关于先有鸡还是先有蛋这个问题,伊诚本人是倾向于前者的。
至于第一只鸡到底是怎么诞生的……那还用说么,当然是因为生活所迫了!
好吧,事实上就在评委席的大家就这个问题展开热切而激烈的讨论期间,陆陆续续的,已经有救世主选手完成的菜品开始被端上桌。
虽然每个人所选择的料理方式各不相同,煎炒烹炸俱全的花式菜色乍一看去似乎很难让人第一时间公正评判,不过这一次,伊诚所给出的评审方式,比起前两轮而言就要简单和直接得多。
“大家开吃,每道菜都吃一点,最后只要从这一批菜里选出你们觉得最好吃的那一道就行。”
“诶?只是这样子就可以了么?”
食星者跃跃欲试地拿起筷子,就差直接扑到桌子上去了。
“可是我觉得每道菜看起来都好好吃的样子……”
“所以我已经说了,是要你选出‘最好吃’的那一道。”
伊诚这边已经慢条斯理地抿了一口用来清口的白水,然后举起筷子夹了面前的第一道菜,放到嘴里细细品味一番后,满意地点点头。
色、香、味、意、形……这是天朝自古以来所流传的,对于菜肴品鉴的五大标准,而之前的比赛中,伊诚也同样遵循着这一评审规则,根据这五项标准对每一道菜品进行评判打分。
不过这最后的决赛,他出人意料地放弃了这种看似合理的方式,而是采用了更加主观的,也是更加直接的“一票决定制”。
比赛到了现在,他相信,任何一道菜在色、香、意、形上都会达到出类拔萃的水准,可是,归根结底,决定一道菜到底能否成为最终优胜的关键,果然还是……好吃与否。
而如今,他所要做的,就是摒除一切外在因素,单纯地以“味道”来评判每一道菜的好坏。
对于吃的人而言,好吃,才是决定一道菜是否符合其心意的唯一标准!
“那……我就开动啦!”
“嗷呜嗷呜!”
“嗯,嗯,今天看起来可以吃都好多这个星球的美食了呀!”
“……喵。”
“……审核机制更改中……更改完毕。”
食星者、小爱莉、小奈莎、小卡罗娜以及夏洛特喵这五大评委,在领会了总评委伊诚的精神后,也彻底抛开了之前让人束手束脚的规则,撸起袖子抄起筷子,兴致勃勃地开始了“评审”。
“这个好吃这个好吃!”
“哇!这个雕工好精致……不过吃起来味道一般呢。”
“嗷呜?嗷呜嗷呜嗷呜!”
“喂小奈莎,不可以连盘子一起吃掉的!”
“……喵。”
“虽然是喵星人但是不喜欢吃鱼么?真是奇怪的性格……”
“提示:系统活跃程度上升中,7%……11%……23%……”
“……”
看着熊孩子评审团兴高采烈地品尝着每一道端上桌的菜,伊诚这边也没有闲着,对于任何一道送到自己跟前的菜品,都遵循着严格的标准,也就是舌头直接反馈给大脑的味觉评价,来判断这道菜是否符合自己的口味。
事实上,如果是从一桌子菜里选出自己最爱吃的那一道,并不是什么困难的事,不过,像是现在这样,从几十上百道菜里选出唯一的一道“最喜欢”的菜肴,就稍微有点为难人的意思了。
随着选手们陆续完成第一道菜式的制作,品尝过的菜肴也越来越多,而由此所引发的选择困难症,也变得愈发严重起来。
“呜……这道也好吃,那道也不错……到底要怎么选啦……”
“你们星球的人真的很幸福,每天都吃这么多花样的东西……”
“咦?卡罗娜,你们那里不是么?”
“我们呀,平时吃的就是从树上摘下的树果,还有狩猎塔布羊和裂蹄牛以后烤制和腌制的肉食……”
“听起来好原始的样子……”
“可是我们的科技比地球要发达得多呀!这真的很奇怪呢……”
对于卡罗娜的疑问,伊诚随口给出了一个可能的答案。
“大概是……我们星球的进化树点歪了吧。”
“嘻嘻,也对呢……你看你们连角、尾巴和蹄子都没有……”
小家伙俏皮地朝伊诚背过身撅起屁.股,甩了甩那根细细的小尾巴。
……好么,伊诚差点就没受住这只小浪蹄子的诱惑当场上手。
所以说,和食星者这种合法萝莉不同,小卡罗娜虽然看起来发育得前凸后翘,实际上却是正儿八经的未成年,那句话怎么说来着?未满十四岁都算是强哔,就算外星人也不行!
一轮菜品品鉴下来,虽然每道菜只吃一小口,累积起来也是相当大的数量,除了食星者以外,其余几个小家伙这会儿都捂着肚皮瘫在自己的椅子上,就算是伊诚这个成年人,如今也略微感受到了饱腹感。
当然了,最至关重要的,每个人的“最喜欢的菜式”目前还没有进行选择,而且事实上,大家显然也都明智地没有在这个时候就给出自己的答案。
原因很简单,后面还有四道菜品,而且毫无疑问的,这第一道菜,对于每名选手而言也同样是在“投石问路”。
“大家好像都很聪明嘛……”
看到有几个选手并没有急着开始第二道菜的烹饪,而是在仔细观察了评委席上菜品减少的分量后才开始动手,伊诚满意地点点头。
正所谓知己知彼方能百战不殆,虽然有前两轮比赛的评分用以判断每名评委的口味,不过,在这轮比赛当中,评委的口味固然是一方面,更重要的是……如何能够从几十上百道菜里脱颖而出,既被评委看中,又能够展现出独特的味道。
如果说这还不是最关键的地方,那么……真正关键的,其实只有一点。
要怎样,才能让一名已经吃撑了的评委,提起兴致去吃自己精心料理的菜品呢?
在这时,前面提到过的“色、香、意、形”四大要素,就又变得至关重要起来了。
看似是兜了一个大圈子,可事实上,只有对厨艺有着最深刻的理解,同时又能够在任何时刻为食客着想的厨师,才能够体会和领悟这一点,在这规模庞大的品鉴和评审过程中,让自己的料理尽善尽美,取得真正意义上的优胜。
这……就是特级厨师!