“林师傅,到你的菜了,拿来我们尝尝吧。”
“我的菜是竹荪干贝汤,请各位品尝!”林翰面带笑容,将自己做好的汤菜端到桌上。
孙国人揭开汤盅,顿时一股清香之气扑鼻而来,浓浓的鸡汤香味与竹荪这种山珍的香味融合在一起,光是闻到就令人垂涎不已!
“好香啊!”
张百万下意识的说了句。
吴辉看了看盅内的汤菜,只见微黄的清汤里是煮熟了的竹荪,汤面上还漂浮着几颗红色的枸杞,他不由得点头道:
“确实不错,香气浓郁汤汁色泽靓丽,光凭这个就能看出厨师的深厚功底了!”
“吴会长言之有理,我们尝尝吧!”
孙国人说完,舀了三小碗竹荪汤,分别递给吴辉和张百万。
“切!要我说不就是一点土货吗,有什么了不起的,能跟我师妹的法兰西鹅肝比吗?”杨威不屑的冷哼道。
“又不是做给你尝的,瞎哔哔什么呀!”林翰毫不客气的怼了回去。
“你......算你走运!”
“我走运?”
林翰微微皱眉转念一想,昨晚的那些混混该不会是这家伙派去的吧?
“师兄,你别吵了,安静点!”李丹丹瞪了杨威一眼。
“......”
孙国人等三人并未受杨威影响,他们不约而同的都选择了先喝汤,然后再尝竹荪。
温热的竹荪汤入口,吴辉情不自禁的闭上了眼睛,鲜美的汤汁给他带来了与鹅肝截然不同的味觉感受。
咽下汤汁沿着喉头一直到往下,吴辉顿时感觉浑身酣畅。
等到喝完汤汁,他从汤盅里舀了一勺竹荪,沾着汤汁的竹荪微微发黄,散发出一股独有的山珍香气。
寻常人吃竹荪,通常都能吃出一股怪味,这种味道和洗衣粉有些相似!
但经过林翰处理的竹荪却毫无异味、反而格外的香甜鲜美,一口咬下除了脆嫩爽口,满嘴都是香喷喷的鸡汤味道。
就连黑色的木耳也吸收了乌鸡汤的精华,吃起来别有一番滋味。
温润、滋补!
这是吴辉此刻脑海中唯一能想到的两个词。
无论是竹荪,又或是木耳、干贝都是极为滋补之物!
尤其是竹荪有‘山八珍’,干贝有‘海八珍’之称,乌鸡和木耳就更不用说了,这些东西吃进肚子里对人的身体都极为有好处!
“不错,林师傅你这道汤也很出色!”吴辉夸赞道:“竹荪没有异味,口感清脆腴美,与其他佐料融合得非常之好,可谓你中有我,我中有你,也是汤菜的最高境界了!”
“嗯,这盅汤不仅味道鲜美,还很滋补!林师傅,等会我想向你请教一二,回家给老太太也做一锅尝尝!”孙国人笑道。
“呵呵,孙先生太客气了,其实也没什么配方,如果你不嫌弃的话,一会我写给你吧!”
“那太好了!”
“林师傅,你这汤不放店里卖都可惜了!”
张百万一脸遗憾,如果食客来推出竹荪干贝汤,他敢肯定每天都会供不应求的!
林翰一听笑了笑没说话,竹荪光是拿货就要两百一斤......
听到众人对竹荪汤的一致好评,李丹丹恼怒之余还有些紧张,如果自己输了岂不是要给这家伙做女朋友?
“吴会长,孙先生,请你们决定吧,我和林翰到底谁赢了!”李丹丹咬牙道。
“对啊,吴会长你可要想清楚啊,这小子只不过是玉州的一个小厨子,我师妹可是米其林三星级厨师啊!”
杨威更着急,尤其是看到这三人将一整盅汤喝光了,更是急得不行!
“这个嘛......我们商量一下吧!”吴辉想了想说道。
“......”
看着吴辉他们三人凑一起小声商量,林翰不禁笑了,他走到李丹丹身边,一脸玩味的对她说道:
“李小姐你放心,最多两天,你给我当两天女朋友就够了!”
“你......”李丹丹气得紧咬银牙,俏脸通红。
“小子,你别太过分啊!胜负未分呢,你少来骚扰我师妹!”
“还有,什么两天女朋友,我告诉你,两分钟都不行!”
杨威阴沉着脸,如果师妹给这家伙当两天女朋友,那就甭想完璧归赵了......
这都要怪太子那王八蛋,不讲信用,说好的打断林翰的手还收了他十万块,结果呢,狗屁不是!
过了足足一支烟的功夫,评委们才算商量好了,由孙国人宣布:
“这次的比赛,原则上不分上下!”
“原则上?孙先生你什么意思啊?”李丹丹一愣。
“就是说你菜的味道和厨艺技巧,都与林翰不分上下!”
“那,那到底是谁赢了啊?”
林翰也傻眼了,他还等着李丹丹明天跟他回老家呢!
“呵呵,别心急嘛!”孙国人笑道:“经过我们三人的商议过后,觉得今天的胜出者是......”
“谁?”
所有人都紧张了,李丹丹更是一颗心提到了嗓子眼。
“是林翰!”孙国人宣布道。
“什么?”
听到这个结果,李丹丹感觉头晕目眩,还好她扶住了身边的桌子,自己又输了?
“这不可能!”杨威像疯了一般,嚷嚷道:“我师妹怎么会输呢,孙先生,吴会长,你们是不是搞错了!”
“杨威,你是在质疑我们的公正性吗?”吴辉语气低沉。
“我......”
杨威欲言又止,他得罪不起吴辉,对方是厨师协会的会长,在省城一句话就能让他失业!
所以,到了嘴边的话杨威又活生生的将它咽了回去。
“吴会长,孙先生,我想知道我哪儿输了!”
李丹丹咬咬牙,俏脸上写满了不服。
“吴会长,要不还是你说吧?”
“那好,就由我来说吧!”吴辉清了清嗓子,沉声道:“你们的菜在色、香、味各方面都做得非常好,林翰之所以取胜是因为他的菜更容易被人们接受!”
“为什么?”李丹丹一听更加不服气了。
“因为竹荪干贝汤不仅味美,同时也很养生!”
“身为一名厨师更应该知道,除了要将菜做到好吃之外,健康也很重要,现代人非常注重健康,林翰的菜就很符合这一条件!”
“反观李厨师你的法式鹅肝,味道确实很好,但你却忽略了一件事!”