在一周之前,当武云告诉卫小枫要请吃豆捞时,小枫一头雾水,不知道豆捞为何物,还以为和豆花、豆腐脑是差不多的东西,心里暗暗在琢磨以武云的行事断不会请大家吃这么不上档次的小吃吧?不过看到室友们都一脸欣喜若狂的表情,她赶忙请教了移动百科庄涵才知道原来豆捞是火锅的一种形式,起源于港澳。之所以取这么一个看着像街边小吃一样的名字,是音译于英文“Dollar”(美元)一词,又谐音于“都捞”,意为捞财、捞福、捞运。和传统火锅不同的是豆捞以清淡汤料为底,海鲜、滑类为特色,酱油为调味料,相较传统的大锅火锅更为卫生和养生。现在街边随处可见的小火锅就是由豆捞发展演变而来的。
到了豆捞店中看到养在玻璃鱼缸里的各色鱼虾螃蟹,又看了一遍菜单和上面令人咋舌的价格之后,小枫明白了这豆捞和小火锅还是有本质上的区别的。这也就难怪小枫从来没有听说过豆捞这个词,像她的家乡所处的那个小地方,很少有人能够消费得起光一只螃蟹就要卖上三百多块的豆捞的。想想看,还是锅底有料、价格实惠的小火锅更亲民一点。
武云同418寝室的六位女生以及竺捷和柳翊都不止一面之缘了,也没有多说什么客套话,唯独和陈雪琪新交不到半个月的小男朋友祁鑫才是初次见面,两人简单地打了个招呼算是相互认识了。
落座之后,武云大方地表态让大家伙儿想吃什么随便点,不用去顾忌菜品旁边那些表明价格的数字。
他不在意,坐在他身边的卫小枫却暗暗替他的钱包担心。在大家七嘴八舌地点餐的时候,卫小枫一边用心记着每个人点的东西,一边暗暗算着价格。最后算下来,总价超过了三千块,远远高过了星级酒店一桌上好宴席的价格,这还不算酒水和后续可能会加点的菜品价钱。
在包厢服务员重复确认了一遍他们的点单离开之后,卫小枫偷偷扯了一下武云的袖子,蹙着眉头,小声地问道:“你请我们这么多人吃饭,挑一个实惠一点的地方就好了,怎么来这么高档的地方?我刚刚算了一下,这一餐饭下来少说三千块钱。你一个月工资才多少?以你的经济状况来说没问题吗?”
武云将手放到了她的手上,轻轻拍了两下,微笑着说道:“你看我像是那种会乱花钱的人吗?放心吧,今年我们杂志社的效益很不错,我的年终奖绝对少不了。本来我有打算过年之前带你去哪里玩一玩,这不是有个现成的免费滑雪之旅摆在我们面前了吗?我就把计划带你去旅游的钱转用在了请大家的这餐饭上,算起来也是计划内的开销。”
“那也可以选个实惠一点的店啊,省下一两千块钱不好吗?”
“别扫兴嘛。”武云说,“就当和大家伙儿提前吃一顿年夜饭,不得吃点好的,让大家都开心一点吗?再说了,去滑雪那几天的行程,他们都得遵照我的规划和指示行动,我必须现在就提前把他们都收买得服服帖帖的才行。”
既然关系到滑雪之旅,卫小枫也就不再多说了。
锅底先上来了。每个人面前都有一个嵌在桌子里的电磁炉,服务员将不锈钢的小火锅放到了上面并按下了开关。
武云说笑道:“这里的锅底都是特质的海鲜高汤,你们要是觉得腹中饥饿,可以先喝点汤垫个底。”
卫小枫好奇地用小勺子舀了一点放进嘴里尝了尝,确实鲜味十足,但怎么尝怎么像鲜虾鱼板方便面的调料包煮出来的味道。
很快,他们点的东西都陆续上桌了。蔬菜、菌菇、豆制品、肉片、丸类、滑类等应有尽有,还有大家伙儿都不好意思点、但武云强烈推荐他们尝尝鲜的两只螃蟹——一只帝王蟹和一只珍宝蟹。
武云招呼道:“大家伙儿每人夹两块螃蟹放进锅里,让螃蟹的鲜味渗透到锅底里去。”
于是乎,两只刚刚被大卸八块的螃蟹很快就被十个人瓜分完毕,平均落在了刚刚沸腾起来的十个小不锈钢锅中。
煮了没多久,蟹壳发红,蟹肉变白变厚实,这就表示可以吃了。卫小枫捞起一块帝王蟹放到嘴边尝了一口,不由得眉毛一挑。这和她以前吃过的梭子蟹、大闸蟹、青蟹等味道都不一样,肥美鲜甜。在武云的提醒下蘸上豆捞酱油一起吃,鲜味成倍地在味蕾上绽放。卫小枫暗暗点头,这帝王蟹卖的贵,确实有贵的道理。
一桌十人,很快将两只螃蟹朵颐完毕,都有些意犹未尽之感。但他们心里也有分寸,像这样味道上乘但价格昂贵的海鲜,浅尝辄止即可,吃多了它们在舌尖上的价值体现就会一落千丈。
接着,大家开始非常随性地夹着陈列在电动餐桌转盘上的菜品扔到面前的锅里涮了起来。气氛变得轻松热烈,相互之间聊天的话语就渐渐增多了。
看大伙儿都吃得半饱了,武云用筷子敲了敲玻璃杯。当所有人将目光都集中到他身上的时候,他说道:“趁着今晚大家都在,下面我就和你们说一下去通化滑雪的行程安排。你们是明天正式放寒假了,距离出发还有一个多星期的时间,你们应该都会回家休息一阵子吧?当然,不论你们是回家,还是留在S市,或是随便去什么地方,请一定要在10号当天上午十点之前保证能够出现在S市的丽舍国际机场。我们的飞机是在10号中午十一点起飞,必须提前一个小时办理登机手续。这里我还要郑重地说一句,保险起见,你们最好能够在9号晚上都返回S市,而且情侣之间能在一起。因为一旦两个人中有一个人错过了航班,那就会很麻烦,影响的不仅仅是你一个人,还有你的伴侣。听明白了吗?”
武云此时拿出一名领导者该有的气势,除了卫小枫之外,章月玥、竺捷,余筱雨、柳翊和陈雪琪、祁鑫这三对情侣都郑重其事地点了点头。
武云满意地一笑,继续说道:“从S市飞到通化需要差不多三个半小时,也就是说十一点的飞机,下午两点半就可以到达通化三源浦机场。不过三源浦机场距离通化市区有将近四十公里,等我们到达住宿的宾馆之时估计也快要吃晚饭了。晚饭之后大家可以自由活动。
“滑雪场的活动是在12号开始,所以11号我计划是带大家在通化市区里逛一逛,领略一下北方城市的风情。”他环视了一下在座的男孩女孩,微笑道,“我相信你们应该从来没有去过东北吧?正巧我是在通化上的大学,在那里生活了四年也算对那座城市小有了解。通化素有“人参之乡”和“葡萄酒之乡”的美誉,还是有不少人文和自然景观值得一去的。下午我个人的计划是回我的母校去看一看,如果你们中有兴趣的可以跟我一起去,想要继续逛的我会推荐你们几个有意思的景点,你们可以乘坐出租车或是骑共享单车用地图导航自行去游玩。当然,乘出租车记得拿票,我可以问社里给你们报销。
“12号一早我们就准备出发去滑雪场了,会有专车来接送。滑雪装备那边都能够租赁到,我想主办方肯定会免费租借给我们的。你们应该都是第一次去滑雪,我是有三年多的滑雪经验了,如果你们看得起我,我很乐意教你们。当然,你们要是觉得我不靠谱,滑雪场里有专门的教练也可以指导你们。”
有几个人轻轻笑出了声。
武云接着很严肃地说道:“滑雪场很大,是借雪山地势而建,所以你们一定要听从滑雪场工作人员的吩咐和指示,不要擅自离开雪道,不然很可能遇到危险。不过我们都是作为主办方邀请参加活动的人员,人身自由可能会受到一些限制,到时候还是希望你们能够配合。”
众人都点点头。他们能够免费参与一次滑雪之旅已经是意外之喜了,自然不会要求太多。
“前两天的活动都应该只是预热,不会有大动作,所以你们主要还是要先学会滑雪并尽量熟练掌握。13号晚上有机会的话,我带你们滑一下夜场。夜场滑雪的感觉和日场就完全不一样了,到时候你们就知道了。14号是情人节,也是滑雪场三天活动的重头戏,到时候前来滑雪的情侣肯定会很多,你们一定要注意安全。具体活动是什么,我现在也还不知道,不过我想主办方肯定会提前告知我的,毕竟我还有采访取材的工作在身。等具体活动安排下来了,我们再讨论吧?
“15号回程的飞机是十点,所以那天早上八点之前我们必须要从宾馆出发了。头天晚上大家可能会比较累,但还是要克服一下早点起,等上了飞机再补觉吧?飞机回到S市的时间估计在下午一点半,大家可以估计一下这个时间提前买好回家的车票。你们的家都是住在省内的,所以我想当天晚上都可以回到家中,然后第二天过除夕。关于行程的安排还有什么问题吗?”
除了王苗苗和庄涵之外的七个人都摇了摇头表示没有异议。
他们又边吃边聊了大半个小时,这顿丰盛的晚宴就在满意和期待中结束了。