徐掌柜的忙行了礼,谢夫人也回了礼后,被迎进了酒楼后的小院子里。
“谢姐姐,这个酒楼就是我们的酒楼,你要是累了,你就先在这里休息下,我还得去安排一下,然后再去看看在另一条街上的玉琼姐妹俩。”
谢师母笑道:
“我现在不累,跟着你去看看吧,酒楼里的生意我也不懂,但一直都是你在忙着,我们是想帮忙也帮不上。”
“那好,先喝点水,大多数的人你都识得,都是你帮着培训出来的那些丫头小子们在这里。”
略休息了一下,苏红带着他们出来看看整个酒楼,正在打扫卫生的丫头小子们看到谢师母都恭敬的行了个礼:
“见过谢师母,见过谢先生。”
谢雨虹还是有点小激动,走出门来第一次有人这么认真的给自己行礼叫自己先生的。
苏红指了一个人道:
“你带着谢师母和谢先生去参观一下我们酒楼,哪里都可以参观,我先去一下后厨房。”
知道苏红要去安排事,谢师母就带着谢雨虹跟着一个丫头往二楼走。
程向南却是跟着娘亲,而程同西却是跟着谢师母他们走了。
苏红自然先查看了后厨还差一些什么,听说他们最近推出了自己创出来的新菜式,苏红都高兴极了:
“可以啊小伙子们,你们都能创新菜了。”
得到了表扬的小伙子们个个都面带喜颜。在他们的心中,苏红就是他们心中的最高的领导了,能得到苏红的表扬,那就是算是成功了。
苏红试吃了他们创出来的菜,味道还是很不错的。
又查看了一下那边的水果,货可是摆得很满,徐掌柜的现在算是两个店的总掌柜的,他也笑道:
“主子,现在我们家的水果,可是难得啊,你看早上我们摆这么多,到下午,几乎剩下不了多少了。所以每天都找你调都是水果多。”
“现在整个富义城里,以家里有没有摆着我们家的水果为一个标准,所以,稍微有点排面的家里,都会来买水果回去。”
苏红点点头道:
“也要给人家宣传,吃了水果对身体好的事,也得让他们知道,水果得多吃。可不是只能摆着的。”
珍肴楼现在是富义的老字号了一样,每天都有人专门上门来吃。招待朋友也好,家里办个事也好。都喜欢来这里订两桌。特别是如归大酒楼没做了。整个富义上排面的酒楼也就这个珍肴楼了。
苏红还是认真的提醒着徐掌柜和店里的厨师服务员们:
“别以为现在就剩下我们一家大酒楼,你们就怠慢了客人,你们要知道,客人才是我们的衣食父母,没有客人,啥酒楼都得倒。我们没来之前,如归在这里可是如日中天的,但我们才来多久?为什么他会垮台?”
“也就是因为他们以为自己不是这富义的最大的酒楼,他们就开始骄傲了。所以,别忘记了我们的初心,我们是想做成一个让大家来吃着放心,吃着开心,并吃了还想来吃的酒楼的。”
苏红的提醒,让大家都认真的点了点头,也都听进去了。
“我希望你们每个人,都互相提个醒,看到谁要是做得不好了了,或是有什么失误了的地方,你们都要尽快的提醒一下对方。别等着看着就酿成了大错,然后再看笑话。”
“是!”
“每个人都要争取做得更好,我这边还要抽调些人到京城去,因为我还要在京城开一个珍肴楼,也就先给你们提个醒,到时,可能会从你们中抽人过去的。”
个个听了,都有些向往,京城,从小就听说过的大城市,但从来没去过的地方。
苏红看看大家后又说道:
“我看了一下这两个月这边的收入和听了徐掌柜说起,你们都一直表现很不错,希望你们再接再励。这个月的月薪里,每个人加二两银子,下个月起,每个人原来的月薪都加一两银子。”
“谢谢夫人!”
敲个警钟,再给个表扬,再来点奖励。这样的士气也鼓起来了。连带着人的兴奋度也提高了。
苏红把这边安顿一下后,让徐掌柜的去通知顾世子一声,接下来几天,一些特需的东西,得到京城那边找苏红才能拿到。
比如水果这些,苏红虽说提前给备了一些在这里。
把水果店和珍肴楼都安顿了了。苏红就带着谢师母一行人就往霓裳轩去看看。
没想到,他们到霓裳轩的时候,这里正热闹呢。门前围了一大群人,里面还有人在哭叫。
苏红皱起了眉头。
轻声问一下围看在这里的一个人道:
“这是发生什么事了?”
那人好笑的回道:
“那边李家的那个胖小姐,非要来这里买裙了,结果买回去穿不下去,怪这里做得不好,来这里闹。要人家东家赔双倍的钱。”
另一个人说道:
“其实,也就是李小姐的那个奶娘可恶,哪有人家的奶娘是教着自己小姐这样撒泼的?这李小姐以后要是嫁不出去,都要怪这个奶娘。”
“这你们就不知道了吧,这奶娘是巴不得李小姐嫁不出去,她想把李小姐嫁给自己儿子。”
苏红听得一耳朵的八卦,都差点被带偏了。
“这不能吧,奶娘能做主小姐嫁给谁?”
旁边有人问起,苏红也连连点头,表示自己民是同问。
那人哼一声道:
“那得看是什么奶娘了,这个奶娘看上了李小姐的身家,李小姐的生母又是死了的,现在的后娘却是睁一只眼闭一只眼的。那奶娘是原来的主母娘家来的。想把主母原来的嫁妆都拢到自己名下,最直接的办法,就是让李小姐嫁给她的儿子。”
“难怪把那李小姐喂是像头猪样,谁家也看不上眼吧,这李小姐怕也是过了十六了吧。“
苏红一听,就明白了。这李小姐也是个可怜,没人疼爱的样子。
谢雨虹听了对苏红耳语了几句。苏红点了点头,谢雨虹就挤着上前去。
到了前面,谢雨虹就被正在处理事的程玉琼看到了。正要打招呼,哪知谢雨虹却是走上前就对那坐在地上撒泼的李小姐跟前:
“李小姐。你这是怎么啦?”