用清水将鸡肚子里面的血水冲洗干净后,林翰又将糯米、高丽人参、远志、龟板统统塞进母鸡腹腔内,最后才用针线将鸡腹缝合上!
“师傅,这道菜有什么讲究吗?”山口很好奇,他从没见林翰做过这种菜。
“这叫高丽人参鸡,作为一道药膳,主要是治疗心肌供血不足的!”
“哟西!”
山口一听顿时眼冒绿光,咽了口唾沫说道:“这东西真有那么神奇吗?我第一次听说菜还能治病的!”
“你懂个球!”
林翰直接甩了个白眼给山口,说道:“我华-夏的饮食文化悠悠千年,你不知道的事还多着呢!”
“林翰,高丽人参的功效我知道,那个‘远志’是干嘛用的?”李丹丹好奇的问道。
“远志也是一味重要的中药,在我国大多数地方都有生长,具有安神益智、祛痰、消肿的功能!”
“中医则将它用于心肾不交引起的失眠多梦、神志恍惚等症状!”
林翰说起远志,脑子里远志的资料就出现了,他只需要照着读就行......
“林翰!”李丹丹紧紧地盯在林翰脸上。
“你这么看着我干嘛?”林翰有些心虚的笑道:“虽然看帅哥不用给钱,但也不能总盯着看啊!”
“我发现越来越不了解你了,你到底还有多少事瞒着我?”
“瞒着你?没有啊,这道菜是我......当医生的朋友告诉我的!”
“是吗?”
李丹丹狐疑的看着林翰,她总觉得哪里不对劲。
“丹丹,你别多想了!”
林翰一边应付李丹丹,一边将缝好的母鸡放在高压锅里的钢制三角台上,然后在外围加了几杯水!
做完这一些后,林翰点燃炉火,开始蒸鸡了!
“你们出去陪客人聊会天吧,这里有我就行了!”林翰说道。
李丹丹见确实没什么可帮忙的,于是便和山口一起离开了厨房。
等他们两人一走,林翰站回炉灶前催动金瞳,原本金黄色的火焰,一下变成了幽幽的蓝色,温度瞬间达到了最高!
炉火犹如一条蓝色的炎龙猛地冲了起来,包裹着高压锅发出一阵低沉的龙吟声,高压锅瞬间就被烧红了!
不过林翰也只使用了半分钟的金瞳,时间太长容易把里面的食物烧坏,而且,催动金瞳实在太耗费真气!
高压锅发出一阵阵的喷气声,厨房里瞬间弥漫着一股醉人的香气。
坐在外面的彭雪等人闻到这股香气,全都忍不住的抽了抽鼻子。
“啧啧,小林的厨艺确实没的说,光是闻到这股香味,我就忍不住肚子饿了!”彭雪笑道。
“香倒是香,但林翰说这道菜能治病,我才不信呢!”周琼哼哼道。
“这不叫菜,叫药膳!”
李丹丹听到周琼这么说,心中感到很不爽,但碍于彭雪的面子她又不好发作。
“药膳又怎么样?黄医生可是说过了,药膳根本治不好我妈的病!”周琼看到李丹丹这么漂亮,心里也很别扭。
女人是一种很神奇的生物,她们看到比自己漂亮的陌生女人,就会莫名的产生敌意!
山口也看出了端倪,不禁轻轻一叹,心中暗道:女人何苦为难女人?
就在这时,店里来了一个年轻男子,长相英俊,看起来十分养眼。
“先生,我们店里还没营业呢!”山口皱眉,这小子长得太帅了,怎么看都不顺眼。
“我可以等!”
男子语气冷淡,自顾自的找了张桌子坐下,然后打量着食客来内部的装修。
当他看到墙上的菜单时,不禁皱眉道:“你们店里就这几个菜吗?”
“怎么,不够你吃啊?”山口冷言道。
“呵呵。”
男子看了山口一眼,可当他看到山口身边的李丹丹时,脸色明显有了变化。
山口见男子一脸漠视的表情,心中火大,刚准备开口突然听到周琼惊呼道:
“妈,你怎么了?你别吓我啊!”
他回头一看,只见原本还有说有笑的彭雪,此刻却脸色发白,闭上了眼睛,脸上呈现出一片痛苦表情。
“彭阿姨,你没事吧?”李丹丹也吓到了,急忙上前询问。
“没事。”彭雪虚弱的说道:“最近一个月都是这样,经常头晕眼花,就是心脏供血不足引起的!”
“妈,我们去医院吧!”
“不用,说好了吃小林的药膳,我没事的!”彭雪摇摇手婉拒了。
“您都这样了,还相信什么药膳啊?”周琼有些气恼,转头看着李丹丹说道:“要是我妈出了事,我保证你们店今天就开不下去!”
李丹丹一听顿时秀眉微蹙,不过看到彭雪这个样子,她也不忍反驳。
关键时刻林翰出来了,他手里还端着一盘高丽人参鸡。
“彭姨,你的高丽人参鸡做好了,快尝尝吧!”
林翰将整盆鸡放在桌上,然后用一把小刀,将鸡腹再次破开,顿时一股夹杂着中草药的特殊香味飘散开来。
“好香啊!”
彭雪闻到这股香味,精神顿时好了许多。
经过蒸煮的母鸡,表面油光发亮,热气腾腾,撒发出来的独特香味,让人闻到心旷神怡。
林翰还很贴心的准备了一碗小米粥,这也是他催动金瞳熬煮出来的,不然这么短时间根本不可能把粥熬出来。
“我先尝尝!”
彭雪夹了一块鸡肉送进嘴里,鸡肉的味道鲜美,肉质细嫩,还能品尝出丝丝的甜汁,越吃越有味,让人越吃越想吃!
就连一直持否认态度的周琼,此刻也忍不住咽了几口唾沫。
“小林,你的这道菜太美味了!好嫩的鸡肉啊,吃进嘴里有要化掉的感觉,真是太神奇了!”彭雪忍不住连连称赞。
“有那么好吃吗?”
周琼安耐不住,她也拿起筷子,夹了块鸡肉送进嘴里。
下一秒,她的味蕾就被鲜美的人参鸡征服了,细嫩、香甜、爽口、美味,这些词一股脑的出现在她的脑海之中!
“鸡肉富有营养,有滋补养身的作用,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。”
“其实没病也可以多吃鸡肉,这样对自己的身体也有好处!”林翰淡淡一笑,在旁边解释道。
“嗯,小林你的建议,我记住了!”彭雪笑着点点头。
这时,山口却不动声色的拉了拉林翰的衣角......