刚出房门,便冻得打了个寒战,又紧了紧领口,“哥哥回来啦,我去给你热饭,娘回屋吧,太冷了。”
说着往厨房走去,苏哲过来帮忙生火,笑着问她:“小芋,我算着明天铺子就要休息了,要不要出去玩?”
“不啦,明天约好了跟大家一起吃饭的,哥哥也一起来哦,爹也是,腿好了就可以走走了嘛,整天在院子里,铺子都不怎么去了。”苏芋搓着手,冻得直转圈。
“你冷就回屋子里去,别在这儿说我坏话。”身后冷不丁响起苏父的声音,哎呀,被抓包啦,苏芋调皮的吐吐舌头:“我就不。”
“你呀你呀,怎么还跟个小孩儿似的呢。”苏父无奈的摇摇头,话里眼里都是宠爱。
“喂喂喂,爹,你是不是还忘了有个好久没见的儿子了。”苏哲在一旁故意插嘴笑道。
“可不是,这儿子连他爹摔了都不好好照顾,我有我闺女就够了。”苏父掐着腰故意气他。
看着爹和兄长闹腾,苏芋躲在一旁笑着,不让战火蔓延到她这儿,刚刚可是说她爹“坏话”被抓包了呢。
“哎呀,爹,是我不好,这样吧,明天小芋请客吃饭就当我给你赔礼道歉了行不行?”苏哲故意道。
“好啊你个臭哥哥,我请客,你给爹卖好,坏的你。”苏芋还是被波及到了,小小的厨房里欢乐声一片。
苏芋真的是太喜欢现在的生活了,周围的人都充满善意,家里日子也好起来了,家人也健康平安,没有比这更好的了。
几人把饭热好端屋里,苏哲一边吃一边感叹道:“还是我们家小芋做饭好吃,我这些天在书院吃的那叫一个味如嚼蜡,食不下咽啊,看看我都瘦了!”
“好吃你就多吃点儿,不过今天的饭菜不是我做的哦,是付朗跟小树做的。”苏芋给他碗里夹了块卤猪肝道。
“付兄?他已经掌勺了?”苏哲惊讶不已,他还以为会过几年才让他掌勺呢,这当师父的不都是怕教会徒弟,饿死师父么。
“对啊,他俩学的可认真了,天赋也还好,重要的是肯学习,这两天都是他们掌勺,做的还不错吧!”苏芋知道他哥哥在想什么,想了想,还是把自己的计划说了出来。
“哥哥,爹,我们以后肯定不止这一个小铺子的,我想明年能够开一个大酒楼,到时候做的菜就更多了,现在卖还是有些单一,很多美食客人都吃不到。”
苏哲看着妹妹的小脸一脸认真,不禁有些心疼:“小芋,咱们家现在不缺钱了,你别太累了。”
但没想到苏父在一旁说道:“我倒是觉得能理解芋儿的想法了,就是觉得喜欢才去做的,收这两个徒弟挺好,等以后开了大的酒楼,这小铺子可以转让也可以让他们接手都行。”
苏芋很惊喜她爹竟然能理解自己的想法:“对的,爹,就是这样,我就想着可以问问付朗愿不愿意接手,不愿意的话就找个靠得住的合作伙伴接手现在的铺子,到时候每日从我们这进材料包,赚的钱我们抽取分红就可以了。”
苏哲仔细把两人的话想了想,倒是觉得可行“那咱们要看看沂安县有没有可以外租的店了,不行就算算家里的银两够不够盘一间。”
“自己盘一间是方便很多,可以考虑一下,对了爹,你的大棚研究的怎么样啦?”苏芋话锋一转,问苏父。
她知道苏父最近一直在折腾院子里的那块地,才没空去铺子的,刚刚也只是故意打趣一下。
“有些眉目了,芋儿,我想了想,这大棚还真可行,我观这棚里的菜苗长得要比外面的好很多,如果是夏天,我估计这菜苗还要长得再快一些。”说到这儿,苏父满脸喜色。
苏芋听了也很高兴:“那真是太好了,这样咱们一年四季都有绿色的蔬菜吃了。”
苏哲听的一头雾水,苏芋有些乏了:“哥哥,明天再给你解释,不行我要睡了,你等会把碗刷了也去歇息吧。”
“好,知道了,不早了爹也去睡吧。”苏哲应道。
苏芋走到门口,又想起什么事来,扭头叮嘱苏哲:“记得刷完牙再睡觉!”
苏哲懵懵的点头,他一直都有按时刷牙啊,为什么小妹还要再提醒他?
回到屋里,苏芋倒床上就睡过去了,圆圆的月亮散发出朦胧的光芒,寒风凛冽,但屋里有暖烘烘的碳火,苏芋缩在软软的被窝里一夜好梦。